一、青梅朗姆酒做法?
1.选鲜嫩多汁的成熟青梅,摘除果梗枝叶,不用清洗
2.取一只可以密封的容器,玻璃瓶或者酒坛子皆可,清洗干净备用
3.把青梅放入容器中,加入冰糖,再注入白酒,以没过冰糖为宜
4.盖紧盖子,放于阴凉处贮藏10天后即可品尝。青梅在酒中的浸泡时间越久,其酒色越深青梅香味越浓郁
青梅酒的好吃做法二
青梅酒的材料
青梅300克,36度白酒500克,冰糖300克,玻璃密封瓶一个
青梅酒的做法
1青梅用淡盐水洗干净,晾干。玻璃瓶洗干净,用开水冲洗干净晾干。
2把青梅放在瓶子里,覆盖一层冰糖,再倒进白酒,盖好盖子,放置阴凉处一星期便可饮用,当然放久一些味道更好
二、朗姆酒泡青梅多少度?
朗姆酒泡青梅30-50度。青梅酒是一种常见的果酒,味道酸甜,很是美味。
三、朗姆酒葡萄酸奶配方?
葡萄酱原料:蒸熟后葡萄300克 蜂蜜76克 冰糖30克 柠檬汁1小勺
做法:
1.将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下,放入容器中用清水清洗干净
2.称取1000克清水倒入蒸锅,上面放上干净的篦子
3.玫瑰香去除果蒂,均匀平放在篦子上,盖锅盖开火
4.待水沸腾后,转中小火蒸10分钟后关火
5.将蒸锅中的葡萄汁倒入容器中
6.然后把篦子上的葡萄果粒倒入滤网,轻轻控出葡萄汁倒入步骤5的容器中
7.把滤网中的葡萄果粒(用筷子将葡萄籽挑出)放入一个不锈钢的容器中
8.加入冰糖、蜂蜜、柠檬汁
9.开小火,用木铲不停搅拌至果粒熬制浓稠后关火,既是葡萄果酱
四、朗姆酒调制配方大全?
1.将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1: 1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
2.往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。
五、朗姆酒鸡尾酒调制配方?
长岛冰茶鸡尾酒:金洒15ml,伏特加15ml,特基拉15ml,黑朗姆酒15ml,以可乐,鲜柠汁,红茶汁作为辅料
六、黑朗姆酒调制配方大全?
一、凤梨朗姆酒 Run & Pineapple 15度 中口 兑和法
配方:黑朗姆酒 45毫升,凤梨汁 适量,凤梨块、绿樱桃 各适量
二、朗姆柯林 Rum Collina 14度 中口 摇和法
配方:黑朗姆酒 45毫升,柠檬汁 20毫升,糖浆 1~2茶匙,苏打水 适量,柠檬片 适量
三、朗姆苏打水 Rum & Soda 14度 中口 兑和法
配方:黑朗姆酒 45毫升,苏打水 适量,酸橙片 适量
七、金朗姆酒调酒配方大全?
1.将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1. 1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
2.往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。
八、客家青梅酒配方?
第一步:首先我们准备适量的青梅,做青梅酒的青梅一定要选青一点硬一点的,很软的过熟的不要用,还有有烂掉的,开裂的,这样的都要挑拣出来,这样的是不能用来酿酒的,很容易坏。然后我们把挑出来的适合酿酒的青梅放到一个盆子里,加上适量的清水和适量的食盐,搅拌均匀,浸泡半个小时,食盐可以杀菌,用盐水泡过之后酒不容易坏。
第二步:泡好的青梅清洗干净,然后晾干水分,不要放到太阳底下暴晒,自然风干或者用风扇吹干都是可以的;再把青梅的果蒂用牙签剔除干净,不然的话酿出来的酒会有苦味;然后准备一个干净的容器,容器一定要提前消毒,晾干水分,然后倒上适量的高度白酒,盖上盖子,摇晃一下,用白酒再给瓶子杀一下菌,消一下毒,然后把白酒倒掉。
第三步:将晾干水分的青梅装到罐子里,然后放上适量的冰糖,一层青梅一层冰糖这样放,全部放完之后倒入38度的白酒,倒九分满就可以了,不要倒的太慢,因为之后还会发酵,产生气体,盖上盖子,放到阴凉的地方放3个月就可以喝了,时间越长越好喝。
九、苏菲亚朗姆酒冰淇淋配方?
用料
蛋黄 3个
白砂糖(蛋奶液用) 35克
纯牛奶 200毫升
香草精 3-5滴
淡奶油 250毫升
白砂糖(打发奶油用) 25克
朗姆酒 25ml
葡萄干 适量
十、泡青梅可以门中白酒兑朗姆酒吗?
可以的,但是兑的酒喝起来容易醉,青梅的味道应该也会不同