参考鸡尾酒的做法吧。。
举个栗子
龙舌兰日出↓
这款酒的颜色,主要是由红色到橙黄的渐变过渡。
黄色部分是龙舌兰鲜榨橙汁混合物
红色部分是石榴糖浆
做法很简单,冰块+混合物,利用酒嘴或者吧勺,缓缓滴入石榴糖浆。(可以沿着冰块滴,避免粘稠的糖浆挂在杯壁上)
因为 混合物密度<石榴糖浆密度
所以糖浆会沉到杯底,再适当用吧勺稍微将糖浆勾起,做出渐变晕色,如同日出时分绚丽的朝霞。
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再比如说B52轰炸机
依次倒入三种酒,咖啡力娇酒,甜酒,朗姆
因为最上面是高度数酒,如伏特加、朗姆151,所以可以点出小火苗~
也是因为密度,而且颜色差异大,形成层次分明的效果。
要点还是使用吧勺。缓……………………………………………………………………………………缓滴下去
ヽ(=^・ω・^=)丿