咸蛋黄朗姆酒(咸蛋黄酿肉)

一、咸蛋黄酿肉

用料

肉酱 随意

鸭蛋 2个

盐 少许

酿春(蛋黄塞肉)的做法

肉酱调味好，鸭蛋备用

用薄的竹片，准备两根，把肉糜一点点塞到蛋黄里

动作要慢，一点点来，不要害怕，厉害的可以塞2两肉糜！

水烧开，然后放在锅里，注意！小火，慢慢养熟，不能盖锅盖，慢慢来！五分钟后，熟不熟基本看的出来，可以多酿一会

基本这样可以了，水里放些盐，就挺鲜美了！

基本就这样，比较特色的一道菜！慢慢做来，不失为一种乐趣，幸福的很为家人！

二、咸蛋黄酿猪肉

猪肉咸的可以放在冷水中浸泡两小时，这样可以有效地冲淡猪肉的咸味。

三、咸蛋黄酿五花肉图片

主料五花肉250克咸蛋黄3个辅料花生油适量蒜适量姜适量酱油适量老抽适量 步骤 咸蛋黄酿五花肉的做法步骤11.五花肉洗净，用水果刀从五花肉的一端往里挖，在五花肉里面挖一个长长的洞，大小要能塞进三个咸蛋黄。

四、咸蛋黄酿肉怎么做

罗汉斋腐皮包

原料：

腐皮、胡萝卜、马蹄、竹笋

调料：

花生油、料酒、蚝油、胡椒粉、糖

做法：

1、用水浸泡冬菇至软身，然后切粒；把红萝卜，竹笋及马蹄削皮，切成细粒；把豆腐切成一半；

2、热油锅，炒香冬菇，然后加入红萝卜，马蹄及竹笋，煮2分钟，加入料酒、糖、胡椒粉调味，盛起；

3、轻轻的把腐皮包打开，把馅料酿入腐皮包内；

4、热油锅，倒入蚝油、料酒、胡椒粉和适量清水，中火慢煮酱汁至浓稠；

5、把腐皮包放在沸水锅里，隔水蒸5-8分钟，最后把酱汁放进锅内，中火慢煮酱汁至浓稠，浇在腐皮包上。

五、正宗五花肉酿咸蛋黄叫法

满族，全称满洲族，是中国少数民族之一，也是通古斯民族中最大的一个支系，为中国的四大族群之一。

满族人口总数为10387958人（2010年），在中国55个少数民族中居第二位。

其主要分布于中国东北及华北地区，以散居为主，其中居住在辽宁的人口最多。满族及其先民靺鞨、女真曾经在中国历史中先后建立渤海国、金朝和清朝。

满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族．也是一个善于博收外来文化并融汇创新的民族。在长期的历史发展中，形成富有民族特色的风俗文化，满族岁时风俗，多与汉族相近，但又保持着不少满族特色。

六、猪肉酿咸蛋黄的做法大全

鸡蛋的蛋黄可以做黄金蛋炒饭，最好用土鸡蛋的蛋黄，因为土鸡蛋蛋黄颜色更黄，做出的蛋炒饭更亮，而且营养丰富。

首先准备米饭适量，米饭最好是过夜的剩米饭，放在冰箱内冻一下，炒出的米饭粒粒分明不黏连。

第二，准备葱姜蒜切沫，蛋黄适量打散，小葱洗净切碎备用。

第三，锅烧热，放宽油划锅倒出，再放底油，这叫热锅凉油，主要是为了不使米饭粘锅。

第四，下入葱姜蒜沫爆香，后下入米饭，用勺子按压，下入蛋液。

第五，不断颠锅翻炒，使蛋液凝固包裹着米饭，使米饭粒粒分明。

第六，下入葱花炒匀，加入盐一勺，鸡粉一勺，胡椒粉一勺，翻炒均匀即可出锅装盘。

七、咸蛋黄肉馅怎么做好吃

咸鸡腿先用温水泡软，然后洗净斩块，放入锅中，加入泡好的黄豆和适合的调料水大火烧开，转中小火炖。黄豆吸入了咸鸡腿的咸味，这样做出来的咸鸡腿好吃。

八、咸蛋黄肉酱怎么做

主料：牛肉 干黄酱 鲜姜 芝麻 花生碎 辣椒碎 麻椒碎

辅料：盐 味精 糖 料酒 香油 米醋

1、锅烧干，小火将 麻椒/花椒 炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用

2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟（鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用

3、花生米用温水浸泡，去花生米皮，起锅倒油待2成热时，放入花生米炸制微黄，捞出晾凉，用料理机/擀面杖弄成花生碎，待用。

4、炸制辣椒碎，小火且不停搅动，辣椒油红红的，且没有生辣椒味道时，放入干黄酱，充分搅拌。

5、一次加入麻椒/花椒、料酒、盐、味精、白糖，牛肉，不停搅拌，但煮沸后，放入1少米醋及少许香油。

6.煮吧，煮到你觉得粘稠度合适，快起锅前，刚入熟芝麻。

1 先倒油将牛肉末炒熟，倒出来，锅内倒油再炒鲜辣椒末，炒熟也倒出来，锅内再放入油，依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料，不停翻炒，把酱炒熟(用小火)。

2 把牛肉和辣椒末放入酱中，继续翻炒，熟了盛出即成。

九、咸蛋黄酿五花肉的做法窍门

方法/步骤

00

取煮熟的鸡蛋2-3个，剥皮去蛋白，取出蛋黄，放入锅中小火加热。

01

用勺子将鸡蛋黄压碎，使其受热均匀。边炒边把蛋黄压的越细越好。蛋黄均匀的受热，大约15分钟后，蛋黄会有点烧焦变色，继续加热。

02

20分钟左右开始出现了浓烟，这时开始只要翻搅几下即可，30分钟左右，浓烟达到最大，蛋黄会变成黑色，看起来像沥青，此时用锅铲压，会流出蛋黄油。关火把油倒入容器内。

十、咸蛋黄和肉怎么做

主料 新鲜鸭蛋4个 辅料 腌制用盐半斤 快速腌制咸蛋黄—蛋黄月饼、蛋黄酥的必备原料的做法步骤 1. 准备一个装过松花蛋的包装盒，里面有一个一个现成的圆形坑。