一、黑朗姆酒白朗姆酒金朗姆酒
1、用途不同：白朗姆用于预调，黑朗姆用于调味，；
2、口味不同：白朗姆酒味较干，香味不浓；黑朗姆酒味芳醇。；；
3、颜色不同：白朗姆无色或淡色；黑朗姆浓褐色；
4、生产方式不同：白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上；黑朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。
扩展资料：
朗姆酒原产地在古巴。现在朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。
朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。
清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
二、黑朗姆酒和金朗姆酒
百加德酒的味道非常神奇，喝到嘴里先是辣，然后热，热辣转瞬即逝，同时出现淡淡的甘蔗皮的青草味，然后一股橡木味，类似桑拿房里暖暖的蒸木头味，滑滑的非常有弹性，几秒后突然出现甜味。
哈瓦那朗姆区别要比百加得的朗姆更醇一些，口感很棒但是后劲也很大，入口清爽，然后满口酒香，又香又甜，度数还不高，再多加点冰块，不容易喝醉，拧开瓶盖的时候就是酒的香气。
三、黑朗姆酒 白朗姆酒
黑朗姆酒属于比较烈的酒，浓香型，而白朗姆酒属于清香型，无须陈酿，比较适合调制鸡尾酒！
四、黑朗姆 金朗姆 白朗姆
米老鼠：可乐+2片青柠檬
朗姆可乐是常饮，鸡尾酒的名字叫自由古巴（Cuba Libre）
制作方法
1在酒杯里放入七分满冰块
2倒入朗姆酒；
3用可乐补满；
4轻轻搅拌几下并用青檬片装饰。
五、黑朗姆酒和金朗姆酒的区别
椰子朗姆酒是一种含酒精的饮料。它是用椰子提取物调味的白朗姆酒。白朗姆酒有一种浅而透明的颜色，带有淡淡的甜味和淡体的成分。白朗姆酒可以用金属陈酿很多白朗姆酒都是用水果或其他调味品调味；除了椰子，一些受欢迎的淡朗姆酒口味有酸橙、菠萝、樱桃、香蕉、香草等，还有咖啡。
椰子朗姆酒通常与波多黎各联系在一起。
椰子朗姆酒具有独特的椰子香味，可用于多种混合饮料和甜点中。椰子朗姆酒是的椰子朗姆酒甜点之一是蛋糕。在蛋糕中使用椰子朗姆酒的一个简单方法是用木勺的末端在烤箱里加热的黄色蛋糕上打洞。然后在蛋糕顶部倒上红糖和黄油朗姆酒沙司，浸泡在蛋糕中。
椰子朗姆酒含有椰子味。
菠萝倒置蛋糕也可以用朗姆酒调味。椰子朗姆酒可以添加到红糖基的酱汁中，菠萝环出现在蛋糕的顶部，当蛋糕烘烤时，会出现在顶部盘子。
椰子味朗姆酒在热带饮料中很受欢迎。
椰子味朗姆酒是白蛋糕的佐料，因为它不会影响蛋糕的颜色。它也可以和椰子提取物一起用来给糖霜加香。椰子丝可以加在糖霜上以增加风味和质感科基多是波多黎各一种很受欢迎的蛋奶酒圣诞饮料，可以用普通朗姆酒或椰子朗姆酒调制而成，用椰子奶油、牛奶、肉豆蔻和肉桂粉调味。椰子朗姆酒也可以用来替代通常的黑朗姆酒和可乐组合；椰子朗姆酒可以与非可乐软饮料混合，以保持淡颜色。椰子朗姆酒是用菠萝和芒果等果汁制成的酒精饮料的一种很受欢迎的饮料。椰子朗姆酒也被用来添加到流行的朗姆酒菠萝，椰子味的饮料被称为Pi?a Colada。
像椰子朗姆酒这样的淡朗姆酒特别与波多黎各有关，而深色的朗姆酒据说是牙买加风格的。深色朗姆酒的味道比清淡的朗姆酒强。朗姆酒有甘蔗汁和糖蜜的成分，大多数朗姆酒的陈酿时间至少为一年。
一些白色的朗姆酒，包括椰子酒，在普通橡木桶中陈酿。
六、黑朗姆酒和金朗姆酒哪个好喝
不同的朗姆酒味道都有所不同。
根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型：
浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86%左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95%度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。
百加得白朗姆酒口感甘醇清新；百加得金朗姆酒比其他百加得朗姆酒的酒精度数较低，所以口感非常柔和；而百加得黑朗姆酒的味道最为特别。因为会被封存在烘烤橡木制成的酒桶中长达四年，因此百加得黑朗姆酒不尽拥有杏子、梅子及香蕉等各种热带水果的香气，还有持久的橡木香味和淡淡的香草余味。
七、黑朗姆酒好喝还是白朗姆酒好喝
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40° -60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不 苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒不拘一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒 的基酒之中，伏特加酒是具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。
由此可见，朗姆酒和伏特加的区别还是挺大的，属于两种风格迥异的酒类。伏特加的度数要比朗姆酒要高，口感也更浓烈辛辣，而朗姆酒则更比较符合大众的口味。但是每个人的品味和审美都是不一样的，美酒也不存在好与劣，适合自己的就是好的。
八、黑朗姆酒和白朗姆酒的区别
金朗姆酒口感更甜，白朗姆酒相对会干一点。其次金朗姆酒需要放在旧橡木桶里面进行陈酿，至少需要三年的时间。
可白朗姆酒先经过活性炭过滤，然后再进行陈酿一年以上的时间，因此金朗姆酒的酒风味相对来说会更浓烈一点。朗姆酒是属于生活中很常见的酒精饮料，主要来源的地方是拉丁美洲和加勒比。首次蒸馏的时间能够追溯到17世纪，主要就是用糖蜜和发酵之后的甘蔗汁酿制而成，味道还是挺不错的。