1. 朗姆酒味冰激凌
有酒
朗姆冰淇淋，是指用朗姆酒、淡奶油、砂糖和加钙纯牛奶制作而成的一款人气冰淇淋。
基本信息
辅料 朗姆酒1小勺
特 色 不用蛋黄，不加热
原 料:
淡奶油3/2杯、加钙纯牛奶200ml、砂糖1/3杯、朗姆酒1小勺。
特 色:
不用蛋黄，不加热，在家轻松搞定一款人气冰淇淋。
操 作:
1、淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里。
2、用打蛋器打发至6成。
3、牛奶一瓶。
4、加入朗姆酒混合。
5、将牛奶混合液慢慢倒入打发好的淡奶油里，继续低速搅打3分钟。
6、放入提前冷冻好的冰淇淋内胆里。
7、启动电源，25分钟即可。
8、如果喜欢结实一点的，继续冷冻2小时。
2. 朗姆酒口味冰激凌
有的，比如八喜的冰淇淋里面是有一股朗姆酒酒香的,但是不是酒精味,是比较醇香的发酵过的一种味道,如果喜欢酒香味的人吃这个比较上头,但是个人更喜欢他们家水果味的比如芒果还有巧克力的也很棒,香草的就一般般,没有很醇厚的浓郁感觉吧。
3. 朗姆酒味冰激凌小孩子可以吃吗
朗姆冰激凌带有轻微的酒味。
朗姆是烈酒中的一种，原产地在古巴，是以甘蔗糖蜜为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而制成的。据说，做朗姆酒口味的冰淇淋，就会掺杂些许的朗姆酒，让口味更加醇香。而且朗姆酒做的冰激凌吃了以后真的会让人认为“被酒驾”。
4. 朗姆酒味冰激凌好吃吗
1、用途不同：白朗姆用于预调，黑朗姆用于调味，金朗姆用于纯饮；
2、口味不同：白朗姆酒味较干，香味不浓；黑朗姆酒味芳醇。；金朗姆酒色较深，酒味略甜，香味较浓。；
3、颜色不同：白朗姆无色或淡色；金朗姆琥珀色；黑朗姆浓褐色；
4、生产方式不同：白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上；金朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。黑朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。
5. 朗姆酒味冰激凌怎么做
1.简单的说，甘蔗汁蒸馏后，调兑，是白朗姆酒，直白的说是蔗糖味，偏清淡。
2.焦木桶陈酿几年后，大概是3到7年，是金朗姆酒，更浓郁了些。
3.陈酿多年后，大概是7年以上，颜色偏黑，其实是金色到了极致，就是黑朗姆酒，味色均更浓郁持久了。
4.加入香料药草等是调和朗姆酒。
5.朗姆酒是鸡尾酒的基酒，所以通常是选用清澈味淡的，喜欢直饮的选味道浓郁的，烘焙的需要不上色的用白朗，没有颜色需求的用金或黑朗。以上是业余爱好的知识，与你分享。高手飘过或指正，谢谢。
6. 朗姆酒味的冰激凌
金朗姆酒
中等酒体的朗姆酒通常被称为金朗姆酒或琥珀朗姆酒，它们通常非常丰富，而且非常光滑，这种口味是由于生产同类产品(生产过程中产生的有机化合物)或添加焦糖的结果。
朗姆酒是用甘蔗或其副产品糖蜜制成的酒精饮料,朗姆酒是烈酒,风格多样,浅色的朗姆酒味道很淡,一般是甜的;颜色越深的朗姆酒,味道越浓烈,入口辛辣,带有焦糖的香味。
7. 朗姆酒味冰激凌的酒多久能代谢
步骤 1
先把鸡白蛋黄分离
步骤 2
打发蛋白分三次加入白糖 冰箱冷藏
步骤 3
淡奶油加炼乳打发
步骤 4
打发好的淡奶油加入蛋黄 香草精 白朗姆酒 用打蛋器打散 如果想吃其他口味这一步加入巧克力粉 抹茶粉 草莓酱等等
步骤 5
把奶油混合物和打发好的蛋白混合 倒入保鲜盒冷冻4个小时
步骤 6
随吃随放百利甜两勺
8. 朗姆酒味冰激凌有酒精吗
朗姆葡萄冰糕里含有酒精。朗姆葡萄冰糕是指用朗姆酒、淡奶油、砂糖和加钙纯牛奶制作而成的一款人气冰淇淋。
朗姆酒是古巴人的一种传统酒，是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种酒。