1. 龙舌兰做基酒 鸡尾酒
龙舌兰,又叫特基拉,由仙人掌(龙舌兰)榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒!
玛格丽特
玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”,它是除了马天尼以外,世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法,现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多,但传统玛格丽特为黄色。
特基拉日出
特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制,且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁,口感辛辣而富有回味。
墨西哥人
墨西哥人是用特基拉,菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒,它是一款酒性较烈的鸡尾酒,很受男性朋友喜爱。
2. 龙舌兰作为基酒的鸡尾酒
龙舌兰有多种价值,主要如下:园林价值,实用价值,工业价值,药用价值,净化价值等等
又名龙舌掌、番麻,为天门冬科,龙舌兰属的多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺,四季常青,花黄绿色,开花后花序上可生出大量珠芽。原产地一般要几十年后才开花,开花后母株枯死,异花授粉才能结实。喜排水良好,肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带;中国华南及西南各省区常引种栽培。
3. 龙舌兰基调的酒
1、酿酒的原料不同;龙舌兰是用墨西哥当地的一种叫龙舌兰的仙人掌属植物酿造的,而白酒是用谷物酿制的。
2、饮用的方法不同;龙舌兰的引用方法是用一定比例的龙舌兰酒加一定比例的七喜,倒进口杯里后使劲往桌子上一拍,在起泡沫的瞬间豪饮,这是最常见的引用方法;而白酒则仅仅是引用时加适当的荤菜搭配,简单却回味无穷。
4. 龙舌兰基酒鸡尾酒
6大基酒
6大基酒分别是金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)
按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种:
⑴以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
⑶以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
⑷以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
⑸以伏特加酒为酒基的鸡尾酒,如:黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。
⑹以龙舌兰为酒基,如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。
5. 龙舌兰为基酒的鸡尾酒
1 红粉佳人――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座,这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒,由于名称富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性欢迎。
2 玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年,是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品,以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生,用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名,清淡爽口的酸味,带着悲伤恋情的苦味,这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
3 长岛冰茶
4 奥林匹克
5 皇家基尔
6 天堂之吻:执着,热烈和爱情....
7 亚历山大 19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用
6. 龙舌兰作为基酒的经典鸡尾酒
Tequila Bomb是一款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒,做法只需要龙舌兰酒和雪碧,也可以配上柠檬和盐饮用。
它做法很简单,特别的是它的喝法,喝的时候用杯垫盖住杯口,杯底也放杯垫,用手压住杯口,把杯子提到桌子上方,稍用力敲击桌子,气泡会瞬间涌上来,在气泡消散前一口喝完。