1. 龙舌兰精酿
真露烧酒有几种酒体兑饮后劲很大,首先,伏特加,由于伏特加度数高,且味道与真露十分搭配,使得真露兑伏特加后劲最大,其次,白兰地,威士忌,龙舌兰,这类烈酒会快速增加真露的度数,兑在一起后后劲也十分大,最后,精酿啤酒,白酒等高度酒,以上就是几种真露兑在一起后劲大的酒。
2. 龙舌兰酒调配
1、纯喝
由于烈酒口感比较辛辣,刺激性较大,比较合适一些酒量较好的人群饮用,因此饮用时需要适量,以免出现醉酒的情况。
2、调鸡尾酒
将烈酒与鸡尾酒一起调配出来的饮品,气味很是浓郁,口感辛辣而清爽,非常适合在炎热的夏季饮用。
3、加冰或者冷藏
在烈酒中加入适量冰块,有利于改善杜松子酒辛辣的口感,并且冷藏后的烈酒会散发出十分浓郁的香味,并且喝起来更加爽口。
3. 龙舌兰酒简介
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰为原料。
4. 龙舌兰 白酒
龙舌兰酒有为爱付出一切的寓意。龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。 龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,
5. 龙舌兰洋酒
洋酒大体上可以分为6大基酒
威士忌的原料大部分是大麦,玉米等谷物
白兰地的原料大部分是葡萄
金酒的原料是杜松子
朗姆酒的原料是蔗糖
龙舌兰的原料是仙人掌
伏特加的原料是土豆和玉米
酒是一种粮食,水果等含淀粉的物质经发憉酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料。
酒的分类:根据酒的酿造方法,可分为;
1.蒸馏酒: 原料经发酵后用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒.这类酒含乙醇较高,俗称度数较高,如白兰地,白酒均属此类.
2.酿造酒: 酿造酒亦称压榨酒.是将原料发酵后,直接提取或用压榨法而取得的酒.这类酒乙醇含量较低,如黄酒,啤酒,果酒均属此类酒.
3.配制酒: 配制酒,亦称兑制酒,只用一种白酒果酒或食用酒精做主要原料(通常这种主要原料称为基酒),在将其他的原料与基酒进行兑制.使之成为种类不同的新品种.如药酒,玫瑰露酒均属此类酒.
6. 龙舌兰酒品鉴
世界公认的六大基酒分别为:威士忌、伏特加、龙舌兰、朗姆酒、金酒和杜松子酒。
而唯有威士忌有自己的酒吧,原因在于:第一、威士忌酒品类丰富,品种繁多,价格有高有低,可满足不同消费阶层的需要。第二、威士忌酒口感丰富,即可净饮也可作为基酒进行调饮,可以满足不同口味消费者的需求。第三、威士忌酒随着熟成年份的增加,自身的价值也在不断提高,也成为实力阶层品鉴的对象,可以满足人们收藏的需求。
7. 龙舌兰 陈酿
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被
龙舌兰酒
割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。