一、西瓜怎么吃好吃 自制美味西瓜芝士
用料 彩绘蛋糕片2片 红丝绒戚风蛋糕片2片 奶油奶酪250克 淡奶油250克 吉利丁 2片（5克一片） 糖80克 柠檬汁一大勺 朗姆酒适量（我放了5ml） 西瓜汁125ml 西瓜镜面 吉利丁1片 西瓜汁100ml
西瓜冻芝士的做法
1、西瓜皮用的小四卷的方子，再加上色素调出合适的颜色，家里没有黑色色素，用棕色，绿色随机调的，效果还算理想！
2、里面的蛋糕片用了红丝绒戚风蛋糕两片，红曲粉少了些，颜色没有那个红。
3、西瓜榨汁过滤，吉利丁冷水泡软后隔水融化，加入朗姆酒，柠檬汁混合。
4、糖和奶酪打至顺滑没有颗粒后，加入混合好的西瓜汁中。
5、淡奶油打至7-8分发，加入奶酪糊中。
6、6寸活底圆膜中，一层蛋糕片，一层奶酪糊，冷藏4个小时以上再脱模。颜色是淡淡的粉色，也有淡淡的西瓜味。
7、镜面用1片吉利丁加100ml的西瓜汁做的。表面用西瓜子装饰，吃的时候也要吐仔呦！将彩绘蛋糕片看好尺寸和西瓜花纹的方向切成长条状，围在芝士外圈即可。
8、切面看着还是不那么红。不过味道很不错。
二、夏季适合自己做的冰饮有哪些？
现在的天气可以说是非常热了！！
每天都急需补充大量的水分来解救燥热
今天为大家整理了一些冰饮组合
在家一起做起来
草莓柠檬水
草莓 / 柠檬
1.将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右，关掉
2.倒进大水杯里，将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌，冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用。可自行加入冰块、糖、或蜜调味，柠檬片和苏打水也很不错
蜜桃西柚鲜果汁
水蜜桃 / 红西柚 / 饮用水
1.先将水果清洗干净，剥出西柚的果肉，蜜桃去皮切块，备用
2.放入果汁机中，加入柠檬汁搅打均匀，即可倒入杯中，再放两颗冰块，在杯沿处置一片西柚片为装饰，不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了
清凉西瓜汽水
西瓜 1/4只 / 荔枝 / 薄荷
木瓜1只 / 雪碧 / 茉莉花
1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块;
2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏;
3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀茉莉花即可。
金橘薄荷饮
金橘250g / 冰糖50g / 柠檬半个 / 薄荷叶适量
1.金橘放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净
2.金橘对半切开，用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎
3.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热
4.中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅
5.待冰糖慢慢融化，锅内的汁水收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却
6.用来盛装金橘酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水
7.直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可
青金桔柠檬汽水
冰冻的无糖碳酸汽水
青金桔3-4个 / 柠檬小半个
蜂蜜or砂糖适量 / 冰块随意
1.青金桔洗净后对半切开，将汁液挤入杯中（挤完的果子也要丢进去哦~）
2.柠檬也切两角挤汁
3.倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块即可饮用啦
覆盆子莫吉托
覆盆子12粒 / 苏打水500ml / 青柠檬1个
朗姆酒30ml / 薄荷叶10片 / 蜂蜜20g / 冰块适量
1.备好食材，青柠檬一半切片，一半备用
2.在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子
3.半个青柠檬挤出汁
5.另一半的覆盆子榨成汁加入里面
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三、西瓜能和苹果，荔枝榨汁吗？
西瓜能和苹果、荔枝榨汁。
苹果食谱
胡萝卜苹果泥发糕
原料：面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水
做法
1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵；（因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可）
2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体；
3、将面团放入容器中进行二次发酵（容器四周涂一层油防粘）
4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可；
5、取出发糕脱模。
美食小贴士
1、因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可；
2、蒸的时间根据面团的多少而定。
拔丝苹果
原料：苹果500克，白糖100克，芝麻5克，鸡蛋1个，淀粉75克，面粉50克，花生油1500克(约耗100克)。
做法
1、将苹果洗净，去除外皮和内核，切成块，放在干淀粉内拍粉。
2、鸡蛋磕开，加面粉、淀粉、水，搅打成鸡蛋糊备用。
3、炒锅洗净，置旺火上，下花生油，烧至六成热，将苹果逐块挂糊，下油锅炸，至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。
4、炒锅留少许底油，加白糖及适量水，炒至溶化，糖液由大泡变为小泡，色泽由淡黄转呈金黄时，倒入炸好的苹果，离火颠翻，撒上熟芝麻，装入涂过油的盘内，随凉开水一小碗上席即成。
甜辣苹果虾
材料：海虾，苹果1个，蒜片，香菜，大喜大糖醋辣酱，色拉油。
做法
1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料，苹果去皮切片
2、热锅，下油爆香蒜片
3、下海虾翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣酱
5、下一小碗水，中火煮至虾入味
6、下苹果片
7、翻炒均匀
8、下香菜段炒法匀，即可上碟
肉桂苹果泡芙
泡芙原料：黄油45克，低粉60克，鸡蛋2只，糖少许，盐少许，水90克，粗糖适量
肉桂苹果馅：大个苹果2只切丁，白糖40克，柠檬1/2个，锡兰肉桂粉少许，黑加仑40克，
瓜子仁30克，黄油25克，金色朗姆酒少许
半个柠檬挤汁，柠檬皮去掉白色部分切细丝，黑加仑提前用朗姆酒浸泡，
瓜子仁提前炒香备用
做法
黄油放入锅中小火融化
接着倒入糖慢慢融化
等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀，中火煮苹果丁直到汤汁收干，
倒入柠檬汁，柠檬皮丝，锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀，略煮片刻
最后放入炒香的瓜子仁拌匀，放凉备用
黄油切小块放入锅中加糖，水，盐，煮沸后关火
一次筛入过筛一遍的低粉
拌匀后再次开火，中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜
面团看上去很滋润光滑，倒入另一个小锅中，分次加入蛋液搅匀，每次都要充分拌匀再加下一次蛋液
拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状
面糊装入裱花袋挤到烤盘上，表面撒上粗糖（此处没拍），炉温180度中上层烤30分钟，烤好的泡芙不要急着取出，焖在烤箱中等待温度降低后再取出。
将苹果馅填入泡芙内就可以了
西瓜可以和苹果 ，荔枝在一起榨汁的 。这三种水果掺在一起对人体无害的 。这三种水果在一起榨完汁马上喝就可以了 。