朗姆酒是一种什么酒，为什么加勒比海盗总要喝它？
朗姆酒有“海盗之酒”的称号，朗姆酒的原料是甘蔗或者是甘蔗的副产品糖蜜，经过蒸馏发酵后的烈酒，味道清香，口感偏甜。
朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。
朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸馏可以追溯到17世纪，在加勒比甘蔗种植园。有趣的是，正是种植园奴隶第一次发现糖蜜，精炼糖的副产品，可以发酵成酒精。然后通过蒸馏除去杂质，生产出第一种真正的朗姆酒。
朗姆酒怎么搭配更好喝呢？下面小编给大家分享几种好喝的类型。一起去看看吧！
1.朗姆酒+冰饮用法
朗姆酒加冰，由于一般自制的冰块不够纯净，因此质地软，很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块，或者用制冰公司的冰块，冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加了冰块酒杯中，再慢慢品尝。不仅感觉透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。
2.朗姆酒+苏打水饮用法
苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1: 2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。
3.朗姆酒+急冻橙汁饮用法
急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1: 1的比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
4.朗姆酒+可乐饮用法
可乐饮法是墨西哥的流行喝法，沿着杯壁，往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐，之后再缓缓摇动杯子，最后倒入一点橙汁，就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上，是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失，使酒的口感变硬。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的，朗姆酒的用途也很多，它可用作甜点的调味品，在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。
说到朗姆酒就这个名字，就不得不提到一部电影，那就是，加勒比海盗，这种就基本上算是里面特有的了，在看了电影之后，很多人就会发出这样的疑惑，朗姆酒到底是一种什么酒，为什么加勒比海盗经常会喝呢，今天就来给大家说一下，看完这些你们可能就明白了首先就来给大家介绍一下朗姆酒，这种酒的原材料是甘蔗，由于当时加勒比地区日照充足，甘蔗的数量非常多，后来他们就将甘蔗发酵弄成了酒，算得上是价格比较低廉的一种了，对于那些常年在海上艰苦环境工作的人来说，绝对是非常合适的，而且这种酒的口味浓烈，后劲特别大，大家都知道海上的温度是比较低的，也可以很好的给他们起到暖身的作用
在航海之中最大的问题就是饮水，很多年前，航海的水手将淡水煮开之后装进木桶之中带上船。但时间一长，木桶里面的水就会变质生出绿藻。有了度数高的酒，混合在水里面，一来可以改善气味和口感，二来也可以杀菌。对于成日待在船上的水手来讲，唯一的生活乐趣可能就是来源于酒了。 而最开始出现朗姆酒的地方，据说就是加勒比地区。因为此处制糖业发达，被强掳来充当制糖工人的黑人或者当地土著，用制糖剩下的糖汁进行发酵和蒸馏，意外得到了酒精浓度很高的美酒。不仅让这些苦工们消除疲劳，还给予他们精神上的慰藉。后来这种制酒手艺逐渐被人改进发展，最终形成了朗姆酒的作法，这种烈酒也成为了海员水手的最爱，特别是在加勒比海盗之间盛行。
首先第一点，那就是这种酒的制作方法比较简单，在他们那里能够大量生产，所以不害怕会缺货，接下来是第二点，真正的加勒比海盗的生活并没有电影那么潇洒，他们那里的生活条件是很艰苦的，喝比较浓烈的酒能够让他们暂时忘掉不开心的事情！第三点就是大家都知道，海盗是需要经常打架的，既然有打架就会有受伤，这个是他们那里唯一的麻醉用品了！
朗姆酒的酒度是多少？
朗姆酒酒精含量35%～65%
1、根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
2、按口味分类朗姆酒可分浓口、中口、淡口3种。
淡朗姆酒：无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。
中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后仅取出浮在上面澄 清的汁液蒸馏，陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。
浓朗姆酒：在生产过程中，先让糖蜜放2-3天发酵，加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣，使其发酵，甚至要加入其他香料汁液，放在单式蒸馏器中，蒸馏出来后，注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。
3、按气味分类朗姆酒分为：浓香型、轻香型。
浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86%左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95%度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。
扩展资料
1、.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适用于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分，可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆，适宜于制备浓香型朗姆酒。
2、原料预处理：糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段：首先要通过澄清去除胶体物质，尤其是硫酸钙，在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释，经冲稀后的低浓度溶液中，总糖含量10～12克/100毫升，是适宜的发酵浓度，并添加硫酸铵或尿素。
参考资料来源：百度百科-朗姆酒
朗姆酒分3种，
一种黑朗姆，酒精度数37.5%.
一种白朗姆，酒精度数40%
还有一种百家的151，酒精度数75.5%
40度
一般的45C左右的
刚进了厨房看了下40%vol。