一、各种饮料与酒的搭配配方？
下面推荐几种鸡尾酒的制法:
1.白酒类 朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯，加入优质白酒1两，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。 如梦鸡尾酒:白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5块冰块，将白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁倒杯，用调酒棒搅拌均匀，最后倒入雪碧汽水，用鲜柠檬片点缀即可。
2.啤酒类 可口波打 材料：冰镇啤酒60毫升，冰镇可口可乐100毫升。 调法：在杯中制作。海波啤酒杯中放入3块冰块，依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐，搅拌均匀饮用。 特点：颜色棕红，泡沫丰富，味道怡人。 彩云飞 材料：冰镇啤酒100毫升，橙汁40毫升，石榴糖浆10毫升。调法：在杯中制作。首先将橙汁倒入海波酒杯中，然后将石榴糖浆倒入橙汁中，最后将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。 特点：味道香甜，层次感强，颜色犹如彩云一般美丽。 红眼 材料：新鲜番茄2只，扎啤。 调法：柯林杯中加入适量冰块，新鲜番茄用搅拌器捻碎榨汁，倒入杯中，兑满扎啤。 特点：番茄的生香和啤酒的苦味相辅相成，产生一种非常清新的苦味，鲜味十足。如果不喜欢苦味，加入一盎司糖浆，则口味清甜，营养丰富。 珊蒂 材料：雪碧冰镇啤酒 调法：果汁杯中加入适量冰块，加入1／2雪碧，兑满冰镇啤酒。 特点：清甜爽口，常被人称为女士啤酒。
二、请问龙舌兰酒可不可以作为基酒?与什么酒配比较好？
世界八大基酒：龙舌兰酒（Tequila）、金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）、中国白酒和日本清酒。
龙舌兰酒在很多酒吧用来做基酒，玛格丽特，龙舌兰日出
三、琴酒 威士忌 伏特加 雪利酒 龙舌兰。目前只有这几种酒，都能调出来什么酒啊？望详细解释调酒步骤及方
琴酒GIN 1 加汤力水<最流行的>
龙舌兰TEQUILA 1,加橙汁,再加入三四滴红石榴糖浆，搅匀，这款酒叫墨西哥日出．还有墨西哥日落，把红石榴糖浆换成柠檬汁，注意不是青柠汁． 2纯饮，<小杯> 喝的时候先在手的虎口处放点盐，备好柠檬片，先舔盐，然后一口喝掉，最后咬柠檬片 3，加雪碧，在杯口上放一个盖子<纸盖或书本都可以>比例和我最先说的一样，喝的时候，雪碧加好后，盖上盖子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然后迅速拿掉盖子，一口喝完．这款叫TEQUILA POP
白兰地BRANDY 1，加可乐； 2加苏打水；
上等白兰地<干邑>最好纯饮,什么都别加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!
威士忌WHISKY， 1，加可乐； 2，加苏打水；
朗姆酒RUM 1,加可乐 2,加青柠汁 3苏打水 4热水.黄糖<棕色的糖>两勺，这款叫HOT TODDY
伏特加可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司,饮料3倍,也可以多加饮料,如是觉得酒烈的话,一盎司等于30毫升<英式量酒器>如果用美式量酒器的话,一盎司大约等于28毫升)
以下调酒的比例我就不重复了，如果不一样的，我会说出来的．酒的喝法太多了，我只说你在家里可以自己调出来的简单的．
酒吧里最流行的喝法!以下饮料最好加点冰块．
伏特加VODKA还可以加青柠汁<最好用屈臣氏牌子的>鲜榨的太酸．伏特加还可以加苏打水；或加汤力水．或加红梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加苹果汁，西柚汁
白兰地
白兰地的意思是“生命之水”， 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”，著名的白兰地有CALVADOS，是用苹果蒸馏出来的，味道极佳。
白兰地酒度在40-43度之间，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的感觉
主要品牌：马爹利、人头马、轩尼诗和拿破仑等。
琴酒
琴酒（Gin），又称“金酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
世界知名的马丁尼〔Martini〕鸡尾酒就是有琴酒调配而成，故有“鸡尾酒的心脏”之称。
龙舌兰
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏制取而成。龙舌兰是墨西哥国原生的酒品
朗姆酒（罗姆酒）
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌