伏特加是一种弹性很强的酒，能很好地在各种条件下生存，不用冰箱存放，室温保存就行，并且不要冷藏在冰箱里保存，在冷冻温度下储存会损害伏特加的天然香味。
但可以在上菜前将伏特加冷冻到41到44华氏度，没有必要储存冷冻的伏特加，室温下保存就很好。
与葡萄酒不同，葡萄酒在瓶中会变化和成熟，伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变质。因此，伏特加可以无限期地原封不动地储存。避免阳光直射有助于避免标签褪色，这可能会降低瓶子对希望转售的收藏者的价值。
伏特加冷冻喝
这是伏特加最流行的喝法了，绝对伏特加也不例外，把绝对伏特加放进冰箱冷冻层半个小时左右，拿出来的时候摇晃几下，酒体感觉粘稠就可以了，这样喝特别爽。