1. 龙舌兰酒介绍
蒸馏完成的龙舌兰新酒的酒精度约为55%,这样的新酒酒液是完全透明无色的,而市面上看到有颜色的龙舌兰酒大都是经过橡木桶陈酿后才有的。
在装瓶前,大部分酒厂都会以软化过的纯水将龙舌兰酒进行稀释,以达到所需的酒精含量,大部分龙舌兰酒的酒精含量介于37%-40%之间,当然也有少数酒精含量超过50%的龙舌兰酒,最后经活性碳或植物性纤维过滤后才进行装瓶。
2. 龙舌兰酒的介绍
唐胡里奥(Don Julio)是一个墨西哥的龙舌兰酒品牌,采用独特的“阉割法”处理龙舌兰,使得到的龙舌兰酒少了苦涩味,然后放入美国橡木桶中陈酿,成品口感醇厚,有层次感。
由手工收获的成熟蓝色龙舌兰草酿造,这些植物曾在传统的砖灶上缓慢烘烤了70个小时,酒酿成后继续在美国白橡木桶中至少陈酿2年半。它飘逸着迷人的焦糖和咖啡香气,并伴有枫叶、香草、糖蜜和红糖的多彩风味。唐·胡里奥先生于2012年去世,唐胡里奥1942龙舌兰酒就是为了纪念他而特意酿制的精品。
3. 龙舌兰酒介绍好闻吗
1. 奇想丸
奇想丸是仙人球当中一个比较独特的品种,国外引进,它开花的时候香味非常的好闻,从附近走过就能闻到淡淡的清香,开花也非常漂亮,花型碎瓣,独一无二的花型,纯白的颜色非常的个性,而且它开花很有特点每到晚上接近天黑的时候开始开放,开整整一晚上的时间,早上就会闭合,对于白天上班不回家的上班族,往往看不到白天仙人球开花的人群来说,吃完饭赏花开,闻花香,是一种非常好的消遣。
2. 短毛丸
短毛丸是仙人球中比较普通的品种,但是它开花香味好闻,花色多样,有粉白复色条纹等颜色,颜色非常的丰富,花型非常的大,而且它花期相当长,只要多见光,几厘米的小球就能开花,从春到秋花开不断,虽然单花花期短,胜在花量大,开花时间长,而且它的刺比较短甚至有的无刺。
3. 芳香丸
芳香丸是乳突属的仙人球,开花黄色,花量大,一棵单次能开十几朵甚至上百朵,球越大开花越多,而且开出来的花香味好闻,它浑身长白毛,基本不扎人,白天开花晚上闭合,养护非常简单,花期也相当长哦。
4. 光山
如果你看到光山仙人球的样子,你会以为它是龙舌兰,因为它的整个球体就是龙舌兰的样子,但它实打实的是仙人球,叶片顶部有凸起细长,像龙舌兰的叶片,有刺基本上不扎人,开花黄色,从中间长出到顶部开花,花大香味好闻,是一种不仅能赏花,又能赏叶的仙人球。
4. 龙舌兰酒大全
豪帅金快活龙舌兰酒纯饮,一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝,感觉真的不错,大家可以试一试,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的 100%agave的龙舌兰酒,目前国内的龙
5. 龙舌兰酒品鉴
依照国际通用的酒类分类标准,这三酒都属于烈酒。具体再细分,五粮液属于中国白酒,迈极客冰缇烈焰属于红提葡萄蒸馏酒,金奖白兰地属于白兰地。
国际上习惯把40度以上的酒叫做烈酒。所有的烈酒都是蒸馏酒,也就是把酿酒原料,如葡萄、苹果、粮食、土豆、甘蔗等,经过发酵后,再对发酵物或发酵液进行蒸馏,所得到的含酒精液体。一般蒸馏成的原酒酒精浓度高达60-70多度。
国际上公认的蒸馏酒有七大类:白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、特基拉、金酒,以及中国白酒。白酒是我国对蒸馏酒的独特叫法。我国的白酒与其他蒸馏酒最大的不同是,白酒都是在发酵过程中加入了中国特有的酒曲,然后对酒醅进行蒸馏而成,所以产生了酱香、浓香、清香等诸多香型。五粮液就是浓香型白酒的代表。
金奖白兰地属于白兰地,也是一款蒸馏酒。白兰地以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地,则应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。新蒸馏出来的白兰地须盛放在橡木桶内,并应经过较长时间的储存才会变得芳郁醇厚,并产生琥珀般的金黄色泽。
冰缇烈焰这款蒸馏酒,从原料和酿造工艺上说,更接近于白兰地。其实,如果把冰缇烈焰放进橡木桶贮藏一段时间后,就是白兰地了。另外,由于是以伊犁独有的冰火红提为原料,冰缇烈焰与其他白兰地相比,香型更为独特,被誉为具有“果酒的香气,红酒的营养,白酒的口感”,值得品鉴。
6. 龙舌兰酒图片及价格
不是红酒
龙舌兰酒是属于世界四大名酒之一:龙舌兰酒、伏特加、白兰地、威士忌,它是一种烈酒,一般都是40度,有保健养生功效。
真宗的龙舌兰酒产于墨西哥特基拉镇。龙舌兰植物要经过12年才能成熟,龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位(Pinal)(即凤梨之意),这种布满刺状的果实,最重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液,然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵,果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。
龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次,未经过木桶成熟的酒,透明无色,称为 WhiteTequila,味道较呛,另一种Gold Tequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少贮存一年,味道与白兰地近似。