一、朗姆酒可以代替香草精吗
烘焙时百利甜酒可以代替朗姆酒
百利甜酒是采用爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、香草、可可豆这些原料结合调制的。饮用时既有酒香又有奶油和巧克力的香气。因为这样，百利甜酒用在蛋糕中是为了引出蛋糕整体的特殊风味，所以尽量不要用别的酒去替代它。
二、朗姆酒香精可以做什么
1.好酒才有好享受——朗姆酒。
2.品味来自哥伦比亚——朗姆酒。
3.品味南美风情,享受非凡人生。
4.丝丝韵味口中福——朗姆酒
三、朗姆酒香精怎么用
百加德酒的味道非常神奇，喝到嘴里先是辣，然后热，热辣转瞬即逝，同时出现淡淡的甘蔗皮的青草味，然后一股橡木味，类似桑拿房里暖暖的蒸木头味，滑滑的非常有弹性，几秒后突然出现甜味。
哈瓦那朗姆区别要比百加得的朗姆更醇一些，口感很棒但是后劲也很大，入口清爽，然后满口酒香，又香又甜，度数还不高，再多加点冰块，不容易喝醉，拧开瓶盖的时候就是酒的香气。
四、朗姆酒可以代替香草精吗为什么
不能，料酒是黄酒，味道比较大。
朗姆酒是甘蔗酒，酒味和料酒有挺大区别，做菜的话。。差别比较大。
白酒，料酒，普通的黄酒。白酒是去腥的好能手，但如果是由于口味较重，使用不当的话会对本味造成影响，因此白酒最适合制作冷冻鱼之类的食材，由于冷冻的鱼类异味比较重，不太新鲜，烹调时用白酒辅助能更好地起到去腥的效果。啤酒是增香之王，因为啤酒中特有的酶能把肉类所含的蛋白质分解为氨基酸，使鱼肉更加滑嫩鲜美。
五、朗姆酒香料一般用来干什么
古巴朗姆酒又叫百加得，是法孔度在古巴所成立的，被称为是世界上最大的饮料公司。成立至今已有一百多年的历史了，一直都是以家族的形式来对企业进行经营。目前百加得旗下的151朗姆酒是它最为畅销的一款产品，在全球两百多个国家进行售卖，共计售出约有两亿瓶。
古贝塔是一个来自美国的朗姆酒品牌，它的整个产品线中，最为知名的就是这款151朗姆酒，被誉为是高度烈酒，它的度数达到75.5与百加得的151非常的相似，口感也特别的细致甘甜。是利用了天然的甘蔗汁和蒸馏水制作而成，成分也很天然
六、朗姆酒香草荚
在气候方面，海南是世界上适合香子兰生长的地区之一，于二十世纪九十年代中开始规模种植。在海南，香子兰一般于3月初开始分批开花，经过人工授粉后，于10月至 12月采摘，采摘后的鲜荚经过半年左右的初步加工，完成生香后成为芳香怡人的干荚。
七、朗姆酒加香草荚 用来做什么
吃过香草冰激凌吗，那种香味就是香草味，而一般都是用人工合成的香草香精，香草夹是天然的香兰草的豆荚，比较高档的香草味的东东会用香草夹做，原产地好像在南美，现在海南和云南也也用种植，淘宝有卖的，大概5-6元一支
八、朗姆酒能用什么酒代替
朗姆酒是英文Rum的音译，是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒。酒度40度，一般不甜，也有加糖的。酒液淡黄，香型突出，没有冲刺口味，余香长久。酒精含量45%左右。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒有祛寒、活血之功效。朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。 世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 。它在生产中保留的传统的工艺，并且经过一代一代的相传，一直保留至今。 于 威士忌、白兰地、特基拉、伏特加、金酒 为调制鸡尾酒的六大基酒。饮后于平常白酒一样。。。酒精成分都是一样的。只不过原料和味道不同。
九、朗姆酒可以当料酒吗
不可以，因为朗姆酒是甘蔗制作的蒸馏酒，颜色透明主要作用是用于甜品中加入少量可以让甜品有淡淡的朗姆酒香。而料酒是黄酒调制的，主要作用是炖肉的时候用来去腥味的，颜色偏黄褐色。两种酒的成分不一样作用也不一样所以不可以混着用的