1. 烘焙用黑朗姆酒什么牌子好
百加得金是成年酒，摩根金是调配酒。纯饮的话，摩根更利口一点。
2. 烘焙用黑朗姆酒什么牌子好喝
都好喝。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
3. 黑朗姆酒加什么好喝
朗姆酒可以加可乐，青柠汁，椰奶，苏打水等。
4. 烘焙用朗姆酒是白得还是黑的
1、用途不同：白朗姆用于预调，黑朗姆用于调味，金朗姆用于纯饮；
2、口味不同：白朗姆酒味较干，香味不浓；黑朗姆酒味芳醇。；金朗姆酒色较深，酒味略甜，香味较浓。；
3、颜色不同：白朗姆无色或淡色；金朗姆琥珀色；黑朗姆浓褐色；
4、生产方式不同：白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上；金朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。黑朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。
5. 烘焙用的朗姆酒是哪种
各个牌子的具体酒精度是有差别的就百家得系列来说以前的酒标买时是38.5度（三种一样）新酒标是40度（同上）口感上黑朗姆浓醇适合纯饮白朗姆清淡一般作为基酒调和饮用金朗姆介乎两者之间但是百家得151因为也是金色细算的的话也可以分到金朗姆里这个75.5度跟纯酒精也差不多了在所有酒类里都算是最烈的所以这么说起来金朗姆最烈也说的通
6. 烘焙用黑朗姆酒还是白朗姆酒
黑朗姆酒属于比较烈的酒，浓香型，而白朗姆酒属于清香型，无须陈酿，比较适合调制鸡尾酒！
7. 烘焙葡萄干用白朗姆酒还是黑朗姆酒
金朗姆酒口感更甜，白朗姆酒相对会干一点。其次金朗姆酒需要放在旧橡木桶里面进行陈酿，至少需要三年的时间。
可白朗姆酒先经过活性炭过滤，然后再进行陈酿一年以上的时间，因此金朗姆酒的酒风味相对来说会更浓烈一点。朗姆酒是属于生活中很常见的酒精饮料，主要来源的地方是拉丁美洲和加勒比。首次蒸馏的时间能够追溯到17世纪，主要就是用糖蜜和发酵之后的甘蔗汁酿制而成，味道还是挺不错的。
8. 烘焙用黑朗姆酒什么牌子好点
1、用途不同：白朗姆用于预调，黑朗姆用于调味，；
2、口味不同：白朗姆酒味较干，香味不浓；黑朗姆酒味芳醇。；；
3、颜色不同：白朗姆无色或淡色；黑朗姆浓褐色；
4、生产方式不同：白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上；黑朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。
扩展资料：
朗姆酒原产地在古巴。现在朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。
朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。
清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
9. 烘焙用白朗姆酒还是金朗姆酒
首先金朗姆会更适合纯饮，白朗姆口感干净清淡，百加得那款白朗姆酒很适合做基酒，黑朗姆用于调味，口感会甘，有的黑朗姆加入焦糖，还会有焦糖味。