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金酒龙舌兰什么鸡尾酒(金色龙舌兰酒)

啤酒之家 2023-02-06 03:36 编辑:admin 152阅读

1. 金色龙舌兰酒

特基拉酒产于墨西哥的特基拉小镇,是墨西哥的主要烈酒◦它是以龙舌兰(agave)作为原料的蒸馏酒,将浸泡在糖液中的龙舌兰发酵后,经 两次蒸馏至酒度为52 ~53度,此时的酒,香气突出,口味凶烈。

白色特 基拉酒未经陈酿;银白色者,C存期最多3年;金黄色者则贮存在橡木桶 中至少2〜4年;特级特基拉酒要贮存更长时间。 特基拉酒常用于净饮,饮用方式非常独特。每当饮酒时,墨西哥人总 是先在手背上倒些细盐末吸食,或用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似 火上浇油,美不胜言。

特基拉酒越来越受到世人瞩目,销量增长很快。凡 符合墨西哥国家质量监控标准的特基拉酒,酒标上即有“DGN”字样。

2. 龙舌兰酒金标

金标

用芭萝莎山谷特殊产区葡萄酿造的金标(Golden Label)酒。

金标(GoldLabel)采用金色商标。酒液呈浅琥珀色,因其在橡木桶中的贮存期至少为2年;也有酒龄在4年以上者,帮色泽更深。通常,陈年龙舌兰酒的口味较为柔和些,但仍不失其固有风格。

3. 龙舌兰酒金银

白金武士龙舌兰的口感浓郁醇和,呈琥珀色,香气奇异,口味凶烈,酒精度大约在38—40度左右,分白金武士和黄金武士两种,采用墨西哥特产龙舌兰为原料酿制。

4. 龙舌兰酒 金酒

酒吧那种一杯杯小杯叫作鸡尾酒又称“深水炸弹”,是一种特殊的鸡尾酒。鸡尾酒是一种混合酒精饮料,使用两种或以上酒精饮料和果汁、汽水等饮料调配而成,颜色鲜艳,风格多样。鸡尾酒通常以烈酒为基酒,6大基酒分别是伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、龙舌兰酒和金酒。

5. 龙舌兰红酒

鸡尾酒。geselle是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。

该饮品通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

6. 金色龙舌兰酒特点

白色龙舌兰:又称透明或银色龙舌兰,特徵是带有强烈的青草气味

金色龙舌兰:又称为Tequila Reposado,蒸馏後放入桶中贮藏成熟後会成金黄色的变化,基本上金色龙舌兰酒必须放入木桶中二个月以上才可以饮用

古老龙舌兰:Axejo在西班牙语中有"古老"之意,其贮藏於木桶内超过一年以上,由於经长时间酝酿,其强烈 的味道已冲淡,制造出非常温和爽口的口感,与白兰地非常相近.

7. 银色龙舌兰酒

龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被

龙舌兰酒

割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。

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