1. 龙舌兰名酒
1、手工艺品:在墨西哥安赫尔附近的公园上,很多的小摊贩售卖各式各样的手工艺品,主要是用当地的麦穗、废旧物品制作而成的,既简单又有趣。
2、辣椒调味品:墨西哥人特别能吃辣,他们把辣椒当成调味汁,用以佐餐,当地人称这种调味汁是萨尔萨,味道香辣俱全。
3、龙舌兰酒:是墨西哥的国酒,人们把它称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会的时候,开始被世界所知道的。
4、苏尔啤酒:苏尔啤酒在西班牙语中是太阳的意思,代表着热衷运动、生活态度积极乐观的年轻人群,而且味道十分清爽,因此深受年轻人的喜爱。
5、墨西哥咖啡:颗粒大,有着很强烈的酸味、甜味以及芳香味,咖啡口感比较顺滑,有着中等的醇度略微有一点坚果的味道。
6、仙人掌产品:墨西哥有着有“仙人掌之国”的称号,可以在墨西哥随处见到肆意生长的仙人掌,所以仙人掌的美食以及纪念品也很多。
7、墨西哥巧克力:这种巧克力用糖、杏仁、肉桂制成,是一种味道十分可口的巧克力。
8、多提亚面饼:是墨西哥菜的标志之一,在其中裹以各种烧烤的肉类,然后配上新鲜的蔬菜,是十分可口美味的食物。
9、银器:每到周六的早上,银器市场就会以便宜的价格来出售各种各样的银器银饰,款式各样,深受大众的喜爱。
10、墨西哥玉米宴:墨西哥以玉米为主食,他们所制作的玉米饼类似于中国的春饼,味道香脆可口,十分美味。
2. 龙舌兰有哪些酒
世界上有公认的八大烈酒的说法,分别是:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake),除去中国白酒(Spirit)和日本清酒(Sake),其他六大洋酒简介及度数如下
一、威士忌
威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语,意为生命之水(Water of Life)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料,用罐式蒸馏器蒸馏,一般经过两次蒸馏,蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度。
二、白兰地
白兰地中的芳香物质首先来源于原料。法国著名的Kognac白兰地就是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。这些优良葡萄品种含特有的香气,经过发酵和蒸馏,得到原白兰地。原白兰地是指通过蒸馏得到的、还未调配的白兰地。
白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。
三、伏特加
俄罗斯人是相信上帝的,但是俄罗斯人并不认为在上帝创世之前天地是一片混沌,至少混沌中还有伏特加。在辽阔广袤的俄罗斯大地上,一切全源于伏特加,一切全归于伏特加。伏特加是俄国和波兰的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料,他的历史悠久,产生于14世纪左右,其英文名为VODKA,出自于俄罗斯的一个港口名VIATKA,含义是“生命之水”。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。
四、琴酒(Gin)
琴酒(GIN)是在1660年,由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
琴酒的酒度一般在35一55之间,酒度越高,其质量就越好。比较著名的有荷式琴酒、英式琴酒和美国琴酒。
五、龙舌兰酒
说道龙舌兰酒,就不得不提到以龙舌兰酒而闻名于世的墨西哥小镇——Tequila镇。在中国,Tequila被翻译成龙舌兰酒。事实上,如同茅台产自茅台镇,Tequila也是一个小镇的名字,而Tequila以小镇命名。这个小镇位于墨西哥哈里斯科州(Jalisco),高地气候适合种植一种“蓝龙舌兰草”的绝佳酿造作物。
当龙兰汁经过发酵过程后,制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏,现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器,初次的蒸馏耗时一个半到两个小时,制造出来的酒其酒精度约在20%左右。第二次的蒸馏耗时三到四小时,制造出的酒,拥有约55%的酒精度。
六、朗姆酒
朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。
朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38°,40°。
3. 龙舌兰系列酒
是。
“按照“勾兑”的标准,全球各类大众熟知的烈酒:如“白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、杜松子、朗姆”等,无一例外,全部都是勾兑酒,因为,越是有名气的酒,越需要“每批货的口味和质量,具有高度的一致性”,因此,就需要利用基酒来平衡酒的味道。”
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,以蓝色韦伯龙舌兰为原料,龙舌兰具有多种风味。纯正饮用时口感浓烈,酒香浓郁,口味凉中带苦,喉咙有焦灼感,适用于调制鸡尾酒。墨西哥人很喜欢它。
4. 龙舌兰酒品鉴
1、力娇酒(利口酒):是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括:白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料,酒精度在16~38度之间。
比较知名的品牌有荷兰的开胃酒、法国的卡尔特甜酒、丹麦的哈瑞菌樱桃酒、瑞士的巧克力酒、美国的佛比丹果料甜酒等。
2、威士忌:是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类,酒精度一般都在40度以上。
比较知名品牌有格兰多纳15年威士忌、芝华士12年威士忌、杰克丹尼威士忌、占边威士忌、加拿大俱乐部威士忌、施格兰 VO 威士忌等。
3、伏特加:是一种经多重蒸馏处理的酒精饮料,酒精度在35度到50度之间。比较知名品牌有瑞典伏特加、芬兰伏特加、皇冠伏特加、红牌伏特加。
4、龙舌兰酒:又称“特基拉酒”,以龙舌兰(agave)为原料,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂,酒精度在38~43度之间。
5、朗姆酒:用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,酒精度在38度~50度之间。比较知名品牌有mulata(慕兰潭,混血姑娘)、百家得金牌、百加得朗姆、摩根船长朗(黑)、摩根船长朗姆(白)、奇峰朗姆、美亚士等。
5. 龙舌兰红酒
奥乔牌子的
奥乔(Ocho)是由酿酒世家卡马雷纳家族(Camarena)和欧洲龙舌兰大使托马斯•斯特(Tomas Estes)联手打造的墨西哥龙舌兰品牌,它和其它品牌的不同之处在于它的稀少性。
奥乔采用最传统的方式生产,这使得每个年份的奥乔都非常稀少同时也极具收藏价值。奥乔首次发行产品是在 2008 年,第一个年份的龙舌兰不到 6 个月便销售一空。
6. 龙舌兰酒叫什么名字
龙舌兰酒的主要原料是龙舌兰,龙舌兰是墨西哥原生的一种植物,茎部硕大,一个成熟的龙舌兰茎部通常重达100千克,当地人往往把龙舌兰的茎部称之为龙舌兰“心”。龙舌兰“心”的汁液丰富,且含糖量很高。
酿酒使用的主要原料便是这草心(鳞茎)汁液里面的糖分。
7. 龙舌兰酒简介
龙舌兰酒口味特点是
龙舌兰酒产于墨西哥,以龙舌兰植物为原料酿制出来的一种烈酒。龙舌兰酒的口味特点是有着浓烈的酒精味,有点偏辣,有强烈的胡椒和青草香味。
龙舌兰酒口味特点是什么?
龙舌兰酒起源于墨西哥,是以植物龙舌兰为原材料,经过蒸馏后得到的一款蒸馏酒。龙舌兰可以做鸡尾酒的基调使用,可以调配:特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
龙舌兰酒的常见喝法
1、龙舌兰+雪碧
透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,就是我们常听的TeqilaPop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。
2、龙舌兰+柳橙汁还有红石榴糖浆
Grenadine让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层,叫做TequilaSunrise。
3、龙舌兰酒+柠檬+盐
要了1杯龙舌兰酒之后,酒吧通常会按惯例同时附上1瓶细盐与一小片柠檬。此时老到的饮酒者,会把细盐撒在左手手背近大拇指的地方,然后一口气,完成舔盐粒、嚼柠檬片和大口喝下龙舌兰酒三个动作。
4、龙舌兰+Cointreau酒再加Limejuiceshake
这种喝法就是赫赫有名的玛格丽特
8. 龙舌兰酒都有哪些
龙舌兰酒是世界顶级档次的美酒,龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,又被称之为“特基拉酒”。