1. 龙舌兰基调的酒
龙舌兰酒排名:
1. 唐胡里奥(Don Julio)
唐胡里奥创建于1942年墨西哥,是龙舌兰酒之乡的一个特殊的龙舌兰酒品牌,专业从事高级龙舌兰酒的生产,是墨西哥市场份额第二大的品牌,同时在美国也是第四大的龙舌兰酒品牌,后于2014年被国际酒业巨头帝亚吉欧收购。
2. 培恩(Patron)
培恩源于1989年墨西哥,知名高端龙舌兰酒,全球较为畅销的龙舌兰酒品牌之一,采用韦伯蓝龙舌兰制作,具有独特的瓶型设计。
培恩隶属于培恩国际酒业股份有限公司,品牌由企业家John Paul DeJoria和Martin Crowley创立,其使命是为全球消费者创造一款“无可挑剔”的高端龙舌兰酒。
3. 豪帅快活(Jose Cuervo)
豪帅快活始创于1795年墨西哥,全球较大的龙舌兰酒生产商之一,以酿制优质橡木桶陈年的龙舌兰酒而著称于世。
历经200多年,豪帅快活已然成为世界重要的龙舌兰酒生产商。豪帅快活精选高品质的龙舌兰,继承传统,精炼酿制,为酿造优秀的TEQUILA奉献给全球饮家而不遗余力。
4. 奥美加(Olmeca)
奥美加是保乐力加旗下品牌,其高档龙舌兰酒植根于古代墨西哥奥美加文化,秉承传统的酿造工艺,富有浓郁的墨西哥风情和迷人的异国情调。奥美加充分汲取了墨西哥哈里斯哥高地植物的馥郁芳香,采用传统的工艺以确保获得独特的醇和口感和高度纯净的品质。源自神秘的远古时代,秉承3000年的西班牙酿酒文化,延续丰富的甘醇酒味
5. 柏坦歌(BATANGA)
BATANGA柏坦歌创始于1926年墨西哥,世界知名的龙舌兰酒品牌,运用传统方式及蓝色韦伯龙舌兰制成,通过焦糖化糖的精细过程赋予其产品肉桂、丁香和其他香料的味道
6. 欧联达因(ORENDAIN)
欧联达因始于1926年墨西哥,墨西哥历史悠久的龙舌兰酒品牌之一,知名的龙舌兰酒品牌,产品畅销全世界。。。
7. 田园8号(Tequila OCHO)
田园8号始于1937年墨西哥,少数仍以传统方式缓慢制作的龙舌兰酒品牌,知名度较高,产品均采用亲手种植的龙舌兰,保持小批量和精心制作的生产模式
8. 雷博士(Pepe Lopez)
雷博士,美国百富门酒业旗下的知名墨西哥龙舌兰酒品牌,经过双重蒸馏以确保其诱人的风味,因制作美味的玛格丽塔酒而受到认可
9. Herradura
Herradura诞生于1870年,目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌,享有较高的知名度。。
9. Herradura
Herradura诞生于1870年,目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌,享有较高的知名度
2. 龙舌兰酒调配
1、玛格丽特:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
特点:口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特别香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
2、新加坡司令:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,然后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
特点:口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。
3、血腥玛丽:50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,然后用芹菜梗或一个整虾点缀。
特点:色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。
4、琴费士:50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(LongDrink)杯中,然后加苏打水直到杯满。
特点:口味清爽,口感刺激。
5、曼哈顿酒:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)。将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,然后加入一颗樱桃点缀。
特点:口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”
6、激情海岸:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。
特点:口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。
7、龙舌兰日出:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。
特点:混合了多种新奇果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷 。
8、亚历山大:白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用。
特点:口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特殊适合女性朋友饮用。
9、干马天尼:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。
特点:口感锋利。
10、长岛冰茶:白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。在杯中放入大半杯冰块,倒入雪克壶中的鸡尾酒。用可乐加至九分满(杯体)。加上柠檬片装饰。
特点:辛辣。
3. 龙舌兰基调的酒好喝吗
龙舌兰酒是世界顶级档次的美酒,龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,又被称之为“特基拉酒”。
4. 龙舌兰为基酒的鸡尾酒
后劲大
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
5. 龙舌兰做基酒的调酒
龙舌兰(Agave americana L.)又名龙舌掌、番麻,为龙舌兰科,龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺,四季常青,花黄绿色,开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花,开花后母株枯死,异花授粉才能结实。喜排水良好,肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带;中国华南及西南各省区常引种栽培。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
龙舌兰英文名是Shell Beige,属于一种大理石。白底红线花纹。主要成分是钙和白云石。摩氏硬度在4.8,体积密度:2.8g/cm3;吸水率:0.35%;干燥压缩强度25MPa;弯曲强度 9.0MPa。
6. 龙舌兰调的酒有哪些
特基拉日出 科林长杯倒入 1.5oz龙舌兰酒 加入橙汁加满 加红石榴糖浆沿杯壁倒入少许自由古巴 朗姆2oz 加入可乐充满 放入柠檬片(没有可以加柠檬汁长岛冰茶 金酒 朗姆 龙舌兰 伏特加 各1oz君度0.5再加柠檬汁 后用可乐充满蓝色神风敢死队 蓝橙 0.5伏特加2.5 青柠汁1 秀兰邓波 雪碧充满加入柠檬汁少许 加入红糖浆 搅拌 发个樱桃装饰 等等 还可以做些酒精类饮料 如金加可乐加雪碧
7. 龙舌兰是基酒
那就是通常被作为基酒的六大烈酒金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒,每款酒都有自己的特色,所以调配出来的鸡尾酒风味各不相同。
六大基酒:
金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒。
六大基酒就是这几种,它们同时也就是烈酒的分类。通过这六大基酒就可以调配出漂亮的鸡尾酒了。