1. 龙舌兰酒的产地分布图
特基拉小镇,是著名的龙舌兰产地。距离墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉一个小时左右的车程。沿路漫山遍野都是种植的龙舌兰。
和大多数墨西哥小镇一样,这里是一个充满色彩的空间。而不同的是镇上的酒馆酒厂和酒摊都很多,几乎家家户户都卖酒。原生态的陶罐装上一杯调制的龙舌兰,像是喝最普通的饮料一样,这就是在特基拉该有的样子。
2. 龙舌兰酒的产地分布图高清
1、原料不同,龙舌兰酒以蓝色龙舌兰草的鳞茎为原料制作而成,威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。
2、口感不同,龙舌兰口感略酸,威士忌有水果味道。
3、度数不同,龙舌兰度数在40度左右,威士忌度数在38度至60度之间,酒体颜色呈现金黄色或琥珀色。
4、产地不同,龙舌兰产地是墨西哥,而威士忌产地较多,包括美国、苏格兰、爱尔兰等。
5、喝法不同,龙舌兰常用作与鸡尾酒搭配,作为鸡尾酒的底酒,威士忌直接饮用。
3. 龙舌兰酒的产地分布图片
龙舌兰酒,墨西哥仙人掌,墨西哥玉米宴,墨西哥菜,墨西哥咖啡,多提亚面饼,苏尔啤酒。
1.龙舌兰酒龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰酒 Tequila:烈酒通常被习惯分为六大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。只有以蓝色韦伯龙舌兰为原料生产的酒精饮料才能叫做龙舌兰酒(特其拉)[Tequila]。
2.墨西哥仙人掌沙漠英雄花仙人掌原产于美洲。从美国的北部到南美洲的南部,仙人掌的产地分布很广,种类也很多。据统计,全世界约有2500多种仙人掌类植物,其中约一半生长在墨西哥,因而它被称为“仙人掌之国”。假如你在墨西哥乘车旅行,经常可以看到球拍形、圆球形、木桩形等形状千奇百怪的仙人掌,其中近10米高的巨人柱仙人掌成为墨西哥的标志性风景。难怪在有关墨西哥的开国传说中,以及在墨西哥的国旗和国徽中,仙人掌都是不可或缺的元素。
3.墨西哥玉米宴墨西哥人以玉米为主食,“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。
4. 龙舌兰酒品种
龙舌兰的购买依据
龙舌兰的品种类型
1.金边龙舌兰: 叶边两侧具金黄色的宽条纹,边缘的钩刺亦为金黄色,中间为灰绿色。
2.狭叶龙舌兰: 茎短,叶丛密生,剑形,肉质,灰绿色,叶缘具刺状小锯齿。
3.翠绿龙舌兰: 叶片长卵形,两端渐狭,叶缘无针刺,略波卷,叶色翠绿被白粉。
4.棱叶龙舌兰: 叶缘具明显红褐色尖锐的长针刺,以先端针刺最长,叶灰绿色被白粉。
5.维多利亚女王龙舌兰: 叶丛密生于短茎上,深绿色,长三角形,厚肉质,叶面上有不规则微凸的白线纹,多集中在边缘。叶先端坚硬锐利。
选购要点:
1.看叶片:叶片肥厚坚韧的为优质。叶片软垂 单薄、接近于透光者为劣质;若叶片皱缩或萎缩,多数是受过寒害或根部有病害;若叶片缺乏光泽,且有褐斑、黑咖啡点或凹陷黄褐 色斑的,是生病的表现。凡叶片单薄和有病害者,切勿购买。
2.看有无损伤:选择茎叶无损伤、株型圆满结实的龙舌兰。
3.手感:用指腹轻轻揉捏,要求叶子肉质饱满,有弹性。
4.植株:选择繁殖茂盛,分布均匀,叶色碧绿富有光泽的。
5.看整齐度:挑选两边各自朝向对称的,那些生长稀疏、方向凌乱的就比较影响美观了
5. 龙舌兰酒的原产地
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰为原料。
6. 龙舌兰酒原产于
印第安人有种传说,说天上的神以雷电打中生长在山坡上的龙舌兰,而创造出龙舌兰酒,根据传说得知龙舌兰早在古印地安文明的时代。
西元三世纪时,居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术,他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒,除了他们的主要作物玉米,与当地常见的棕榈汁之外,含糖份不低又多汁的龙舌兰,也很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。
7. 龙舌兰酒产于哪个国家
特基拉酒产于墨西哥的特基拉小镇,是墨西哥的主要烈酒◦它是以龙舌兰(agave)作为原料的蒸馏酒,将浸泡在糖液中的龙舌兰发酵后,经 两次蒸馏至酒度为52 ~53度,此时的酒,香气突出,口味凶烈。
白色特 基拉酒未经陈酿;银白色者,C存期最多3年;金黄色者则贮存在橡木桶 中至少2〜4年;特级特基拉酒要贮存更长时间。 特基拉酒常用于净饮,饮用方式非常独特。每当饮酒时,墨西哥人总 是先在手背上倒些细盐末吸食,或用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似 火上浇油,美不胜言。
特基拉酒越来越受到世人瞩目,销量增长很快。凡 符合墨西哥国家质量监控标准的特基拉酒,酒标上即有“DGN”字样。
8. 龙舌兰酒产自哪里
龙舌兰酒排名:
1. 唐胡里奥(Don Julio)
唐胡里奥创建于1942年墨西哥,是龙舌兰酒之乡的一个特殊的龙舌兰酒品牌,专业从事高级龙舌兰酒的生产,是墨西哥市场份额第二大的品牌,同时在美国也是第四大的龙舌兰酒品牌,后于2014年被国际酒业巨头帝亚吉欧收购。
2. 培恩(Patron)
培恩源于1989年墨西哥,知名高端龙舌兰酒,全球较为畅销的龙舌兰酒品牌之一,采用韦伯蓝龙舌兰制作,具有独特的瓶型设计。
培恩隶属于培恩国际酒业股份有限公司,品牌由企业家John Paul DeJoria和Martin Crowley创立,其使命是为全球消费者创造一款“无可挑剔”的高端龙舌兰酒。
3. 豪帅快活(Jose Cuervo)
豪帅快活始创于1795年墨西哥,全球较大的龙舌兰酒生产商之一,以酿制优质橡木桶陈年的龙舌兰酒而著称于世。
历经200多年,豪帅快活已然成为世界重要的龙舌兰酒生产商。豪帅快活精选高品质的龙舌兰,继承传统,精炼酿制,为酿造优秀的TEQUILA奉献给全球饮家而不遗余力。
4. 奥美加(Olmeca)
奥美加是保乐力加旗下品牌,其高档龙舌兰酒植根于古代墨西哥奥美加文化,秉承传统的酿造工艺,富有浓郁的墨西哥风情和迷人的异国情调。奥美加充分汲取了墨西哥哈里斯哥高地植物的馥郁芳香,采用传统的工艺以确保获得独特的醇和口感和高度纯净的品质。源自神秘的远古时代,秉承3000年的西班牙酿酒文化,延续丰富的甘醇酒味
5. 柏坦歌(BATANGA)
BATANGA柏坦歌创始于1926年墨西哥,世界知名的龙舌兰酒品牌,运用传统方式及蓝色韦伯龙舌兰制成,通过焦糖化糖的精细过程赋予其产品肉桂、丁香和其他香料的味道
6. 欧联达因(ORENDAIN)
欧联达因始于1926年墨西哥,墨西哥历史悠久的龙舌兰酒品牌之一,知名的龙舌兰酒品牌,产品畅销全世界。。。
7. 田园8号(Tequila OCHO)
田园8号始于1937年墨西哥,少数仍以传统方式缓慢制作的龙舌兰酒品牌,知名度较高,产品均采用亲手种植的龙舌兰,保持小批量和精心制作的生产模式
8. 雷博士(Pepe Lopez)
雷博士,美国百富门酒业旗下的知名墨西哥龙舌兰酒品牌,经过双重蒸馏以确保其诱人的风味,因制作美味的玛格丽塔酒而受到认可
9. Herradura
Herradura诞生于1870年,目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌,享有较高的知名度。。
9. Herradura
Herradura诞生于1870年,目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌,享有较高的知名度