一、酸奶加朗姆酒
葡萄酱原料：蒸熟后葡萄300克 蜂蜜76克 冰糖30克 柠檬汁1小勺
做法：
1.将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗干净
2.称取1000克清水倒入蒸锅，上面放上干净的篦子
3.玫瑰香去除果蒂，均匀平放在篦子上，盖锅盖开火
4.待水沸腾后，转中小火蒸10分钟后关火
5.将蒸锅中的葡萄汁倒入容器中
6.然后把篦子上的葡萄果粒倒入滤网，轻轻控出葡萄汁倒入步骤5的容器中
7.把滤网中的葡萄果粒(用筷子将葡萄籽挑出)放入一个不锈钢的容器中
8.加入冰糖、蜂蜜、柠檬汁
9.开小火，用木铲不停搅拌至果粒熬制浓稠后关火，既是葡萄果酱
二、朗姆酒加牛奶
首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒，工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜（是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有大量可发酵糖，主要是蔗糖，因而是很好的发酵原料）为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒，其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。
而农业朗姆酒则不同，是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制，但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识，并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的，但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产，而在其他地区，不需要遵守该规定，由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。
其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌，制糖还不如直接酿成酒来钱快
三、朗姆酒加乳酸菌
百加德酒的味道非常神奇，喝到嘴里先是辣，然后热，热辣转瞬即逝，同时出现淡淡的甘蔗皮的青草味，然后一股橡木味，类似桑拿房里暖暖的蒸木头味，滑滑的非常有弹性，几秒后突然出现甜味。
哈瓦那朗姆区别要比百加得的朗姆更醇一些，口感很棒但是后劲也很大，入口清爽，然后满口酒香，又香又甜，度数还不高，再多加点冰块，不容易喝醉，拧开瓶盖的时候就是酒的香气。
四、朗姆酒厚切炒酸奶配料
用料
【冰淇淋液】
淡奶油 300克
酸奶 460克
草莓酱 50克
蓝莓酱 50克
芒果 50克
奥利奥碎 30克
【夹馅及表面装饰】
芒果 适量
奥利奥 适量
蓝莓 适量
草莓脆 适量
做法步骤:
1、准备食材
2、将300g淡奶油倒入大碗中
3、用电动打蛋器打发到出现纹路
4、加入460g酸奶
5、翻拌均匀
6、平均分成4份，每份约190克。
7、将50g芒果用叉子压成泥。
8、在每份奶油酸奶中分别加入50g草莓酱、50g蓝莓酱、50芒果泥、30g奥利奥碎。
9、分别搅拌均匀
10、容器中铺上油纸，倒入一半奶油酸奶糊抹平。
11、分别铺上芒果片、奥利奥、蓝莓、草莓脆，还可以撒少许坚果、果干～
12、倒入剩下的奶油酸奶糊，抹平，铺上水果、奥利奥，还是可以在空隙处撒上各种果干哈～
13、放入冰箱冷冻几小时，冻硬后切块食用～
小贴士
1.草莓脆换成新鲜草莓更好，这个季节草莓下市了买不到，所以才用草莓脆代替了。
五、酸奶加朗姆酒好喝吗
朗姆酒好喝
朗姆酒是烈酒，风格多样，浅色的朗姆酒味道很淡，一般是甜的；颜色越深的朗姆酒，味道越浓烈，入口辛辣，带有焦糖的香味。
朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，口感味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
朗姆酒也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。因此，朗姆酒口感甜润。
六、酸奶加朗姆酒能喝吗
朗姆酒自诞生之初，就以价格低廉、制作简便等多种优点在底层民众中迅速传播。
当时拉美各地到处都是甘蔗园，最不缺的就是糖蜜。
因为大多数朗姆酒产地都是热带气候，朗姆酒的成熟率远高于威士忌或白兰地，一般在橡木桶里陈酿1—3年左右即可。
因为当时还没有饮用水消毒的技术，在欧洲，人们就通过大量喝酒补充身体的水分，在拉美，朗姆酒也顺其自然地成为了当地人的日常饮品。
七、朗姆酒炒酸奶有酒精吗
朗姆葡萄不含酒精
葡萄本身并不含有酒精，而将葡萄发酵通过化学反应而产生酒精，葡萄里所含的糖分（果糖、葡萄糖）会通过发酵生成乙醇。而种类繁多的酒精当中指的是乙醇。乙醇的产生过程是酵母菌把糖分摄取，再将糖分分解为乙醇及二氧化碳，这种乙醇产生的过程称为“发酵”。所以葡萄不含酒精，但含有制作酒精的主要成份
八、酸奶朗姆酒可以一起吗
朗姆即朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。
原产地古巴，口感甜润、芬芳馥郁，用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。
九、朗姆酒可以和酸奶一起喝吗
白酒根据它的制作工艺，一般分为发酵酒蒸馏酒和调制酒。这里所说到的朗姆酒属于蒸馏酒的一种，我们经常看到的中国白酒，白兰地，朗姆酒，伏特加，金酒等等都同属于蒸馏酒的范畴，所以说朗姆酒也是我们能够经常接触到的一款白酒，40度的朗姆酒是可以直接喝的。
十、酸奶加朗姆酒可以喝吗
朗姆酒可以直接喝。朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工业副产品，口感偏甜，所以又叫糖酒。朗姆酒的口感甜蜜，味道香甜，除了直接饮用之外，还有不少喝法——加冰块稀释，勾兑苏打水或者配冰淇淋。朗姆酒酿造工艺 朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。