一、bacardi朗姆酒怎么喝?
1.加冰或冷藏
最简单直接的方法。
给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。
原料:白朗姆酒、少许冰块
口感点评:清凉也像冷藏的伏特加口感,粘稠入滑喉咙的清透感。
2.自由古巴(Cuba Libre)
这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。
原料:白朗姆酒、可乐、青柠角、冰块
制作方法:在杯中加入白朗姆酒、15ml青柠汁,加入冰冻的可乐(个人比较喜欢用可口可乐)至八分满,再淋上青柠汁,轻轻搅动。最后加入一个青柠角做装饰。
口感点评:这款鸡尾酒只有12度,度数不算高,酸甜冰凉。
3.莫吉托(mojito)
美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,最喜欢的酒之一。也是酒吧最火爆的一款鸡尾酒,可见大众对它的喜爱。
原料:白朗姆酒1份(推荐百加得朗姆酒,口感更轻盈),青柠角几个、薄荷1枝、苏打水1份,白砂糖少许、碎冰
制作方法:在杯中加入碎冰块、白朗姆酒,加入白砂糖,几个青柠角,倒入苏打水,最后用薄荷叶装饰即可。
口感点评: 不浓烈,味道很清新,有一点青涩、有点甜蜜,像单纯青柠般的初恋。
4.冰激凌喝法
这一款迷倒众多女性的简单的做法,既让满足了女性对于冰激凌的冷甜食的渴望,增加了更好的口感,又使得白朗姆酒的香味发挥出来。
原料:白朗姆酒少许、冰激凌1份
制作方法:在家里吃冰激凌的时候滴几滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒
口感点评:能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味,吃起来滋味更丰富。
二、我只有25毫升40度的朗姆酒我要怎样才能喝醉?(我体重35公斤)
推荐百加得冰锐 。这款是水果味的调好装瓶出售的鸡尾酒,度数也不高,不超过6度。至于价钱嘛,要看你在哪买,如果是沃尔玛家乐福这些,一般9~13元等,如果是KTV,就要15元左右,酒吧的话,30多也有可能!! PS:全手打,给分吧!我码字也累!
三、能否介绍下朗姆橙皮蛋糕怎样做?
朗姆橙皮蛋糕
材料
低筋面粉 70克、泡打粉 2克、
黄油 80克、细砂糖 50克、
鸡蛋黄 1个、鸡蛋 1个
橙皮 20克、朗姆酒 一汤匙
白巧克力 适量
做法
(1)首先准备好原料;
(2)黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;
(3)分三次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀;
(4)加入蛋黄,搅打均匀;
(5)加入朗姆酒,搅打均匀;
(6)将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀;
(7)加入沥干水分的橙皮丁,继续翻拌均匀的面糊;
(8)将面粉装入裱花袋中,挤入模具中,七八分满就可以;
(9)烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟,表面金黄色即可
(10)巧克力隔水融化;表面淋一些白巧克力酱即可食用。
小贴士
将橙皮丁放入小碗中,加入朗姆酒浸泡一个小时以上,让橙皮充分吸收了朗姆酒的香醇,口感会更好哦
朗姆橙皮蛋糕的做法
步骤step
1
将橙皮丁放入小碗中,加入朗姆酒浸泡1小时以上(分量外的朗姆酒)
步骤step
2
黄油软化后加入细砂糖搅打均匀
步骤step
3
分三次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀
步骤step
4
加入蛋黄,搅打均匀
步骤step
5
加入朗姆酒
步骤step
6
搅拌均匀
步骤step
7
将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀
步骤step
8
加入沥干水分的橙皮丁,继续翻拌成均匀的面糊
步骤step
9
将面糊舀入模具中(或者装入裱花袋,挤入模具中)七八分满
步骤step
10
烤箱预热180度上,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟,表面金黄即可;冷却后,在表面淋一些白巧克力酱即可食用
朗姆橙皮蛋糕的成品图
朗姆橙皮蛋糕的烹饪技巧
技巧tips
1.橙皮丁可以换成其他你喜欢的干果;
2.我做得比较满,所以做了5个,其实可以做6个;如果没有装满,在空出来的模子里要加入水,以免空烤;
3.如果模具没有防粘涂层,要在模具内抹一层黄油。
第1步、首先准备好原料;
第2步、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;
第3步、分三次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀;
第4步、加入蛋黄,搅打均匀;
第5步、加入朗姆酒,搅打均匀;
第6步、将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀;
第7步、加入沥干水分的橙皮丁,继续翻拌均匀的面糊;
第8步、面粉装入裱花袋中,挤入模具中,七八分满就可以;
第9步、烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟,表面金黄色即可
第10步、巧克力隔水融化;表面淋一些白巧克力酱即可食用。
1.首先准备好原料;
2.黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;
3.分三次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀;
4.加入蛋黄,搅打均匀;
材料
低筋面粉 70g
泡打粉 2g
黄油 80g
细砂糖 50g
鸡蛋黄 1个
鸡蛋 1个
橙皮 20g
朗姆酒 一汤匙
白巧克力 适量
做法
1.首先准备好原料;
2.黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;
3.分三次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀;
4.加入蛋黄,搅打均匀;
5.加入朗姆酒,搅打均匀;
6.将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀;
7.加入沥干水分的橙皮丁,继续翻拌均匀的面糊;
8.将面粉装入裱花袋中,挤入模具中,七八分满就可以;
9.烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟,表面金黄色即可10.巧克力隔水融化;表面淋一些白巧克力酱即可食用。