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酒博士龙舌兰教学(龙舌兰酒调制)

啤酒之家 2023-01-02 10:35 编辑:admin 103阅读

1. 龙舌兰酒调制

特基拉日出(TequilaSunrise),又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒(Tequila)加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。象征少女的热情清纯的阳光气息。原料:特基拉1盎司、石榴糖浆0.5盎斯、橙汁适量、少许冰块做法:鸡尾酒杯中放入少许冰块,然后倒入1盎司的特基拉,再倒入适量的橙汁,最后把石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入,使其流到杯底,形成自然的渐变效果。一杯完美的特基拉日出酒做好了

2. 龙舌兰酒怎么调配

是。

“按照“勾兑”的标准,全球各类大众熟知的烈酒:如“白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、杜松子、朗姆”等,无一例外,全部都是勾兑酒,因为,越是有名气的酒,越需要“每批货的口味和质量,具有高度的一致性”,因此,就需要利用基酒来平衡酒的味道。” 

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,以蓝色韦伯龙舌兰为原料,龙舌兰具有多种风味。纯正饮用时口感浓烈,酒香浓郁,口味凉中带苦,喉咙有焦灼感,适用于调制鸡尾酒。墨西哥人很喜欢它。

3. 龙舌兰酒怎么调制

1、纯喝

由于烈酒口感比较辛辣,刺激性较大,比较合适一些酒量较好的人群饮用,因此饮用时需要适量,以免出现醉酒的情况。

2、调鸡尾酒

将烈酒与鸡尾酒一起调配出来的饮品,气味很是浓郁,口感辛辣而清爽,非常适合在炎热的夏季饮用。

3、加冰或者冷藏

在烈酒中加入适量冰块,有利于改善杜松子酒辛辣的口感,并且冷藏后的烈酒会散发出十分浓郁的香味,并且喝起来更加爽口。

4. 龙舌兰酒制作

不请自来,你说的应该是tequila shot,美国人创造的所谓墨西哥式喝法,喝的时候虎口沾盐,舔一口盐然后把子弹杯中的龙舌兰一饮而尽,最后吃一片柠檬。 好像爪机不能放图可惜了,国内酒吧流行一种叫「123」的喝法,就是虎口沾盐,然后拇指和食指捏住子弹杯,同时中指和食指夹住柠檬片,然后依次舔盐,喝酒,嚼柠檬,一气呵成。以上。

5. 龙舌兰酒调制的鸡尾酒

特基拉著名的品牌有:金武士、欧雷、玛丽亚西、海拉杜拉、道梅拉、索查奥尔买加烈酒。

特基拉一般是指龙舌兰酒,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒。

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