一、对错符号怎么打出来(急),谢谢
方法一、在【搜狗输入法】内输入“对”、“错”样就能够打出数学符号。
示例一:
在【搜狗输入法】内输入“对”的拼音,序号5就会出现“√”符号;输入数字键盘“5”,需要的数学符号就会出现在光标处。
方法二、选择【搜过输入法】的【输入方式】中的【特殊符号】,也可以打出数学符号。
示例二:
1、选中【搜狗输入法】的自定义状态栏的软键盘图标【输入方式】。
2、选中【特殊符号】。
3、选中【特殊符号】。
4、选中需要的数学符号,如“√”、“×”等等。
二、ppm换算为umol/mol怎么算?
根据PV=nRT,其中n/V的单位是mol/L,其中n/V=P/RT,这里的P是指气体的分压,用浓度×大气压,浓度就是ppm,它的单位×10-6变为无量纲,然后后面就可以直接进行单位换算了。
如果是在在描述一氧化碳空气中含量时,那么则有:1μmol/mol=1ppm。
扩展资料:
PPM实际应用:
ppm是农业生产活动中防治病虫及根外追肥时对用量极少的农药或肥料进行稀释时所表示的使用浓度单位,通常叫“百万分之……”。如1ppm即百万分之一,150ppm即百万分之一百五十等等, 也就是说,在配制1ppm浓度时,1克农药或肥料(指纯量)加水1吨(1000000克),依此类推。
这些农药或肥料一般只有百分之几或百分之几十的纯量,其它均为填充物。所以,在配制农药或肥料使用浓度时,要根据农药或肥料的纯含量以及需要稀释的浓度(用ppm单位)确定加水量。其计算公式是:每克农药或肥料的加水量=100 0000×药品(肥料)含量(%)÷浓度(ppm)-1
参考资料:百度百科-ppm浓度
三、求水果派的做法
樱桃派
材料派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓
卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,香草豆荚1小段,软化黄油100g
做法派皮的制作:
1。面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗颗粒状。
2。将蛋黄、冷水、盐混合均匀,把混合好的蛋黄水倒入上一步的颗粒面粉中
3。轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏至少1个小时
4。冷藏好的面团取出,擀成薄片。把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断。
5。在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起。
6。放进预热好的烤箱,中层,190度25分钟左右,烤至金黄。
7。烤好后彻底冷却,之后填入黄油馅料和樱桃即可。
制作黄油馅:(参考妍色的配方)
1。蛋黄+20g细砂糖打至粘稠发白,然后将低粉和玉米淀粉混合筛入,搅拌均匀。
2。牛奶+10g细砂糖+剖开的香草籽,煮至沸腾前,然后关火放至不烫。
3。不烫的牛奶缓缓冲入步骤1中,边搅拌边冲入,至均匀。
4。均匀后,重新倒回锅中,小火不停搅拌,知道呈现粘稠但稍流动的糊状,关火,把锅放在凉水或冰箱里降温,这样卡士达酱就做好了。
5。把卡士达将放到搅拌盆中拌均匀,然后分3-4加入彻底软化的黄油。
6。用电动打蛋器,打至可以拉出小尖,这样卡士达黄油馅就做好了
菠萝派
材料菠萝馅儿:,菠萝190g,菠萝汁100G,糖粉20G,玉米淀粉15g,吉士粉(不加也可以)5G,派皮:,A.高粉240g,黄油35G,水or牛奶125ml,糖粉(大约8g)1大勺,盐1g,B.黄油or麦其林190g
做法 1.将菠萝切丁,部分搅成蓉。
2.倒入菠萝蓉和菠萝汁。
3.加入糖粉,搅拌均匀。
4.加入吉士粉,搅拌均匀。
5.加入玉米淀粉,搅拌均匀。
6.小火煮至浓稠状,OK!
7.将回温的黄油擀成正方形。
8.将30g黄油切丁放入低粉。
9.将黄油和低粉混合一下。
10.倒入牛奶、糖粉、盐,揉成团。
11.揉成团的样子。
12.将面团中央划个十字形。
13.用手朝四周剥开,再擀开。
14.将黄油放在面团中央。
15.面团向内折入,紧密包住奶油,并用手掌将其压紧。
16.用擀面杖轻压面团,使奶油均匀分布,再擀成长方形。
17.将面团折成3折(就像叠被子)入冰箱冷藏20分钟。
18.取出并轻压面团,再将其擀开(不要急,慢慢擀)。
19.重复以上2个动作,共3次。
20.最后擀成0.5cm厚,铺在模具上。
21.用擀面杖滚一圈即可,松弛20分钟。
22.用叉子戳些洞。
23.将菠萝馅儿倒入模具中。
24.剩余面皮切成0.8cm宽,编成网状,铺在模具上。
25.均匀刷上鸡蛋液。
26.175度,35分钟,OK!
维也纳苹果派
材料派皮材料:黄油100克,白糖50克,盐1克,鸡蛋1个约50克,低筋面粉190克,************************,奶黄馅材料:牛奶170克,吉士粉50克,白糖30克,************************,酥粒材料:黄油75克,白糖70克,盐1克,低粉160克,************************,苹果馅材料:苹果2个,葡萄干40克,盐2克,白糖20克
做法
一.派皮制作:
黄油、白糖、盐放入盆中,搅拌均匀至完全融合。
加入低筋面粉,搅拌均匀成面团,加盖醒10分钟。
用擀面杖将面团擀成和派盘差不多大小的面片。
派盘内涂抹一层黄油防粘,再将派皮放入盘中整形,用刀修掉多余的面皮,再用叉子在派皮上扎小洞,防止烤
的过程中起鼓变形。
将做好的派皮放入烤箱180度上下火,中层烤15分钟,取出备用。
二.奶黄馅制作:
将牛奶和吉士粉放入小锅中搅拌均匀。
将锅移至炉子上开火,不断地用筷子搅拌,直至凝固成奶黄馅。
三.酥粒的制作:
先将黄油、白糖、盐放入容器中搅打均匀。
再放入低粉轻轻搅拌成颗粒状。
四.苹果馅制作:
苹果去皮、去核,切成小块,立即放入加盐的清水中浸泡5分钟。
捞出沥干水分,加白糖拌匀。
葡萄干洗净,做派坯时再放。
五.苹果派坯的制作:
第一层在派皮上先放奶黄馅,均匀铺满盘底。
第二层放入苹果块,再撒入葡萄干。
第三层放入酥粒,盖满盘的表面。
六.苹果派的烤制:将做好的派坯放入烤箱下层,170度、上下火、烤45分钟至酥粒金黄酥脆即可。
蔓越莓芝士派
材料派皮原料:(8寸),黄油80克,糖粉40克,蛋13克,低筋面粉120克,馅料:牛奶100克,动物性淡奶油60克,奶油奶酪100克,鸡蛋1个,细砂糖50克,低筋面粉25克,柠檬汁1小勺,蔓越莓干少许,朗姆酒少许。
做法
派皮制作过程:
1、黄油室温软化后,加入糖份搅打均匀;
2、加入蛋液搅打均匀;
3、加入过筛的面粉,翻拌均匀;
4、将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟;
5、将冷藏后的面团擀成3mm厚的薄片;
6、将面皮移到派模上,用擀面杖擀去多余的面皮;
7、将面皮放入冰箱冷藏15分钟;
8、松弛后的面团用叉子叉上小孔,放上一张烘焙纸,然后倒入红豆,防止塔皮在烤焙时膨胀;
9、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,然后把豆子取出来,再烤10分钟。
馅料制作过程:
1、奶酪加糖隔热水搅打至顺滑无颗粒状;
2、加入鸡蛋搅打均匀;
3、加入淡奶油,牛奶搅打均匀;
4、加入柠檬汁搅匀;
5、筛入低粉拌匀;
6、将用朗姆酒泡发的蔓越莓沥干水分,加入拌匀;
7、将馅料倒入事先烤好的派皮中,9分满,放入预热好的烤箱170度下层烤35分钟,待乳酪馅凝固即可。
香蕉奶油派
材料甜派皮350g,全蛋1个,蛋黄2个,高筋面粉25g,玉米粉15g,香草精1/2小匙,细砂糖(1) 150g,细砂糖(2)50g,吉利丁片2片半,鲜奶400㏄,奶油70g,打发鲜奶油适量,香蕉2条
做法 1.将甜派皮桿约0.4公分厚,压入派盘中后用叉子戳洞,松弛约10分钟
2.烤箱200/200℃烤焙约15-20分钟,取出冷却备用。
3.吉利丁片泡冰水软化,鲜奶油打发冷藏备用。
4.细砂糖(1)加入鲜奶煮至融化,加入香草精拌匀。
5.另取一锅,将全蛋+蛋黄打散,加入细砂糖(2)打散后,再加入过筛后的高筋面粉与玉米粉拌匀。
6.先将少许的作法4加入拌匀,再将剩余的慢慢加入拌匀,放到炉上小火煮至浓稠,熄火。
7.将泡软的吉利丁片挤干水份加入拌至融化,再加入奶油拌至奶油融化,待内馅降温。
8.将作法7舀入烤好放凉的派皮中,将香蕉切片状整齐排上,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固。
柠檬芝士派
材料消化饼干100克,黄油50克,柠檬1只,芝士300克,细砂糖30克,蛋2个,栗粉25克,牛奶100克,鲜奶油30克,葡萄干1小把,白兰地一小杯
做法 1.葡萄干洗浄,用白兰地浸泡两小时以上至软。
2.消化饼干放在塑料袋里,用擀面杖压成碎末。
3.黄油放小盆里隔沸水融化成液体。将液态黄油倒入饼干碎里,拌匀。
4.将黄油饼干碎倒入派盘里,用手压着往周边铺匀,并压实。放冰箱 冷藏15分钟。
5.芝士提前两小时从冰箱取出,室温软化(用手指能轻按出小坑)。
6.芝士里加入砂糖,用电动打蛋器低速搅打至砂糖融化、芝士无颗粒。
7.加入蛋,用低速打散与芝士混合均匀。加入筛过的栗粉拌匀,再加 入牛奶、鲜奶油拌匀。
8.加入擦成丝的柠檬皮、整只的柠檬汁(注意去掉籽),拌匀。
9.烤箱170度预热。
10.取出冷藏的派底,铺上葡萄干,将柠檬芝士糊轻轻倒入,表面再撒 些葡萄干。
11.入烤箱170度,烤60分钟。待烤箱表面温度降至室温时,再将柠檬 芝士派取出。
杂粮水果派
材料中型苹果1个,凤梨100g,玉米粉15g,奶油50g,砂糖80g,各类坚果杂粮共150g
做法 1.苹果去皮,与凤梨一起切成小丁状,加入玉米粉搅拌均匀,倒入派盘底部,稍微压平备用。
2.将奶油融化后,加入砂糖和各类坚果杂粮拌匀,平铺在作法1的材料上,并稍微压平。
3.将作法3的派盘置入烤箱中,以190℃烤约25分钟即可。
蜜桃鲜奶派
材料玻璃方烤盘,桃丁,鸡蛋,果酱,牛奶1杯
做法 1.方子适用于8寸派盘,家里没有,拿了个宜家买的玻璃方烤盘,倒也合用,只是长边承重有点过,脱模的时候要小心。
2.整个制作过程最耗时的就是切桃丁,切得Robo同学龇牙咧嘴哼哼唧唧,顺便偷偷吃一点,发现这次的桃子买失败了,一是颜色发白,烤出来不好看,二是“淡水”气,没有蜜桃的香甜味,凑合着吧。
3.烤完了没忍住,先挖了一点吃,嗯,还不错,就是馅料里鸡蛋的比例略高了些,还有就是酥粒的量有点太大,还剩了一些没用完。
4.切好装盘,再加一点混合果酱和猕猴桃,一杯牛奶,就是很丰盛的早餐了。
起酥三角草莓派
材料市售起酥片,鸡蛋1个
做法 1.冷冻的起酥片室温解冻
2.一个鸡蛋打均匀,然后过筛,这样蛋液更细腻,备用。
3.烤盘刷底油,然后烤箱预热220度10分钟。
4.下图左一是做长条酥的,把酥片切成长条,然后用叉子斜着叉上小孔,然后刷2次全蛋液~溫度220度烤12分钟。
5.取一张起酥片,注意不要去摸起酥皮边,会让起酥皮无法膨胀,把草莓果酱放入起酥皮中,起酥皮边涂上蛋液对折,再用刀在起酥皮边及中心处切几刀能让起酥皮膨胀,最后表面涂上蛋液,就可以送进烤箱,溫度220度烤15分钟。