1. 龙舌兰酒工艺
特其拉龙舌兰酒喝起来也非常简单,我们只要把瓶盖打开,倒到高脚杯里边,一边品味,一边吃着旁边的烤鸭或者是烤鹅
2. 龙舌兰酒工艺流程图
因为龙舌兰酒本身有一种淡淡的涩味,另外,加盐是因为欧美人习惯的喝法,认为那样可以增进龙舌兰的口感纯度。
传统饮法 墨西哥,传统的龙舌兰酒喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。
迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。 常见饮法 龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。
3. 龙舌兰酒的工艺
阿拉维拉斯陈酿龙舌兰酒一般口感浓烈,入口辛辣,对喉咙有刺激感。不同类型的龙舌兰口感也会略有不同。如白龙舌兰通常会带有胡椒、蜂蜜和甜香料的风味;微陈龙舌兰则带有肉桂、蜂蜜、香草和烟熏的风味。
口感有一定的层次感。微陈龙舌兰在墨西哥占据了至少60%。
4. 龙舌兰酒原料
龙舌兰的起源是西元三世纪时,居住于中美洲地区的印第安文明。
居住于中美洲地区的印第安文明发现发酵了酿酒的技术,他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒,含糖份不低又多汁的龙舌兰,很自然而然地成为造酒的原料。
5. 龙舌兰酿酒原料
墨西哥是一个具有悠久历史和灿烂文明的国家。早在几千年前,印第安人就在这片土地上创造出了辉煌的玛雅文明,还酿造出了被后世誉为“墨西哥之魂”的龙舌兰酒。
喝下一杯龙舌兰,你会感受到那种热辣的墨西哥风情滑入你的喉咙,这种奇妙而复杂的滋味背后,还承载着一段古老的印第安文化。
在墨西哥,“龙舌兰”这个词有 3种含义。一是指墨西哥本地生长的一种高大的绿色植物 ;二是指以这种植物为原料发酵蒸馏而成的烈酒 ;三是指墨西哥当地一座以生产龙舌兰酒而闻名的小镇。
6. 龙舌兰酒制作工艺
豪帅金快活龙舌兰酒纯饮,一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝,感觉真的不错,大家可以试一试,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的 100%agave的龙舌兰酒,目前国内的龙
7. 龙舌兰酒的酿造
龙舌兰原产地是墨西哥。
现在越来越多的人喜欢喝一些洋酒,龙舌兰对于我们已经不陌生了,它主要产自于墨西哥,在墨西哥地区龙舌兰也是比较受欢迎的一种酒,里面的成分是选用含糖低而且多汁的龙舌兰作为原料,经过发酵后酿制出来的,因为它独特的口感深受很多人的喜爱,慢慢的就成为了当地人大量消费的对象,