蓝色夏威夷多少度
蓝色夏威夷约为30度左右。
酒精度数不是固定的,调制时高度的基酒放得越多,酒精度也就越高,高度的基酒越少,则酒精度就越低,所以酒精度是可以调控的。而蓝色夏威夷是以朗姆酒为基酒,搭配蓝橙力娇酒,再加上椰奶、菠萝汁等原料调制而成。调制蓝色夏威夷可以根据喜好的把控酒精度。生活中很多人用蓝柑香酒、凤梨汁、柳橙汁、柠檬汁等配料调制,制成的蓝色夏威夷酒精度在10~15%。
调制此款酒时,加上7-UP汽水,可使滋味更佳,并使蓝色更清晰明净;注意凤梨汁的浓度以30%为最佳。装饰凤梨角及花朵更加美观。酒色为醒目的海水蓝,品尝起来酸苦清爽,别具热带风味。
拉姆酒是什么酒?(《鲁滨逊漂流记》里面提到的一种酒)
拉姆酒应该指的就是朗姆酒,只不过是音译的问题。
朗姆--RUM亦称兰姆酒、老姆酒、劳姆酒、拉姆酒。郎姆酒是烈性酒中的一个大家族。有人说它是世界六大蒸馏酒中的一大类酒。
一般酒类都是用水果,谷类等发酵而成。而郎姆则是热带地方的土著们以甘蔗为原料,把糖蜜发酵后蒸馏,而使它成熟的一种酒。
牙买加(JAMAICA)的郎姆从前就享有盛名。它那清净的口味和风格,无论是纯饮还是作为鸡尾酒的基酒,都很受欢迎。
郎姆酒按风味和香气的不同,可分浓口、中口、淡口三种。
郎姆酒按颜色也可分为三种:白郎姆酒WHITERUM、金郎姆和黑郎姆DARKRUM。后者因为有烧焦的蔗糖的强烈香味,所以也用于调制点心。有人把它拿来和COCA-COLA混合饮用,能加充分发挥了它的特色。
郎姆酒的饮用方法很多。加冰、兑水、兑可乐、兑开水等均可。芳醇、浓郁、清爽的金朗姆酒适合干饮;白郎姆酒最适宜加冰块饮,舌感畅快异常。
气味芳香甘美,不管纯饮或调制鸡尾酒、甚至用以烹调甜点或菜肴都十分合适。比如香醇甜美的LongIslandIcedTea长岛冰茶、Mai-Tai迈泰、BlueHawaii蓝色夏威夷……等都是Rum系谱中极脍炙人口的知名鸡尾酒。郎姆酒是古巴的名产,足可以跟古巴的雪茄烟相提并论。众所周知,古巴生产甘蔗,现在4、50岁的中年人,相信都还对古巴兄弟的蔗糖记忆犹新。郎姆酒就是以甘蔗为原料做成的。它虽然以糖为本,却是甜而不腻,一滴沾唇,齿颊留芳,让人回味无穷。