一、青梅酒用什么
500g的青梅用600毫升的广东米酒浸泡，直接喝或者搭配鸡尾酒一起喝，味道更加浓烈，还别有风味。用米酒泡青梅，主要是米酒的口感更加纯，白色的米酒泡出的青梅酒颜色有种历经岁月沉淀的痕迹，小酌一杯，安静的享受片刻的宁静。
二、青梅酒
1,青梅：要选择青青的较硬的，最好选用野生无公害青梅，保证健康。广东地区以车八岭国家自然保护区野生的青梅为佳。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。
2,泡青梅用的白酒，度数应该在38-50度以上。50度以上白酒与梅（1：1）混合后，酒精浓度大大降低，刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。
3,装酒的容器：因为有机物，如塑料，能溶于酒精，所以泡酒容器一定要使用无机材质的，如玻璃广口瓶，便装取洒，且密封性好。
4,冰糖：最好是黄冰糖。一定不要用方形的小块冰糖，含有塑化剂，影响口感。
制作步骤
● 青梅酒的做法1：
1、青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；
2、青梅，用清水洗干净（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍）；
3、用干净无油无异味的锅，水煮开后把青梅倒进去，立刻倒出来（动作要快，不然就变成熟梅了），用凉水冲一会（过冷）；
4、青梅冲过水后，用圆竹筛装置阳台掠干水分；广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒消毒；
5、瓶里装入青梅，按一层梅一层糖放，沿着瓶内壁缓缓注入酒，不要冲坏青梅和冰糖的排列组合，加至八九份满即可，盖上瓶盖，放置阴凉避光处。（糖可分两次来放，等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖；隔几天摇晃一下使糖分布均匀，味道更浓郁。 放置3个月后，可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。 放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。）
三、青梅酒图片
青梅酒+果汁
一瓶700毫升的青梅酒调兑500毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
巧用青梅酒的技巧：
果酒可常年饮用，青梅酒当然不例外。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热，适量调和)，均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。
四、青梅酒用什么青梅最好
梅子变黄是梅雨季节，变黄其实代表它已经生长成熟，一般早的话会在5-6月份成熟，而在华北地区则要等到7-8月份成熟新鲜梅子要在历经数月十多道工序后，成为雕梅，苦涩尽散，金黄透亮，形似花瓣，脆爽清甜。
如今，洱源所在的大理，已是世界知名旅游目的，雕梅、话梅等独具大理白族特色传统美食，受到世界各地游客青睐。
因地制宜，则是中国脱贫攻坚一种方法和逻辑。年近古稀的李协鼎与梅子打了一辈子交道，他说，“梅子适宜生长在海拔2200米至2800米的高原苦寒山区。”
五、梅见青梅酒图片
适合男士
梅见青梅酒是我喝过最好喝的。口感是清爽酸甜挂的，不呛喉，入口舒服顺滑。
开瓶之后，浓郁的烟熏乌梅的香气弥漫开来，是酸酸甜甜的味道，还有我很喜欢的酒香，忍不住口齿生津，想要尝上一口。
它的口感很特别，和一般的青梅酒相比，多带了几分独特的烟熏风味，原本酸甜口感中加入了一些醇厚，高粱酒的酒香纯净平衡了乌梅的酸甜微涩，但是又没有抢了风头，层次反而更加丰富。
小曲清香搭配梅子的果香，再添几分烟熏乌梅的酸甜可口，平衡点把握得很好，入喉绵柔细腻，回味悠长，许久口中还有淡淡的青梅回甘。
六、青梅酒用什么杯子
青梅酒的做法之一是用白酒。步骤如下，
1、青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；
2、青梅，用清水洗干净（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍）；
3、用干净无油无异味的锅，水煮开后把青梅倒进去，立刻倒出来（动作要快，不然就变成熟梅了），用凉水冲一会（过冷）；
4、青梅冲过水后，用圆竹筛装置阳台掠干水分；广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒消毒；
5、瓶里装入青梅，按一层梅一层糖放，沿着瓶内壁缓缓注入酒，不要冲坏青梅和冰糖的排列组合，加至八九份满即可，盖上瓶盖，放置阴凉避光处。（糖可分两次来放，等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖；隔几天摇晃一下使糖分布均匀，味道更浓郁。 放置3个月后，可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。 放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。）
七、梅见青梅酒330ml多少一瓶
谢邀。在天猫看了一下，梅见青梅酒750ml的大瓶装，售价为192元/2瓶，适合宴请和聚会，750ml的还有一个黄金版，区别在于黄金版为烟熏风味的青梅酒，度数也稍高为14度，单价为168元/瓶。性价比还是很高的，喜欢的可以买来试一下。
八、青梅酒怎么喝好喝
青梅酒味道很是酸甜，带有淡淡的青梅果香味，与较为烈口的白酒、伏特加搭配饮用，若是与伏特加勾兑，会变成漂亮的琥珀色，在加上适量冰块，很是清爽宜人，适宜夏天饮用。
小提示：搭配比例为：1:1，由于白酒、伏特加的酒精度数较高，与青梅酒搭配时，需要适量饮用，不宜过多，以免醉酒，有些身体健康。
九、青梅酒哪个牌子好
都不错，桑葚酒是小姐妹反馈最好喝的果酒，仅次于青梅酒。而且因为营养价值超高，养生功效好，也是长辈们的最爱，很多地方都有泡桑葚酒的习俗。用两个小诀窍，泡10天桑葚酒就可以喝了，堪称最神速果酒，不用像青梅酒一样等一年，而且超简单零失败！