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龙舌兰什么酒好喝(龙舌兰酒都有哪些)

啤酒之家 2023-01-02 01:50 编辑:admin 236阅读

1. 龙舌兰酒都有哪些

  龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。  通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的还是指为人广知的Tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。 Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印第安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 zcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上, Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与 Tequila分庭抗礼。 Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。 还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。  等级标准  除了颜色有金色有银色(透明)之外,很少人真的了解,Tequila其实也是有产品等级差异的。虽然,各家酒厂通常会根据自己的产品定位,创造发明一些自有的产品款式,但是下面几种分级,却是有法规保障、不可滥用的官方标准。

2. 龙舌兰酒有多少种

龙舌兰酒有8种调法。

1、龙舌兰酒纯饮,一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的 100%agave的龙舌兰酒。

2、龙舌兰酒+冰:几口酒后,有一种爆炸发生身体里,感觉很奇特。

3、龙舌兰酒+盐+柠檬 :

方法一:是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐,喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,风味独特,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。

方法二:左手拇指与食指中间夹一块柠檬,在两指间的虎口上撒少许盐,右手握着盛满的酒杯。先用左手向口中挤几滴柠檬汁,一阵爽快的酸味使人精神为之一振,接着将虎口处的细盐送入口中,举起右手,头一昂,将酒一饮而尽,此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣,混合成一种协调舒服的味道,如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧,十分刺激。

4、龙舌兰酒+雪碧:透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,在桌上用力一敲,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。

5、龙舌兰酒+牛奶:养颜瘦身,适合女士。

6、龙舌兰酒+咖啡:热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司,那种怪怪的味让人无法忘怀。

7、龙舌兰酒+龙舌兰蝴蝶幼虫:传说这一古老传统是阿兹特克人的发明,他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征,这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道,而且可以让人产生很强烈的愉悦感。

8、龙舌兰酒+咖啡面。用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。

3. 龙舌兰酒都有哪些品牌

一.金酒(Gin)

金酒有两种,荷兰金酒、英国金酒,常见的品牌有歌顿金(Gordon’s)、吉利蓓(Gilbey's)、仙蕾(schenley)、坦求来(Tangueray)、伊利莎白女王(Queen Elizabeth)、老女士(Old Lady's)、老汤姆(Old Tom)、上议院(House of Lords)、格利挪尔斯(Greenall's)、博德尔斯(Boodles)、博士(Booth's)、伯内茨(Burnett's)、普利莫斯(Plymouth)、沃克斯(Walker's)、怀瑟斯(Wiser's)、西格兰姆斯、(seagram's)、亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马、(Bomsma)等。

二.威士忌(Whisky)

威士忌分为调和威士忌和纯麦威士忌,常见的品牌有麦卡伦(Macallan)、格兰菲迪(Glenfiddich)、百龄坛(Ballantine)、金铃威(Be11’s)、尊尼获加(Johnnie Walker)、白马(White Horse)、珍宝(J and B)、顺丰(Cutty Sart)、维特(Vat69)、芝华士(Chivas)、四玫瑰(FourToses)、占边(Jim beam)、杰克丹尼(Jack Daniels)、风车传奇(WindmillLegend)

三.白兰地(Brandy)

白兰地(Brandy)分为一般白兰地和干邑白兰地,干邑是法国干邑地区原产的白兰地,是最好的白兰地,仅干邑品牌就多达上百种,常见的干邑四大品牌是轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、人头马(Remy Martin)和吉洛(guillot karrmo)。

四.伏特加(Vodka)

常见的品牌有斯米诺(Smirnoff)、绝对(Absolut)、灰雁(Grey Goose)、雪树(Belvedere)、芬兰(Finlandia)、深蓝(Skyy)等,值得一提的还有帝亚吉欧和水井坊合作推出的国内首个高端伏特加品牌上海白(Shanghai White)。

五.朗姆酒(Rum)

朗姆酒(Rum)原产国是古巴,分为古巴朗姆酒和加勒比其他国家朗姆酒,常见的品牌有哈瓦那俱乐部(Havana Club)、百加得(Bacardi) 、摩根船长(Captain Morgan)、慕兰潭(Mulata)、郎立可莱姆(ronrico)、拉姆斯(lambs)、口库斯巴(cockspum)、马托克(mount gay)、柠檬哈托(lemon hart)等。

六.龙舌兰酒(Tequila)

龙舌兰酒(Tequila)是原产于墨西哥的一种植物,用这种植物酿的酒称为龙舌兰,常见品牌有奥美加(Olmeca)、赫拉多拉(Herradura)、唐.胡里奥(DON JULIO)、阿斯台卡(Azteca) 、金快活(Jose Cuervo)、索查(Sauza)、雷博士(PEPE LOPEZ)、武士(CONQUISTADOR)、懒虫(CAMINO REAL)等。

4. 有名的龙舌兰酒

龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰为原料

5. 龙舌兰酒的名品

龙舌兰又名龙舌掌、番麻,为龙舌兰科,龙舌兰属多年生常绿大型草本,原产墨西哥。因其叶片坚挺,四季常青,为南方园林布置的重要材料之一,长江流域及以北地区常温室盆栽。喜排水良好,肥沃而湿润的沙质壤。原产地一般要几十年后才开花,开花后母株枯死,异花授粉才能结实。

龙舌兰为多年生常绿草本。茎短、稍木质。叶多丛生,长椭圆形,大小不等,小者长145~25cm,宽5~7cm,大者长可达1m,质厚,平滑,绿色,边缘有黄白色条带镶边,有紫褐色刺状锯齿。花茎有多数横纹,花黄绿色,肉质;雄蕊6,花药丁字形着生;子房3室,花柱钻形。蒴果长椭圆形,胞间开裂。种子多数,扁平,黑色。

龙舌兰的花期夏季。

6. 龙舌兰酒都有哪些品种

Seven Tequila ~Tequila是龙舌兰酒的英文名~Seven Tequila 是一人连喝7杯Tequila(龙舌兰酒)~应该是种喝Tequila的喝法~龙舌兰加雪碧~纸巾盖住杯子桌上拍下拍出泡沫~一口干掉~连干7杯~大概就是这样~周星驰的《百变星君》里在酒吧周和那个妹子就是喝的这个

7. 龙舌兰酒百科

龙舌兰酒口味特点是

龙舌兰酒产于墨西哥,以龙舌兰植物为原料酿制出来的一种烈酒。龙舌兰酒的口味特点是有着浓烈的酒精味,有点偏辣,有强烈的胡椒和青草香味。

龙舌兰酒口味特点是什么?

龙舌兰酒起源于墨西哥,是以植物龙舌兰为原材料,经过蒸馏后得到的一款蒸馏酒。龙舌兰可以做鸡尾酒的基调使用,可以调配:特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

龙舌兰酒的常见喝法

1、龙舌兰+雪碧

透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,就是我们常听的TeqilaPop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。

2、龙舌兰+柳橙汁还有红石榴糖浆

Grenadine让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层,叫做TequilaSunrise。

3、龙舌兰酒+柠檬+盐

要了1杯龙舌兰酒之后,酒吧通常会按惯例同时附上1瓶细盐与一小片柠檬。此时老到的饮酒者,会把细盐撒在左手手背近大拇指的地方,然后一口气,完成舔盐粒、嚼柠檬片和大口喝下龙舌兰酒三个动作。

4、龙舌兰+Cointreau酒再加Limejuiceshake

这种喝法就是赫赫有名的玛格丽特

8. 龙舌兰酒都有哪些香型

鸡尾酒的六大基酒:

NO.1 杜松子酒

杜松子酒又名叫琴酒,是世界第一大类烈酒。琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒,但并不是所有的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷兰生产的,后来传入英美。琴酒的因产地不同口味也一些不同。

荷兰琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,加入杜松子香料再蒸馏,之后贮存于玻璃槽中,成熟之后便得。色泽透明清亮。而英式和美式鸡尾酒的生产过程要简单的多。英式琴酒属淡体琴酒,不甜,不带原体味,口味比较淡雅。

美式琴酒分蒸馏琴酒和混合琴酒,口味虽与英式琴酒略有不同,但都适合做基酒。常选的是英式干琴酒,品质细腻,口感甘醇。琴酒能和大多数饮料搭配。以琴酒为酒基的鸡尾酒有金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

NO.2 威士忌

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌主要分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌有不同的特点,使用它作基酒要特别的小心。应选择酒龄较短风味清淡的普通苏格兰混合威士忌,爱尔兰威士忌以搭配咖啡调制热类鸡尾酒最好。

威士忌真正适合作基酒配酒的是美国威士忌,此酒善于容纳多种辅料,用得较多。以威士忌为酒基的鸡尾酒有老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

NO.3 白兰地

白兰地是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒,放在木桶里经过相当时间的陈年。法国白兰地是世界最好的,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地有一种高雅醇和的口味,具有特殊的芳香。用白兰地做基酒时注意的是并非高档陈年名酿就能调出更好的鸡尾酒。

NO.4 伏特加

伏特加因为重复蒸馏,活性炭过滤的工艺,除去酒精中所含毒素和其它异物,所以极为纯净。中型的伏特加无色无味,没有明显的特性。但酒口味烈,与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈。

并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒。以伏特酒为酒基的鸡尾酒有黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。

NO.5 朗姆

朗姆酒以叫糖酒,是用蔗糖酿造的蒸馏酒。初期的朗姆酒没有储存期,辛辣刺喉。现在朗姆酒增加了贮存醇化期,口味也比较绵软适口,有焦糖香味,是配制鸡尾酒必不可少的原料。朗姆酒分为香浓型、轻香型。香浓型鸡尾酒储存时间较长,酒的颜色较浓一些,多为金黄色或淡棕色。而轻香型颜色较浅,为浅黄色或金黄色。

在朗姆酒中淡色朗姆用的做多,凡在鸡尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆会特别加以说明。往往能调制出具有浓郁热带风情的鸡尾酒。以朗姆为酒基的鸡尾酒有百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

NO.6 龙舌兰酒

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

鸡尾酒的六大基酒就是这几种,它们同时也就是烈酒的分类。通过这六大基酒就可以调配出漂亮的鸡尾酒了,它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。

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