rum酒可调出什么酒
rum也叫朗姆酒，是调制鸡尾酒的六大基酒之一。
以朗姆酒为基酒的鸡尾酒有几种比较著名的：
1.长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA
材料：
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
无色兰姆酒------------15ml
龙舌兰----------------15ml
无色柑香酒------------10ml
柠檬汁----------------30ml
糖浆------------------1茶匙
可乐------------------40ml
柠檬片----------------1片
用具： 搅拌长匙、吸管、大果汁杯
做法：
（1）.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。
（2）.用柠檬做装饰，最后附上吸管。
2.天蝎宫 SCORPION
材料：
白兰地--------------30ml
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具： 调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
做法：
（1）.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
（2）.倒入装满细碎冰的杯中
（3）.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰
（4）.附上一根吸管
3.X・Y・Z
材料：
无色兰姆--------------1/3
无色柑香酒------------1/3
柠檬汁----------------1/3
用具： 调酒壶、鸡尾酒杯
做法：
（1）.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
（2）.倒入杯中即可。
daiquiri
摇壶中放45ML朗姆；20ML青柠汁，15ML白糖水（或者直接一勺白砂糖）
加冰摇合，滤入冰过的鸡尾酒杯中
mojituo
杯子放4--5个青柠角（去籽）
一大勺棕糖（可用白砂糖代替）
用捣棒捣出柠檬汁薄荷叶在手掌拍两下放入杯中
加碎冰倒入朗姆，搅匀最后放入苏打水
这个酒朗姆的多少是看你杯子的大小而定的！
这两款是比较经典的
另外像自由古巴就是杯中加冰
倒入适量朗姆，到一点青柠汁（没有可以省去）
如何运用朗姆酒来配置鸡尾酒？
草莓鸡尾酒
用料：冻草莓 100克， 白朗姆酒 50毫升， 冰块 若干 ，白糖 适量。
1、倒入冰块、冻草莓。
2、倒入白朗姆酒。
3、倒入牛奶。
4、搅拌均匀。
5、加入白糖（或糖浆）后搅拌。
6、杯口涂些柠檬汁后蘸糖。
7、将调好的鸡尾酒倒入杯中。
8、拉花。
9、装饰杯口。
食用方法:
朗姆酒的饮法很多。加冰．加水．对可乐．对开水等均可。芳醇．浓郁．清爽的金朗姆适合干饮；白朗姆酒最适宜加冰块饮．舌感畅快异常。
在生产朗姆酒的国家，人们多喝纯的未加任何调合的朗姆酒。他们认为朗姆酒的独特风味是要直接品味的；而
在美国，则更多地用朗姆酒来调制鸡尾酒，很少纯饮。另外，因为烧焦的蔗糖有强烈的香味，所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外，朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。
Daiquiri 冻唇蜜
・Rum（朗姆酒） 45ml+ （Lime juice）酸橙汁 15ml+ 砂糖 1茶匙
・Daiquiri是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。其中的酸橙汁可以用（Lemon juice）柠檬汁代替。把材料放入摇酒壶（Shaker）里轻轻摇动后就调好了。
朗姆酒来自热带，适合调一些奔放的饮料，带有浓郁的夏天色彩
1,自由古巴（Cuba libire） 兰姆1OZ+柠檬汁少许+可乐8分满（一般兰姆默认为白兰姆） 特点：咖啡色，上面微微发亮，可乐香，兰姆香，甜中略带苦味。来历：由美国士兵为古巴自由干杯而来
2，菠萝雪椰（Pin colada） 兰姆1OZ+椰奶3OZ+菠萝汁3OZ+糖少许 特点：乳中带黄，椰子香，菠萝香，甜味
3，蓝色夏威夷（Blue Hawaii） 兰姆1OZ+白色香橙利口酒0.5OZ+橙汁少许+柠檬汁少许+蓝色糖浆少许+菠萝汁4OZ 特点：上黄下蓝，菠萝香，兰姆香
4，美态（Mai Tai） 白兰姆1OZ+黑兰姆0.5OZ+白色香橙利口酒0.25OZ+橙汁少许+柠檬汁少许+红石榴糖浆少许+菠萝汁4OZ，锥形杯 特点：桔红色，味酸甜可口，强烈的热带风情
5,达其利（Daiquire） 兰姆1OZ+柠檬汁0.75OZ+糖少许 装饰：糖霜，可调花式