1. 朗姆酒调酒方法
看见这个我就激动辣,最近刚入手一瓶百加得。 莫吉托 白朗姆,薄荷叶(答主感觉薄荷利口酒也可以),苏打水,柠檬汁(屈臣氏的大赞( •̀∀•́ ))调制方法很简单,先加入捣碎的薄荷叶,再加朗姆,因为洋酒基本上都是40度,想调多烈自己算哈,加上适量柠檬汁,冰块,余杯用苏打水加满。自由古巴黑朗姆,冰块,可乐,柠檬汁,和上面的差不多。
2. 朗姆酒做法
朗姆酒属于蒸馏酒的一种,也是全球范围内比较知名的酒种,朗姆酒最大的特点就是,酒体主要呈浅黄色或浅褐色,口感上比较清爽,绵润,而且酒香气非常的芬芳和突出,朗姆酒主要分为两个类型,主要是清淡型和浓烈型,这两种不同类型的朗姆酒在酒精度数方面具有较大的差异,而且口感方面也具有不同的层次感,由于朗姆酒中加入了甘蔗汁和蔗糖的成分,所以口感上会有微甜的感觉,没有一般酒类强烈的刺激感和辛辣感,而且喝完之后不容易上头。
朗姆酒是一种蒸馏酒,其是由甘蔗和糖蜜作为原料,通过发酵和蒸馏而制成的。朗姆酒的酒液是微黄、褐色的,其口感甜润细致,带有芬芳馥郁的酒精香味。
3. 朗姆酒怎么调酒
冰锐是由百加得朗姆酒与新鲜水果果汁混合而成的低酒精度的预调酒,因为其酒精度较低,并且混合了水果口味,所以喝起来既爽口又刺激。一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。所以冰锐鸡尾酒比朗姆酒的度数低~
4. 调酒用朗姆酒
朗姆酒是使用甘蔗及其副产品糖蜜等为原料制成。朗姆酒属于蒸馏酒,把原料发酵成酒精后,在经过蒸馏得到的酒精饮料,酒精度数较高,常用作鸡尾酒的基酒使用。
发酵——根据地点的不同,主要成分可能是糖蜜或甘蔗汁。然后将酵母和水加入到主要成分中,开始发酵过程。朗姆酒的风味和香气取决于所用酵母。
5. 朗姆酒调酒配方大全
一、玛格丽特
配方:盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
二、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁
龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可
三、红粉佳人
配方:柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司
制作方法:
1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯,取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内
2、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内,量入柠檬汁和红石榴糖浆
3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内,盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可
4、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯,将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上
6. 调朗姆酒配方
原材料:百加得朗姆酒、青柠、蜂蜜、冰块。
向酒杯中加入冰块,倒入百加得朗姆酒。青柠洗净切块,向酒杯中挤入青柠汁,再加入一勺蜂蜜,摇匀即可。
还可以采用下列方法调制:
原材料:百加得朗姆酒、柠檬、红糖。
向酒杯中倒入百加得朗姆酒。柠檬洗净之后切片,取一片柠檬放在酒杯口,撒上少许红糖,再滴上少许百加得朗姆酒,将柠檬片点燃,火灭之后把柠檬放入口中,喝下百加得朗姆酒。
7. 朗姆酒的调制方法
把蓝莓放入坛中,加入白酒,放上冰糖就可以了
8. 朗姆酒调制配方大全
长岛冰茶鸡尾酒:金洒15ml,伏特加15ml,特基拉15ml,黑朗姆酒15ml,以可乐,鲜柠汁,红茶汁作为辅料
9. 朗姆酒调酒配方简单
1.将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1: 1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
2.往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。
10. 朗姆酒能调什么酒
可以调特殊风味的鸡尾酒——柠檬水调制椰子味朗姆酒。
在高杯中加入冰块,用手拍击2株薄荷叶并放入杯中,倒入马利宝和维波罗瓦各半份,加3份柠檬水后用搅棒用力搅拌,最后倒入杯中,再配以薄荷叶装饰。
略清淡,融合了椰子、杏仁和摩卡的芬芳;口感:精致柔软,甜香醇厚;
11. 朗姆酒最简单的调酒
1.将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1. 1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
2.往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。