电影加勒比海盗系列,海盗为什么喜欢朗姆酒?
朗姆酒是全世界消费数最多的红酒之一,因为遭受海盗的青睐,因此向来有“海盗酒”的美誉,传说中最活泼的是海盗的摇篮,这一坐落于北美洲东南部地区的神秘海域,那边碧水蓝天,阳光明媚。17新世纪时,亚得里亚海是欧洲大陆商旅服务舰队到达南美洲的必经之地,因而,海盗主题活动十分猖狂,不但围攻往日生意人,乃至包含英国皇室战舰。
一个可以作战的海盗能够没有火炮,能够没有火炮,但并不是没有朗姆酒…
虽然历史悠久的海盗小故事早已沉积在时间的角落里,斗争的深海也归入宁静,亚得里亚海的风景变成了全球范畴内寻找海盗的印痕。一切海盗的小故事早已不广为人知,被时间蒙上一层神秘的面具,但她们必不可少的“小伙伴”――朗姆酒却让记忆力长存。
带上明显的现实主义色调的朗姆酒,因为备受海盗的钟爱,因此向来有“海盗之酒”的美誉,这些富有创新精神的人将其视作“圣酒”。
朗姆酒是全世界使用量较大的白酒商品之一,关键种植区集中化于出产甘庶和绵白糖的地域,如牙买加、利比里亚、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等亚得里亚海我国,以牙买加、利比里亚生产的朗姆酒更为知名。
朗姆酒是由甘庶榨取后的甘蔗汁或制糖业工业生产副产物甘蔗糖蜜经发醇、水蒸气蒸馏、陈酿、配制而成的纯粮白酒,因其原材料与糖有密切相关,故又称副食品。
依据酿制加工工艺,朗姆酒的酒精浓度一般在38%-50%中间,液态呈没有颜色、棕色和深褐色。朗姆酒一般按颜色分成白朗姆、金朗姆和黑朗姆三种。特别注意的是,白朗姆可能是用全新的橡木桶陈酿,随后用活性炭过滤器除去颜色,而黑朗姆无需全新的橡木桶陈酿或陈酿的时间段非常短,它的颜色大多数是增加了柠檬黄。
朗姆酒的饮法十分丰富多彩,除独立食用外,白朗姆酒具备变软见称,黑朗姆醇正浓香,合适作小点心。也可选用放冰、放水、兑可口可乐等方法食用,最普遍的办法是将朗姆酒作为原酒,配制成各种各样伏特加食用。
这就是海盗们这么喜欢朗姆酒的原因。
主要是因为在当时那个年代郎姆酒造价便宜,而且航海中喝姆酒可以缓解败血症的出现。
主要还是因为朗姆酒十分廉价,而且保质期很长,也很好喝。
因为朗姆酒的制作原材料较容易获得,且制作工艺较为简单。
《加勒比海盗》的杰克船长为什么视朗姆酒为命根子呢?
在美国魔幻冒险电影《加勒比海盗》系列里,有一个疯疯癫癫却又足智多谋,玩世不恭却又重情重义的海盗――杰克船长。杰克船长给大家留下的印象之一,就是身穿奇装异服,成天捧着一瓶朗姆酒。
干杯,我的伙伴!在《加勒比海盗》3中,杰克船长手捧朗姆酒唱道。在《加勒比海盗》5的开头,杰克船长手握朗姆酒瓶,醉醺醺地躺在银行金库里――此后在很长的追逐戏份里,杰克船长始终没有扔掉酒瓶。
除了杰克船长,海盗们都很喜欢朗姆酒,是朗姆酒的忠实粉丝。而且,无独有偶,在《刺客信条》《大航海时代》等海盗题材的游戏里,也出现了朗姆酒的身影。在《刺客信条4:黑旗》里,爱德华・肯威船长的朋友说过一句话:哪怕黄金,哪怕朗姆酒,都无法超越我们两人之间的友谊。在海盗眼里,朗姆酒与黄金的地位是一样的。
那么,风靡万千海盗的朗姆酒,究竟是什么来头呢?
朗姆酒是一种以甘蔗为原料制成的蒸馏酒,原产于中、北美洲。15世纪,意大利航海家哥伦布将甘蔗的根茎带到了位于北美洲加勒比地区。加勒比地区土地肥沃,光照时间长,很适宜甘蔗的生长。这一带种植了大量的甘蔗,进行制糖。
甘蔗在榨糖以后,会留下许多残留物:糖蜜。当地土著居民用糖蜜制作了一种刺激性的烈性酒精饮料――甘蔗烧酒。甘蔗烧酒不能直接饮用,必须装进圆木桶里进行发酵1――3年,最后就形成了风味独特、价格低廉的朗姆酒。
显而易见,朗姆酒问世之初,是一种穷人的酒。上层贵族和富人,是不屑于喝朗姆酒的。他们的餐桌上,有身价高贵的葡萄酒和白兰地。
与穷人同样喜欢朗姆酒的,是在大海里出生入死的海盗们。海盗们喜欢朗姆酒,是基于以下几点原因:
朗姆酒的原材料(甘蔗)很容易获得,生产工艺又相对比较简单,海盗们容易获得朗姆酒;大海里最珍贵的资源是淡水,可淡水不容易长期保存。在海上航行一段时间后,用木桶储存的淡水会因变质生出绿藻,发出臭味。海盗们将朗姆酒混合在淡水里,可以改善淡水的气味和口感,还起到杀菌消毒的作用;
大多数情况下,海盗们的伙食很差,由于长期吃不上蔬菜和水果,导致人体缺乏维生素C,他们很容易患上一种可怕的病――坏血病。在缺医少药的情况下,他们只好采取放血的办法来缓解病症。后来,海盗无意中发现,喝朗姆酒能够有效地预防坏血病,从此一传十、十传百,大家都喜欢上了朗姆酒;
海盗们过着刀口舔血的日子,受伤是很寻常的事情。受伤后,他们往往将朗姆酒作为酒精的替代品,来处理伤口;日复一日的海上生活,是一件枯燥无味的事情。对于海盗来说,还有比喝酒更能够刺激神经、打发日子的事情吗?
最初,只有加勒比地区的海盗喜欢喝朗姆酒,因此朗姆酒又被称为海盗之酒。后来连英国皇家海军,都迷恋上了朗姆酒的味道。
1655年,英国皇家海军攻占了加勒比海的其中一个岛国――牙买加。英军士兵们很快就爱上了当地产的朗姆酒。没过了一段时间,朗姆酒还正式成为英国皇家海军的每日配给烈酒。
这里还有一个故事。
1805年10月21日,英国皇家海军传奇主帅纳尔逊率领舰队来到西班牙特拉法加海面时,与法国、西班牙联合舰队相遇。双方展开了一场激战。结果,英国皇家海军战胜了法国、西班牙联合舰队,可在战斗进行到尾声时,纳尔逊不幸中弹身亡。
英国皇家海军士兵将纳尔逊的遗体泡在一大桶朗姆酒中,运回国内安葬。可是,当舰队返回英国后,人们惊讶地发现,纳尔逊的遗体还在,朗姆酒却消失了。原来,在回国途中,士兵在酒桶底部钻了一个小孔,用吸管偷偷喝光了朗姆酒。他们的借口是,想通过喝酒来获得纳尔逊的英雄气概――这是冠冕堂皇的借口,实际上就是馋嘴
后来,英国皇家海军将朗姆酒命名为能赋予勇气与智慧的纳尔逊之血。不过,由于英国皇家海军酗酒太厉害,从1970年7月31日开始,英国皇家海军不再向士兵们供应朗姆酒。
英国皇家海军对朗姆酒在全球的流行,起到至关重要的作用。18世纪、19世纪,英国皇家海军在全球攻城略地,顺便也将朗姆酒送到全球各地。如今,朗姆酒已经成为全球6大烈酒之一,它的生产基地也不再局限于加勒比地区,美国、英国、澳大利亚、葡萄牙、日本等地都能够生产住优质朗姆酒。朗姆酒的品种也变得更多,人们还喜欢将朗姆酒作为基酒来调配鸡尾酒,让这个古老的酒散发出全新的魅力。
【参考资料:《加勒比海盗》《海盗之酒朗姆酒:生来叛逆》《海盗与朗姆酒》等】
因为长期的海上生活在那个年代水资源是十分珍贵的,但是淡水在船上时间久了产生藻类的,所以表现不是很好,然而朗姆酒却可以长时间的保存,而且价格较低,所以船员们都喜欢把他们大批量的放在船上。所以在加勒比海盗中,杰克船长把朗姆酒为命根。
因为郎姆酒喝起来口感非常好喝。而且非常稀少很难获得。再加上杰克船长他自己就是一个酒鬼。所以才把郎姆酒看得这么重要。
那时候淡水不好保存 放久了那味道简直难以下咽 朗姆酒这时候就可以代替淡水了而且海盗生涯朝不保夕 所以大家喝点酒一是醉生梦死 二是壮胆之类
其实是因为朗姆酒可以有效的代替酒精来处理伤口,而且朗姆酒还可以预防败血病。