1. 奶油里面加多少朗姆酒合适
1、朗姆酒作用就是调味，它可以赋予甜点一种更有层次的香气；
2、它可以使奶油具有香甜酒香味，去腥解腻，使口感更好；
3、朗姆酒可以驱寒。
朗姆酒是一种烈酒，用来调味的不仅仅是朗姆酒，还有白兰地，各种口味的利口酒等等。
2. 牛奶加朗姆酒
首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒，工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜（是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有大量可发酵糖，主要是蔗糖，因而是很好的发酵原料）为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒，其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。
而农业朗姆酒则不同，是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制，但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识，并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的，但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产，而在其他地区，不需要遵守该规定，由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。
其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌，制糖还不如直接酿成酒来钱快
3. 打奶油要放朗姆酒吗
朗姆酒是各种酒的种类中非常出名的一种，在酒里面属于非常受欢迎，口感很不错的一种，而且它的饮用方法多种多样，大家可以根据自己的口味需要加入其他的一些搭配饮用品，这样也会口感会更加好。
4. 奶油加朗姆酒的比例
咖啡加朗姆酒叫做咖啡酒。
这是越南人日常生活里经常饮用的饮料，是用当地特产的用米酿造的土酒，适当加入煮熟的咖啡，搅拌均匀以后存在酒坛里。一般是午餐过后，男人们从坛子里倒出一点饮用。这种酒风味独特，不过酒性比较烈。富含咖啡因子和葡萄酒的营养成分，具备了提神、抗疲劳、促进消化、软化血管、减肥以及美容的作用。
5. 朗姆酒奶油有酒味吗
1.简单的说，甘蔗汁蒸馏后，调兑，是白朗姆酒，直白的说是蔗糖味，偏清淡。
2.焦木桶陈酿几年后，大概是3到7年，是金朗姆酒，更浓郁了些。
3.陈酿多年后，大概是7年以上，颜色偏黑，其实是金色到了极致，就是黑朗姆酒，味色均更浓郁持久了。
4.加入香料药草等是调和朗姆酒。
5.朗姆酒是鸡尾酒的基酒，所以通常是选用清澈味淡的，喜欢直饮的选味道浓郁的，烘焙的需要不上色的用白朗，没有颜色需求的用金或黑朗。以上是业余爱好的知识，与你分享。高手飘过或指正，谢谢。
6. 朗姆酒放奶油有什么作用
可以放朗姆酒，能够增加奶油的风味和口感。
7. 加了朗姆酒的淡奶油是不是容易化
不可以，因为朗姆酒是甘蔗制作的蒸馏酒，颜色透明主要作用是用于甜品中加入少量可以让甜品有淡淡的朗姆酒香。而料酒是黄酒调制的，主要作用是炖肉的时候用来去腥味的，颜色偏黄褐色。两种酒的成分不一样作用也不一样所以不可以混着用的
8. 淡奶油打发一定要加朗姆酒吗
淡奶油加树莓粉可以打发，不要打发过头了。
9. 奶油里面加多少朗姆酒合适呢
白兰地。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成,做奶油蛋糕,巧克力,冰淇淋等都离不开朗姆酒。在没有朗姆酒的情况下,用一些烈度比较高的酒也是可以代替的,比如白兰地,葡萄酒,还有一些有甜度的酒都可以,做蛋糕时用朗姆酒最主要是调和一下香味,所以可以用其他酒代替。
10. 奶油里面加多少朗姆酒合适喝
朗姆酒与力娇酒的区别是：
1，制作工艺不同：朗姆酒是用甘蔗及其副产品糖蜜等为原料发酵后蒸馏而得;而力娇酒也叫利口酒,是使用蒸馏酒与一种或多种果汁或香料调配成。
2，功效不同：
力娇酒一般是用于西餐餐前开胃，餐后助消化！
朗姆酒一般是做为鸡尾酒的基酒来用的！
朗姆酒和咖啡力娇酒完全是两个类型的洋酒，不是一回事。即使加了咖啡也很难保证味道，咖啡力娇酒也不贵的。