1. 朗姆酒菜谱
古巴朗姆酒又叫百加得，是法孔度在古巴所成立的，被称为是世界上最大的饮料公司。成立至今已有一百多年的历史了，一直都是以家族的形式来对企业进行经营。目前百加得旗下的151朗姆酒是它最为畅销的一款产品，在全球两百多个国家进行售卖，共计售出约有两亿瓶。
古贝塔是一个来自美国的朗姆酒品牌，它的整个产品线中，最为知名的就是这款151朗姆酒，被誉为是高度烈酒，它的度数达到75.5与百加得的151非常的相似，口感也特别的细致甘甜。是利用了天然的甘蔗汁和蒸馏水制作而成，成分也很天然
2. 朗姆酒怎么做
朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。
3. 朗姆酒配菜
百加德酒的味道非常神奇，喝到嘴里先是辣，然后热，热辣转瞬即逝，同时出现淡淡的甘蔗皮的青草味，然后一股橡木味，类似桑拿房里暖暖的蒸木头味，滑滑的非常有弹性，几秒后突然出现甜味。
哈瓦那朗姆区别要比百加得的朗姆更醇一些，口感很棒但是后劲也很大，入口清爽，然后满口酒香，又香又甜，度数还不高，再多加点冰块，不容易喝醉，拧开瓶盖的时候就是酒的香气。
4. 朗姆酒做菜
寓意是：对的时间遇到最好的人
朗姆酒，这是洋酒中六大烈酒之一，是从甘蔗制糖的渣滓中发酵然后蒸馏出来的，度数比白兰地还要高。
其实应该说有甘蔗的地方就有朗姆，但是朗姆真正成为朗姆酒应该是从欧洲人来到中南美之后，把白兰地的壶式蒸馏技术应用到对甘蔗甜酒（rum的前身）的蒸馏上，才使这种酒的定义得以升华。
5. 朗姆酒美食
根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%
6. 朗姆酒最简单的调酒
首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒，工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜（是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有大量可发酵糖，主要是蔗糖，因而是很好的发酵原料）为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒，其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。
而农业朗姆酒则不同，是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制，但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识，并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的，但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产，而在其他地区，不需要遵守该规定，由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。
其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌，制糖还不如直接酿成酒来钱快
7. 朗姆酒配方大全
用料
蛋黄 3个
白砂糖（蛋奶液用） 35克
纯牛奶 200毫升
香草精 3-5滴
淡奶油 250毫升
白砂糖（打发奶油用） 25克
朗姆酒 25ml
葡萄干 适量
8. 朗姆调酒配方大全
1.将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1. 1的比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
2.往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐，之后再缓缓摇动杯子，最后倒入一点橙汁，就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上，是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失，使酒的口感变硬。
9. 朗姆酒简单喝法
百加得朗姆酒于1862年在古巴创立，从那以后，它就一直是派对、夜店和晚宴宾客们喜爱的烈酒。百加地朗姆酒比伏特加更甜、更滑，是各种混合饮料或纯饮的理想选择。你可以享受百加得朗姆酒的一切，从代基里酒和莫吉托斯到简单的朗姆酒和可乐。
饮用百加得朗姆酒的3种方法
方法1：直接饮用
选择一款浓郁的百加得朗姆酒，比如reserve limited ada。百加得的Premium Label系列朗姆酒具有最强烈的味道，是最适合直接饮用朗姆酒。如果想要口味更温和，你可以选择质量较轻的优质朗姆酒，比如Gran Reserva Diez。另外，如果纯朗姆酒对你来说太苦了，你可以选择一些甜的，水果味的百加地酒。
方法2：享受水果鸡尾酒
选择一中普通的百加第朗姆酒，如百加第黄金，可调制成大多数鸡尾酒。你也可以选择水果味的，但这会影响鸡尾酒的整体味道。如果你想要一杯口感柔滑、带有杏仁和香草余味的朗姆酒，不妨试试百加得(Bacardi Superior)。或选择Bacardi Black，以更强烈的朗姆酒味道
方法3：把百加地和你最喜欢的饮料混在一起用传统的朗姆酒和可乐解渴，这是一种快速，简单，甜的饮料。在一个小玻璃杯里把1份百加地朗姆酒和3份可乐搅拌在一起。如果天气真的很热，可以用一些冰块来降温。你可以根据自己的口味多加点朗姆酒，少加点可乐。尝试任何可乐或其他软饮料，百加地酒是一种温和顺滑的烈酒，与许多软饮料搭配很好。试试百加地加雪碧，或者啤酒。