1. 香料朗姆酒怎么喝
了解朗姆酒怎么喝?之前,我们先来简单了解一下朗姆酒。朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒又分为白朗姆(White Rum)、金朗姆(Golden Rum)、黑朗姆(Dark Rum)3种,和轻香型和浓香型两大类。白朗姆属于轻香型,金朗姆和黑朗姆属于浓香型。白朗姆酒体轻盈,酒味极干无色,味道精致,清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。所以今天主要分享轻香型的白朗姆酒一些好喝又好做的方法。
工具/原料
白朗姆酒、可乐、青柠角、冰块
方法/步骤
1、加冰或冷藏 朗姆酒怎么喝?最简单直接的方法。给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。原料:白朗姆酒、少许冰块口感点评:清凉也像冷藏的伏特加口感,粘稠入滑喉咙的清透感。
2、自由古巴(Cuba Libre)这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。原料:白朗姆酒、可乐、青柠角、冰块制作方法:在杯中加入白朗姆酒、15ml青柠汁,加入冰冻的可乐(个人比较喜欢用可口可乐)至八分满,再淋上青柠汁,轻轻搅动。最后加入一个青柠角做装饰。口感点评:这款鸡尾酒只有12度,度数不算高,酸甜冰凉。
3、莫吉托(mojito) 美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,最喜欢的酒之一。也是酒吧最火爆的一款鸡尾酒,可见大众对它的喜爱。原料:白朗姆酒1份(推荐百加得朗姆酒,口感更轻盈),青柠角几个、薄荷1枝、苏打水1份,白砂糖少许、碎冰制作方法:在杯中加入碎冰块、白朗姆酒,加入白砂糖,几个青柠角,倒入苏打水,最后用薄荷叶装饰即可。口感点评: 不浓烈,味道很清新,有一点青涩、有点甜蜜,像单纯青柠般的初恋。
4、冰激凌喝法 这一款迷倒众多女性的简单的做法,既让满足了女性对于冰激凌的冷甜食的渴望,增加了更好的口感,又使得白朗姆酒的香味发挥出来。原料:白朗姆酒少许、冰激凌1份制作方法:在家里吃冰激凌的时候滴几滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒口感点评:能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味,吃起来滋味更丰富。
2. 香料朗姆酒怎么喝才好喝
1、加冰
朗姆酒加冰,由于一般自制的冰块不够纯净,因此质地软,很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块,或者用制冰公司的冰块,冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品尝。不仅感觉透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。
2、苏打水饮法
苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒,酒精度为40%左右的朗姆酒适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1: 2的比例混调,再挤入一点鲜的柠檬汁,朗姆酒的酒体会变得柔软,有点类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。
3、急冻橙汁饮法
急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1: 1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
4、可乐饮法
可乐饮法是墨西哥的流行喝法,沿着杯壁,往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。
5、冰淇淋饮法
冰淇淋饮法是很特别的一种方法。吃冰淇淋的时候,在冰淇淋上滴上几滴清淡型的白朗姆酒,能给冰淇淋带来一丝木香味和野蜂蜜的香味,吃起来的滋味更丰富。
6、椰汁饮法
加勒比人喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,适合搭配椰汁朗姆酒。
3. 朗姆酒配制酒怎么喝
朗姆酒是以甘蔗汁为原料经过发酵,蒸馏而酿制而成的一种蒸馏酒,朗姆酒的原产地在古巴,朗姆酒有很多种类型,大致可以分为以下几种,朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒,强香朗姆酒等,朗姆酒的酒液呈现琥珀色、棕色,少数是无色的。或许我们对白酒、啤酒还有红酒比较熟悉,但是对于朗姆酒就比较陌生了,那么你知道朗姆酒是怎么喝的吗?我们都知道夏天要来了,炎热的天气另我们的心情很烦躁,那么来一杯可乐加冰朗姆酒是不是清凉很多呢?可乐加冰朗姆酒是墨西哥流行的饮法,这种饮用方法其实很简单,在放有冰块的朗姆中倒入可乐,然后慢慢的摇晃杯子,最后再倒入一点橙汁,这样一杯好喝又凉爽的朗姆酒酒出来了。我们还可以试下冰椰汁朗姆酒,这种朗姆酒的做法其实也不是很难,首先将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁按照1:3的比例混合好,这样一瓶口感冰凉、清淡、柔和的椰子朗姆酒就制造成了。
4. 朗姆酒调味
朗姆酒属于蒸馏酒的一种,也是全球范围内比较知名的酒种,朗姆酒最大的特点就是,酒体主要呈浅黄色或浅褐色,口感上比较清爽,绵润,而且酒香气非常的芬芳和突出,朗姆酒主要分为两个类型,主要是清淡型和浓烈型,这两种不同类型的朗姆酒在酒精度数方面具有较大的差异,而且口感方面也具有不同的层次感,由于朗姆酒中加入了甘蔗汁和蔗糖的成分,所以口感上会有微甜的感觉,没有一般酒类强烈的刺激感和辛辣感,而且喝完之后不容易上头。
朗姆酒是一种蒸馏酒,其是由甘蔗和糖蜜作为原料,通过发酵和蒸馏而制成的。朗姆酒的酒液是微黄、褐色的,其口感甜润细致,带有芬芳馥郁的酒精香味。
5. 朗姆酒怎么用
喝朗姆酒用专业杯子:洛杯,其实就和我们平时的水杯差不多,一杯满是180-200毫升不等。如果是朗姆酒调鸡尾酒之类的话就用马提尼杯或鸡尾酒杯。
6. 香料朗姆酒怎么喝的
朗姆酒是世界名酒之一,在世界各地都很受欢迎,是现在国内最热销的洋酒之一。这种酒是以甘蔗汁为主要原料,经过发酵和蒸馏以后得到的酒水,它原产于古巴,后来在多个国家都有出产。朗姆酒口感独特,采用不同的方法可以品尝到朗姆酒的不同滋味。
1、加冰块:朗姆酒是一种烈酒,它的酒精度数在70度左右,直挡接喝的时候很多人都受不了它的浓烈刺激,加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些,而且清凉爽口,可以让人们品尝到烈性朗姆酒被水割的特有滋味。
2、冰红茶饮法:朗姆酒在进入国内市场以后,人们还发明了多种不同的喝法,加冰红茶,就是朗姆酒在国内最常见的喝法之一,再喝以前需要把朗姆酒喝,冰红茶按1比0.8的比例放在杯子中调匀,这时茶的味道会与酒的味道完美结合,再喝时可以品尝到不一样的滋味。
3、冰激凌饮法:冰激凌是人们夏天最喜欢吃的冷饮,在吃以前可以给它滴上几滴清香型的朗姆酒,这样会让冰激凌的口感发生明显变化,会带有浓郁的酒香,吃来起滋味更丰富,味道更诱人。
4、加椰汁:朗姆酒和椰汁搭配在一起,也是常见的喝法之一。特别是加勒比人更是对这种喝法情有独钟,他们会朗姆酒和新鲜椰汁按一比三的比例放在一起调匀,然后再直接饮用,既能品尝到朗姆酒的独有香气,也会享受到椰汁的丝滑口感,滋味特别好。
扩展资料:
蒸馏酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirits)和日本清酒(Sake)。
酋长朗姆酒产自委内瑞拉,1959年开始面市,属于帝亚吉欧公司旗下的产品,是委内瑞拉最畅销的朗姆酒。“酋长”包括了多款朗姆酒产品,比如酋长奥利金(Origen)、酋长500等,其中最昂贵的酒款是酋长安帝国(Antiguo)。
帝衣朗姆酒产自产自世界上最大的甘蔗生产国之一--巴西,属于海伟酒类交易市场旗下的产品,代表了巴西朗姆酒的传统风格,清澈透明,具有一股愉悦的香味,加青柠檬,糖,冰可调制成最有名的鸡尾酒,亦可直接饮用或加冰,或和任何饮料调和饮用,味道甘美,沁人心脾,是重要宴会的首选品牌。海伟酒类交易市场汇集法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西、葡萄牙等知名产酒国酒庄原瓶酒品,旗下还有白兰地、伏特加等。
“老古董”是印度最受人欢迎的朗姆酒品牌之一,其以强劲而又不失柔顺的口感和中等实惠的价格获得了众多好评。它的包装规格有200ml、300ml和750ml,其中750ml的瓶型跟橡木桶的形状相似,非常吸引人的眼球。
麦克道威尔庆祝一号朗姆酒是United Spirits旗下的产区,于1991年首次发布,初次发布量只有100,000箱。现在,麦克道威尔庆祝一号已经成为了全球发展最迅速的朗姆酒品牌,在全球13个国家都有销售,是印度最大的朗姆酒品牌,它占据了印度45%的市场份额。麦克道威尔庆祝一号朗姆酒之所以取得如何辉煌的成就,无不归功于它世界一流的品质和口感。
7. 朗姆酒香料是什么
调制鸡尾酒……建议还要加上雪碧才好喝。没有特殊名字。
8. 香料朗姆酒怎么喝好喝
朗姆酒我多数都是用来泡果干。用这些果干做面包蛋糕非常棒。我知道好的郎姆酒指的是黑朗姆,味道纯。
9. 朗姆酒能调什么酒
首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒,工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜(是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有大量可发酵糖,主要是蔗糖,因而是很好的发酵原料)为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒,其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。
而农业朗姆酒则不同,是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制,但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识,并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的,但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产,而在其他地区,不需要遵守该规定,由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。
其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌,制糖还不如直接酿成酒来钱快
10. 调味朗姆酒可以直接喝吗
朗姆酒可以直接喝。朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工业副产品,口感偏甜,所以又叫糖酒。朗姆酒的口感甜蜜,味道香甜,除了直接饮用之外,还有不少喝法——加冰块稀释,勾兑苏打水或者配冰淇淋。朗姆酒酿造工艺 朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒,因为其原料与糖密切相关,所以也称之为“糖酒”。