1. 黑朗姆酒配方
一、凤梨朗姆酒 Run ＆ Pineapple 15度 中口 兑和法
配方：黑朗姆酒 45毫升，凤梨汁 适量，凤梨块、绿樱桃 各适量
二、朗姆柯林 Rum Collina 14度 中口 摇和法
配方：黑朗姆酒 45毫升，柠檬汁 20毫升，糖浆 1~2茶匙，苏打水 适量，柠檬片 适量
三、朗姆苏打水 Rum ＆ Soda 14度 中口 兑和法
配方：黑朗姆酒 45毫升，苏打水 适量，酸橙片 适量
2. 黑朗姆酒图片
原材料：百加得朗姆酒、青柠、蜂蜜、冰块。
向酒杯中加入冰块，倒入百加得朗姆酒。青柠洗净切块，向酒杯中挤入青柠汁，再加入一勺蜂蜜，摇匀即可。
还可以采用下列方法调制：
原材料：百加得朗姆酒、柠檬、红糖。
向酒杯中倒入百加得朗姆酒。柠檬洗净之后切片，取一片柠檬放在酒杯口，撒上少许红糖，再滴上少许百加得朗姆酒，将柠檬片点燃，火灭之后把柠檬放入口中，喝下百加得朗姆酒。
3. 黑朗姆酒 白朗姆酒
朗姆酒是世界名酒之一，在世界各地都很受欢迎，是现在国内最热销的洋酒之一。这种酒是以甘蔗汁为主要原料，经过发酵和蒸馏以后得到的酒水，它原产于古巴，后来在多个国家都有出产。朗姆酒口感独特，采用不同的方法可以品尝到朗姆酒的不同滋味。
1、加冰块：朗姆酒是一种烈酒，它的酒精度数在70度左右，直挡接喝的时候很多人都受不了它的浓烈刺激，加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些，而且清凉爽口，可以让人们品尝到烈性朗姆酒被水割的特有滋味。
2、冰红茶饮法：朗姆酒在进入国内市场以后，人们还发明了多种不同的喝法，加冰红茶，就是朗姆酒在国内最常见的喝法之一，再喝以前需要把朗姆酒喝，冰红茶按1比0.8的比例放在杯子中调匀，这时茶的味道会与酒的味道完美结合，再喝时可以品尝到不一样的滋味。
3、冰激凌饮法：冰激凌是人们夏天最喜欢吃的冷饮，在吃以前可以给它滴上几滴清香型的朗姆酒，这样会让冰激凌的口感发生明显变化，会带有浓郁的酒香，吃来起滋味更丰富，味道更诱人。
4、加椰汁：朗姆酒和椰汁搭配在一起，也是常见的喝法之一。特别是加勒比人更是对这种喝法情有独钟，他们会朗姆酒和新鲜椰汁按一比三的比例放在一起调匀，然后再直接饮用，既能品尝到朗姆酒的独有香气，也会享受到椰汁的丝滑口感，滋味特别好。
扩展资料：
蒸馏酒通常被习惯分为八大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）、龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒(Spirits)和日本清酒（Sake）。
酋长朗姆酒产自委内瑞拉，1959年开始面市，属于帝亚吉欧公司旗下的产品，是委内瑞拉最畅销的朗姆酒。“酋长”包括了多款朗姆酒产品，比如酋长奥利金（Origen）、酋长500等，其中最昂贵的酒款是酋长安帝国（Antiguo）。
帝衣朗姆酒产自产自世界上最大的甘蔗生产国之一--巴西，属于海伟酒类交易市场旗下的产品，代表了巴西朗姆酒的传统风格，清澈透明，具有一股愉悦的香味，加青柠檬，糖，冰可调制成最有名的鸡尾酒，亦可直接饮用或加冰，或和任何饮料调和饮用，味道甘美，沁人心脾，是重要宴会的首选品牌。海伟酒类交易市场汇集法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西、葡萄牙等知名产酒国酒庄原瓶酒品，旗下还有白兰地、伏特加等。
“老古董”是印度最受人欢迎的朗姆酒品牌之一，其以强劲而又不失柔顺的口感和中等实惠的价格获得了众多好评。它的包装规格有200ml、300ml和750ml，其中750ml的瓶型跟橡木桶的形状相似，非常吸引人的眼球。
麦克道威尔庆祝一号朗姆酒是United Spirits旗下的产区，于1991年首次发布，初次发布量只有100,000箱。现在，麦克道威尔庆祝一号已经成为了全球发展最迅速的朗姆酒品牌，在全球13个国家都有销售，是印度最大的朗姆酒品牌，它占据了印度45%的市场份额。麦克道威尔庆祝一号朗姆酒之所以取得如何辉煌的成就，无不归功于它世界一流的品质和口感。
4. 黑朗姆 调酒
黑朗姆又称红朗姆,大都由多种朗姆酒根据自身特点和成品酒具体要求调配而成,不同品牌的朗姆酒有不同的调配比例和风格。通常黑朗姆酒体丰满,口感香甜,带有果脯和甜香料风味。普通的黑朗姆颜色大都来自所加入的焦糖,口感生涩刺激,而那些顶级黑朗姆则在橡木桶中经过了长时间的陈酿,因而口感非常柔顺……
5. 黑朗姆酒调酒配方
不同的朗姆酒味道都有所不同。
根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型：
浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86%左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95%度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。
百加得白朗姆酒口感甘醇清新；百加得金朗姆酒比其他百加得朗姆酒的酒精度数较低，所以口感非常柔和；而百加得黑朗姆酒的味道最为特别。因为会被封存在烘烤橡木制成的酒桶中长达四年，因此百加得黑朗姆酒不尽拥有杏子、梅子及香蕉等各种热带水果的香气，还有持久的橡木香味和淡淡的香草余味。
6. 黑朗姆酒推荐
百加得金是成年酒，摩根金是调配酒。纯饮的话，摩根更利口一点。
7. 黑朗姆酒鸡尾酒配方
1、用途不同：白朗姆用于预调，黑朗姆用于调味，；
2、口味不同：白朗姆酒味较干，香味不浓；黑朗姆酒味芳醇。；；
3、颜色不同：白朗姆无色或淡色；黑朗姆浓褐色；
4、生产方式不同：白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上；黑朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。
扩展资料：
朗姆酒原产地在古巴。现在朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。
朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。
清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
8. 黑朗姆酒兑什么
朗姆酒建议兑苏打水、可乐、椰汁、橙汁、柠檬汁等饮料会比较好喝。朗姆酒是一种以甘蔗为原料的蒸馏酒，口感偏甜，常用来调制鸡尾酒，也可以直接加入冰块饮用。
按口味，朗姆酒可分为三类：淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。
按颜色，朗姆酒可分为三类：白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。
朗姆酒原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁，深受当地人喜爱。
9. 朗姆酒 配方
葡萄酱原料：蒸熟后葡萄300克 蜂蜜76克 冰糖30克 柠檬汁1小勺
做法：
1.将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗干净
2.称取1000克清水倒入蒸锅，上面放上干净的篦子
3.玫瑰香去除果蒂，均匀平放在篦子上，盖锅盖开火
4.待水沸腾后，转中小火蒸10分钟后关火
5.将蒸锅中的葡萄汁倒入容器中
6.然后把篦子上的葡萄果粒倒入滤网，轻轻控出葡萄汁倒入步骤5的容器中
7.把滤网中的葡萄果粒(用筷子将葡萄籽挑出)放入一个不锈钢的容器中
8.加入冰糖、蜂蜜、柠檬汁
9.开小火，用木铲不停搅拌至果粒熬制浓稠后关火，既是葡萄果酱
10. 黑朗姆酒怎么调
黑标朗姆酒有些酒庄有卖，有钱就可以获得