1. 龙舌兰酒怎样喝
最为地道的引用方法是在虎口撒上少许盐,先添上一口盐使嘴里可以产生更多的唾液,这样可以帮助减少龙舌兰酒带来的烧灼感。
当龙舌兰酒流过喉咙的时候,立刻把柠檬含在嘴里,柠檬酸性的果汁就可以缓解喉咙感到的灼热感,此时盐的咸味、柠檬的酸味和龙舌兰的辣味所合成的滋味,会使人产生一种和谐舒服的感觉而将酒咽入肚中,从而获得最好的口感。
2. 龙舌兰酒可以直接喝吗
纯饮先舔一点盐再喝酒再含一片柠檬。混著喝的话,可以兑雪碧。也可以做龙舌兰炸弹,就是酒加上了饮料後在杯子上放个杯垫,再往桌上一拍。但是不要太用力,不然会弄坏杯子。
3. 龙舌兰酒纯饮
可以
美式喝法
1、现在美式喝法,是龙舌兰酒的常见喝法之一,人们在喝龙舌兰酒以前,需要用舌头先在左手的虎口部位舔一下,让皮肤保持湿润,然后再取少量食用盐撒在这个部位上,保证盐不滑落。
2、然后再取一个新鲜的青柠檬把它洗净以后,切出片状,取一小片捏在左手的拇指和食指中间。如果没有青柠檬,也可以用普通柠檬代替。
3、把龙舌兰酒倒入到酒杯中,先深吸一口气,然后舔一下左手虎口上的食用盐,再一口气把杯中的龙舌兰酒喝完,最后手中的柠檬片。这样既能品尝到龙舌兰的独有滋味,又不会让口腔中有强烈的酒味。
墨西哥喝法
1、龙舌兰酒是墨西哥的国酒,他在这个国家的喝法与美国人喝龙舌兰的方法并不相同。他们在喝龙舌兰酒时,喜欢调制一杯红色的饮料,这杯饮料不含酒精,它是用鲜榨橙汁和鲜榨柠檬汁再加入糖浆和少量辣酱调制而成的。
2、墨西哥人在喝龙舌兰酒以前,喜欢把它倒入杯子中,然后把装有红色饮料的杯子也摆放在旁边。他们喝龙舌兰酒,不喜欢一饮而尽,而是喜欢一口一口的慢慢品尝,正确的喝法就是喝一口龙舌兰酒,再喝一口杯子中的红色饮料,那种滋味特别美妙,用语言都无法形,只有亲自品尝过以后才能懂得那种滋味。
4. 龙舌兰酒应该怎么喝
第一种喝法,盐+柠檬+酒。在虎口上撒一些盐,喝酒前先舔一口,然后喝下龙舌兰酒,咬一口柠檬,风味十分独特!
第二种喝法,龙舌兰酒纯饮。先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒。
第三种喝法,龙舌兰+冰块。将冰块放入酒中。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。
第四种喝法,龙舌兰+雪碧。将雪碧与酒混合在一起,盖上杯盖,使酒喝雪碧充分融合,喝几口会让你心情十分愉悦。
5. 龙舌兰酒入门
女孩并非不可以喝酒,但要学会选酒,了解酒吧常见的酒不仅显得你不那么low,还能起到人参防范的作用。不能被居心不良的人灌了一杯又一杯却不知道后果会是什么。跟朋友一起去酒吧的话,最好的选酒方法是根据自己的性格,温婉、直爽、豪放等,不同性格类型的女孩适合不同种类的酒,下面就把酒吧常见的酒中为大家盘点一下~
乳制品类鸡尾酒
这类鸡尾酒最大特点就是口感顺滑,酒精浓度不会太高,而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味,口味绝对的大众化,平时不喝酒的人也都能很轻松地入口,一般都是非常讨女性喜欢的选择~
1.Alexander / Brandy Alexander(亚历山大鸡尾酒或白兰地亚历山大)
常见程度 ★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★
推荐程度 ★★★★
最早于1915年的版本是使用Gin、奶油(或者half and half的鲜奶加奶油)、可可利口酒调制,后来再出现了使用白兰地调制的BrandyAlexander,现在基本上都是使用白兰地的了。口感顺滑,像是融化的雪糕,味道也极像融化的雪糕,带有巧克力香和白兰地高贵的香味,香甜容易入口,并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉,整杯的口感都非常女性化。
2.White Russian(白色俄罗斯鸡尾酒)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★
为了视觉效果选用搅拌前的图,搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性化鸡尾酒是因为口味大众化,不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯,尤其是White Russian比Black Russian的酒精度数低多了。伏特加加上咖啡利口酒以后再加入鲜奶(同样也有Halfand half的做法),搅拌即可,在家也很容易调。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底,跟冰咖啡差不多的咖啡香气强度,略甜(鸡尾酒的世界里缺乏没甜味的咖啡酒)。
透明汽水类
透明汽水包括苏打水、汤力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等,其实代表的是非常庞大的一个类别的鸡尾酒,几乎全部基酒和汽水都能两两搭配,这一类一般酒精浓度不高,基本都是长饮,可以慢慢地边聊边喝,并且很适合在家自制。
1.Gin Fizz 金菲士
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★
推荐程度 ★★★☆
配方很简单,Gin加柠檬汁加糖加苏打水即成,也有很多地方采用加蛋白的做法,口感顺滑且口味的协调性更佳,称之为Silver Fizz。包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度,加上蛋白就更复杂,是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。刚开始喝鸡尾酒不建议喝这杯,万一遇到不好的调酒师,会对鸡尾酒失去信心的。
2.Gin Tonic(金汤力)
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★☆
推荐程度 ★★★★★
Gin Tonic是高度推荐的一杯。配方极简,Gin加汤力水,柠檬角(柠檬汁挤到gin里),即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉,加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。任何一种Gin几乎都能做,而且都是完全不同的感觉(顺便最后我还是回归到Gordon's的怀抱中)。
强烈推荐,没喝过GinTonic是人生的一种遗憾。
大量果汁类型
鸡尾酒当中用到果汁几乎不可避免,尤其是在现代以酸甜口感最流行、柠檬汁使用率极高的背景下。但果汁的比例、种类就决定了酒精度数,跟仅用柠檬汁点缀调酸味相比,大量果汁类的鸡尾酒明显酒精度数更低,而且味道更接近普通果汁,但是又不失酒精的存在感以及口味的复杂性,算得上入门之选。
Piña Colada (椰林飘香)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★☆
推荐程度 ★★★☆
配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆,酒精浓度极低。必备的是椰子香气和菠萝味,理想的是酸甜而不失椰香风情,酒精浓度低,容易入口。杯酒的印象是易找、易入口、完全不沾酒的人喝起来也不会有压力,但找到一杯很好喝的还有点难度,所以不像Mojito那么流行。
2.Cosmopolitan (大都会)
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★☆
由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成,严格来说也不算大量果汁,并且仍然有一定的酒精浓度,但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息,这杯酒绝对算是容易接受,标准的装饰品是红。味道是现代鸡尾酒标准的酸甜口味,没有特殊的药草等气味,比例适当时伏特加基本只提供了酒精,不会提供过多的其他味道。来解决。
三合一鸡尾酒
简单来说就是基酒+白橙皮酒+柠檬汁。白橙皮酒以君度用得最多,主要是用来添加甜味,而这样得到的甜味又不像糖浆那么单调和“廉价”。在酸甜的衬托之下能最大程度地表现出基酒的美感——掩盖非烈酒爱好者所畏惧的强烈酒精气味,以酸和甜修饰,以低温度镇压和适量冰水稀释,能很好地表现出基酒所隐藏的香气。度数依然很高,全是短饮,酒量太低的人喝这种酒还是有点吃力。
1.Sidecar 边车
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★☆
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★☆
三合一调酒本身就是王道了,在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后,最佳的选择就是使用白兰地。酸甜适中的口感,很符合女性审美,白兰地本身高贵的香气完全不被掩盖,可以说是在味觉和嗅觉方面都很讨喜的一杯酒。最不适合入门选择的原因还是因为两个,缺乏新鲜水果香气以及有一定的酒精度数,但对鸡尾酒爱好者来说则是必喝之选。
2.Margarita 玛格丽特
常见程度 ★★★★☆
口味亲和度 ★★
品质稳定度 ★★☆
推荐程度 ★★☆
外观最吸引人的是“盐口杯”的做法,即杯口粘一圈盐,这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖,龙舌兰本身的气味就不是很讨喜,加上这杯酒的苦味处理很微妙,没法完全交给盐和柠檬来解决。
无声杀手
有那么一些酒,很好入口,味道也足够大众化,但实际隐藏着可怕的酒精量,一不小心就会倒下。但是只要不考虑倒下的问题,或者说就是冲着喝倒下而去的,这些酒的味道绝对不会令人失望。
1.Zombie (僵尸)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★
有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆酒的香气,因此口味上来说简直是极品,现在在酒吧当中也是非常流行的一款,算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。配方很复杂,包括最少3种朗姆(也有四种),即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陈年朗姆(常用Bacardi 151),三种果汁即菠萝汁、柠檬汁、百香果汁(最少用热情果糖浆),以及Angostura的苦精,此外还有另加茴香酒和杏子白兰地的配方。但喝多了,真的会倒的……
2.Long IslandIced Tea (长岛冰茶)
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★☆
鸡尾酒之中的大俗货,甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ONS的没根据的说法。配方包括4种基酒(除了白兰地和威士忌)、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐,可乐主要是用于调色。
烈酒
对于平时就已经习惯白酒的女酒豪/机关单位人士/女领导/女汉子们,能承受合理的酒精度数的话实在有太多可以选择的了。烈酒鸡尾酒的世界无限美好啊!毕竟鸡尾酒的本意,就是让烈酒变得能让更多人能轻松享受、能让烈酒变得更多彩好喝,而非让果汁变得有酒味。
1.Appletini /Apple Martini (苹果马天尼)
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★★☆
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★★☆
很多人不知道有这么款酒,但其实很好调,而且多数酒吧都有供应,充足的烈度和丰富的苹果香让这杯酒跨越性别的鸿沟。常用的配方大致有两种,都有烈度,都很够苹果,都好喝得让人感动。
一种是不含Calvados的配方,伏特加、苹果利口酒(常用DeKuyper,然后还有LeJay和Bols)以及苹果汁/君度调制而成,最大众化的一种。一种是会使用Calvados配方,以此代替利口酒甚至伏特加。
2.Manhattan (曼哈顿)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★★
鸡尾酒中的皇后,与鸡尾酒之王Martini齐名。由北美的威士忌(波旁或加拿大)、红色的苦艾酒(Vermouth)、少量Angostura苦精调制而成,最后加上罐头红樱桃。作为烈酒,口感扎实,但是因为有充足的甜味修饰,所以比Martini好入口,但是……正因为这甜味,苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉。想开始向鸡尾酒的复杂口味进军的女性,从这杯酒开始是最合适不过了。
6. 龙舌兰酒怎样喝好喝
银标较淡,我提供两种国外喝法供你参考
美式喝法
1、现在美式喝法,是龙舌兰酒的常见喝法之一,人们在喝龙舌兰酒以前,需要用舌头先在左手的虎口部位舔一下,让皮肤保持湿润,然后再取少量食用盐撒在这个部位上,保证盐不滑落。
2、然后再取一个新鲜的青柠檬把它洗净以后,切出片状,取一小片捏在左手的拇指和食指中间。如果没有青柠檬,也可以用普通柠檬代替。
3、把龙舌兰酒倒入到酒杯中,先深吸一口气,然后舔一下左手虎口上的食用盐,再一口气把杯中的龙舌兰酒喝完,最后手中的柠檬片。这样既能品尝到龙舌兰的独有滋味,又不会让口腔中有强烈的酒味。
墨西哥喝法
1、龙舌兰酒是墨西哥的国酒,他在这个国家的喝法与美国人喝龙舌兰的方法并不相同。他们在喝龙舌兰酒时,喜欢调制一杯红色的饮料,这杯饮料不含酒精,它是用鲜榨橙汁和鲜榨柠檬汁再加入糖浆和少量辣酱调制而成的。
2、墨西哥人在喝龙舌兰酒以前,喜欢把它倒入杯子中,然后把装有红色饮料的杯子也摆放在旁边。他们喝龙舌兰酒,不喜欢一饮而尽,而是喜欢一口一口的慢慢品尝,正确的喝法就是喝一口龙舌兰酒,再喝一口杯子中的红色饮料,那种滋味特别美妙,用语言都无法形,只有亲自品尝过以后才能懂得那种滋味。
7. 龙舌兰酒怎样喝最好
最为地道的引用方法是在虎口撒上少许盐,先添上一口盐使嘴里可以产生更多的唾液,这样可以帮助减少龙舌兰酒带来的烧灼感。当龙舌兰酒流过喉咙的时候,立刻把柠檬含在嘴里,柠檬酸性的果汁就可以缓解喉咙感到的灼热感,此时盐的咸味、柠檬的酸味和龙舌兰的辣味所合成的滋味,会使人产生一种和谐舒服的感觉而将酒咽入肚中,从而获得最好的口感。
8. 龙舌兰酒咋喝
白色龙舌兰:又称透明或银色龙舌兰,特徵是带有强烈的青草气味
金色龙舌兰:又称为Tequila Reposado,蒸馏後放入桶中贮藏成熟後会成金黄色的变化,基本上金色龙舌兰酒必须放入木桶中二个月以上才可以饮用
古老龙舌兰:Axejo在西班牙语中有"古老"之意,其贮藏於木桶内超过一年以上,由於经长时间酝酿,其强烈 的味道已冲淡,制造出非常温和爽口的口感,与白兰地非常相近.
9. 龙舌兰酒怎么喝
答:不一样!
龙舌兰酒是一种短暂陈酿或者未经陈酿,蒸馏完成后直接瓶装的酒!龙舌兰酒通常拥有辛辣的植物香气,比如白龙舌兰通常带有胡椒,蜂蜜,舔香料的风味。
白酒分酱香,浓香,清香,米香和其他香型!
所以龙舌兰酒和白酒味道不一样
10. 龙舌兰酒怎样喝才好喝
不请自来,你说的应该是tequila shot,美国人创造的所谓墨西哥式喝法,喝的时候虎口沾盐,舔一口盐然后把子弹杯中的龙舌兰一饮而尽,最后吃一片柠檬。 好像爪机不能放图可惜了,国内酒吧流行一种叫「123」的喝法,就是虎口沾盐,然后拇指和食指捏住子弹杯,同时中指和食指夹住柠檬片,然后依次舔盐,喝酒,嚼柠檬,一气呵成。以上。