1. 龙舌兰酒白色和黄色的区别
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被
龙舌兰酒
割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。
2. 龙舌兰酒颜色的区别
金边龙舌兰：边缘有黄白色条带，紫褐色刺状锯齿。
维多利亚女王龙舌兰：色深绿，长三角形，叶面上有不规则微凸的内线纹。
斑条龙舌兰：扁平片状，叶子较厚，边缘常卷曲。
银边龙舌兰：灰绿色，边缘有银白边。
金心龙舌兰：叶中黄，叶缘绿色。
3. 龙舌兰属于白酒吗
1、酿酒的原料不同;龙舌兰是用墨西哥当地的一种叫龙舌兰的仙人掌属植物酿造的，而白酒是用谷物酿制的。
2、饮用的方法不同;龙舌兰的饮用方法是用一定比例的龙舌兰酒加一定比例的七喜，倒进口杯里后使劲往桌子上一拍，在起泡沫的瞬间豪饮，这是最常见的引用方法;而白酒则仅仅是引用时加适当的荤菜搭配，简单却回味无穷。
4. 龙舌兰酒用的龙舌兰是哪种品种
特其拉酒是Tequila的音译，就是龙舌兰酒的一种，只有在某些特定地区，使用蓝色龙舌兰草为原料制成的酒，才能叫特其拉酒。
龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为蓝色龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。
5. 龙舌兰是什么类型的酒
龙舌兰酒是使用龙舌兰植物为原料制成的蒸馏酒，度数较高，龙舌兰酒带有辛辣的草本植物味道，口感强劲，喉咙有焦灼感，味道凉中带苦。
龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。