一、谁能给我介绍下朗姆酒配出的鸡尾酒都有哪些?
还魂潘趣酒
2份波多黎各淡朗姆酒
1份牙买加深朗姆酒
1份德麦拉拉深朗姆酒
1份橙味白酒
1份鲜酸橙汁
1份鲜橙汁
1/4份柠檬汁
1/4份木瓜汁
1/4份菠萝汁
一些佩诺茴香酒
一大块冰
菠萝切成片
驴马酒
碎冰
1份卡鲁瓦咖啡酒
1.5份深朗姆酒
1.5份椰子酒
2份稀奶油
1/2个香蕉
1小支鲜薄荷
香焦片
绒鸭酒
1份“百家得”牌淡朗姆酒
1份荷兰蛋酒
冰镇柠檬汽水
1/2份稀奶油
1枚鲜草莓和1小支薄荷
二、如何运用朗姆酒来配置鸡尾酒?
草莓鸡尾酒
用料:冻草莓 100克, 白朗姆酒 50毫升, 冰块 若干 ,白糖 适量。
1、倒入冰块、冻草莓。
2、倒入白朗姆酒。
3、倒入牛奶。
4、搅拌均匀。
5、加入白糖(或糖浆)后搅拌。
6、杯口涂些柠檬汁后蘸糖。
7、将调好的鸡尾酒倒入杯中。
8、拉花。
9、装饰杯口。
食用方法:
朗姆酒的饮法很多。加冰.加水.对可乐.对开水等均可。芳醇.浓郁.清爽的金朗姆适合干饮;白朗姆酒最适宜加冰块饮.舌感畅快异常。
在生产朗姆酒的国家,人们多喝纯的未加任何调合的朗姆酒。他们认为朗姆酒的独特风味是要直接品味的;而
在美国,则更多地用朗姆酒来调制鸡尾酒,很少纯饮。另外,因为烧焦的蔗糖有强烈的香味,所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外,朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起,便是冬天治感冒的特效偏方。
Daiquiri 冻唇蜜
・Rum(朗姆酒) 45ml+ (Lime juice)酸橙汁 15ml+ 砂糖 1茶匙
・Daiquiri是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。其中的酸橙汁可以用(Lemon juice)柠檬汁代替。把材料放入摇酒壶(Shaker)里轻轻摇动后就调好了。
朗姆酒来自热带,适合调一些奔放的饮料,带有浓郁的夏天色彩
1,自由古巴(Cuba libire) 兰姆1OZ+柠檬汁少许+可乐8分满(一般兰姆默认为白兰姆) 特点:咖啡色,上面微微发亮,可乐香,兰姆香,甜中略带苦味。来历:由美国士兵为古巴自由干杯而来
2,菠萝雪椰(Pin colada) 兰姆1OZ+椰奶3OZ+菠萝汁3OZ+糖少许 特点:乳中带黄,椰子香,菠萝香,甜味
3,蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 兰姆1OZ+白色香橙利口酒0.5OZ+橙汁少许+柠檬汁少许+蓝色糖浆少许+菠萝汁4OZ 特点:上黄下蓝,菠萝香,兰姆香
4,美态(Mai Tai) 白兰姆1OZ+黑兰姆0.5OZ+白色香橙利口酒0.25OZ+橙汁少许+柠檬汁少许+红石榴糖浆少许+菠萝汁4OZ,锥形杯 特点:桔红色,味酸甜可口,强烈的热带风情
5,达其利(Daiquire) 兰姆1OZ+柠檬汁0.75OZ+糖少许 装饰:糖霜,可调花式
三、白朗姆酒能调鸡尾酒吗?有哪些款,怎么调的?
daiquiri
摇壶中放45ML朗姆;20ML青柠汁,15ML白糖水(或者直接一勺白砂糖)
加冰摇合,滤入冰过的鸡尾酒杯中
大吉利(Daiquiri)朗姆鸡尾酒
图片均来自网络,版权属原作者所有,如有侵权请及时联系我们删除!
大吉利朗姆鸡尾酒
这款大吉利朗姆鸡尾酒制作非常简单,但是却是朗姆酒同果汁融合的典范,产生了很多的变形。这款大吉利朗姆鸡尾酒成份中包含1.5盎司朗姆酒、0.75盎司柠檬汁和0.25盎司加糖果汁,加入冰块后在鸡尾酒摇酒器中充分摇晃后倒入鸡尾酒杯中即成。
大吉利(Daiquiri)朗姆鸡尾酒
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大吉利朗姆鸡尾酒
这款大吉利朗姆鸡尾酒制作非常简单,但是却是朗姆酒同果汁融合的典范,产生了很多的变形。这款大吉利朗姆鸡尾酒成份中包含1.5盎司朗姆酒、0.75盎司柠檬汁和0.25盎司加糖果汁,加入冰块后在鸡尾酒摇酒器中充分摇晃后倒入鸡尾酒杯中即成。
大吉利(Daiquiri)朗姆鸡尾酒
图片均来自网络,版权属原作者所有,如有侵权请及时联系我们删除!
大吉利朗姆鸡尾酒
这款大吉利朗姆鸡尾酒制作非常简单,但是却是朗姆酒同果汁融合的典范,产生了很多的变形。这款大吉利朗姆鸡尾酒成份中包含1.5盎司朗姆酒、0.75盎司柠檬汁和0.25盎司加糖果汁,加入冰块后在鸡尾酒摇酒器中充分摇晃后倒入鸡尾酒杯中即成。
2014年2月4日 - 朗姆酒是世界上消费量最多的酒品之一,因备受海盗们青睐,所以素来就有“海盗之酒”的美誉。将朗姆酒作为基酒,调配成各种各样的鸡尾酒饮用,那么
2014年2月4日 - 朗姆酒是世界上消费量最多的酒品之一,因备受海盗们青睐,所以素来就有“海盗之酒”的美誉。将朗姆酒作为基酒,调配成各种各样的鸡尾酒饮用,那么
一、百加得驴子
原料:朗姆酒1份、干姜水3份、青柠1个切为8瓣
步骤:
1、在装满冰块的扎壶中,挤入若干个青柠角
2、在扎壶中倒入1份朗姆酒
3、加入3份干姜水
4、进行充分调和
二、自由古巴
原料:朗姆酒1份、可乐3份、新鲜青柠角
步骤:
1、在高球杯中加满冰
2、挤入一个青柠角
3、倒入1份朗姆酒
4、加3份可乐调和mojituo
杯子放4--5个青柠角(去籽)
一大勺棕糖(可用白砂糖代替)
用捣棒捣出柠檬汁薄荷叶在手掌拍两下放入杯中
加碎冰倒入朗姆,搅匀最后放入苏打水
这个酒朗姆的多少是看你杯子的大小而定的!
这两款是比较经典的
另外像自由古巴就是杯中加冰
倒入适量朗姆,到一点青柠汁(没有可以省去)
加上可乐,将就点可以放个青柠角就完成了!
daiquiri
摇壶中放45ML朗姆;20ML青柠汁,15ML白糖水(或者直接一勺白砂糖)
加冰摇合,滤入冰过的鸡尾酒杯中
mojituo
杯子放4--5个青柠角(去籽)
一大勺棕糖(可用白砂糖代替)
用捣棒捣出柠檬汁薄荷叶在手掌拍两下放入杯中
加碎冰倒入朗姆,搅匀最后放入苏打水
这个酒朗姆的多少是看你杯子的大小而定的!
这两款是比较经典的
另外像自由古巴就是杯中加冰
倒入适量朗姆,到一点青柠汁(没有可以省去)
加上可乐,将就点可以放个青柠角就完成了!
一、百加得驴子
原料:朗姆酒1份、干姜水3份、青柠1个切为8瓣
步骤:
1、在装满冰块的扎壶中,挤入若干个青柠角
2、在扎壶中倒入1份朗姆酒
3、加入3份干姜水
4、进行充分调和
二、自由古巴
原料:朗姆酒1份、可乐3份、新鲜青柠角
步骤:
1、在高球杯中加满冰
2、挤入一个青柠角
3、倒入1份朗姆酒
4、加3份可乐调和
如果对你有帮助,请采纳答案,谢谢
daiquiri
摇壶中放45ML朗姆;20ML青柠汁,15ML白糖水(或者直接一勺白砂糖)
加冰摇合,滤入冰过的鸡尾酒杯中
mojituo
杯子放4--5个青柠角(去籽)
一大勺棕糖(可用白砂糖代替)
用捣棒捣出柠檬汁薄荷叶在手掌拍两下放入杯中
加碎冰倒入朗姆,搅匀最后放入苏打水
这个酒朗姆的多少是看你杯子的大小而定的!
这两款是比较经典的
另外像自由古巴就是杯中加冰
倒入适量朗姆,到一点青柠汁(没有可以省去)
加上可乐,将就点可以放个青柠角就完成了!
, also general secretary