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龙舌兰酒工艺流程(龙舌兰制酒过程)

啤酒之家 2023-01-22 09:52 编辑:admin 183阅读

1. 龙舌兰制酒过程

墨西哥的龙舌兰是酿酒的好原料,而万年青,是一种绿色植物

2. 龙舌兰制酒过程图片

龙舌兰是兰花,不能酿酒,只能提炼香水

3. 龙舌兰制酒过程图

公元三世纪时,中美洲地区出现了印第安文明,当地的印第安人极富创造力,早已发明了制酒技术。他们可以运用生活中常见的含糖食物来酿酒(通常是玉米、棕榈汁),不过在墨西哥地区,龙舌兰的数量很多,而且糖分含量高并且多汁,自然而然成为了印第安人制酒的首选。

然而,尽管当时印第安人已经发明了酿酒技术,但制作出来的酒品质大多比较低,而且浓度不够高,这种酒叫Pulque,是古印第安人祭祀的主要材料。这样的酿酒持续了很久,直到西班牙的征服者来到美洲大陆之前,龙舌兰酒还一直保持着纯发酵酒的身份。

4. 龙舌兰酒制作过程

1)用柠檬角在左手的虎口挤上一些柠檬汁;

  2)在蘸有柠檬汁的部位撒上少许盐;

  3)拿起装有龙舌兰的小杯子;

  4)用舌头把虎口上的盐一口舔干净;

  5)迅速把酒一饮而尽;

  6)将柠檬角含果肉的一边含在嘴里。

5. 龙舌兰酒的制作工艺

龙舌兰调酒的话可以加苏打水,调制特基拉摔炮,龙舌兰可以作为基酒兑汽水,果汁,香料等调鸡尾酒

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