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龙舌兰酒为啥要先吃盐(不妨配盐喝点龙舌兰)

啤酒之家 2023-02-10 21:00 编辑:admin 253阅读

一、不妨配盐喝点龙舌兰

1、龙舌兰酒纯饮,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽;

2、以龙舌兰酒为基酒,加入其他多种配料,制成风味不同的鸡尾酒;

3、把准备好的食用盐撒在手背的虎口上,柠檬洗净以后,切成柠檬片,夹在无名指和中指之间,喝龙舌兰酒时,要先舔一口虎口上的盐,然后把龙舌兰酒一饮而尽,随后咬一口手指间的柠檬片。

二、龙舌兰要加盐吗

不是的。大部分的鸡尾酒都不是不加盐的,只有很少一部分的鸡尾酒是加盐的,这些鸡尾酒还多是以龙舌兰(Tequila)酒作为基酒的。

而且所谓的加盐,一般也不是直接加到鸡尾酒中,而是以“雪花风格”抹在杯子口沿的一圈。

(具体做法是先用柠檬切口抵住酒杯边缘,沿杯口旋转擦拭一圈以润湿,之后在铺满盐或者砂糖的盘子中倒置杯口蘸一下)

用此种做法调制的鸡尾酒中,最著名的就是“玛格丽特”(Margarita)了,此外还有其变种“冰冻蓝色玛格丽特”、“柳橙玛格丽特”等,另外比较常见的还有“日出龙舌兰”、“芝加哥”、“咸狗”等等。

三、龙舌兰配海盐

特基拉酒 (Tequila)。  特基拉为墨西哥的一个小镇,因产酒而闻名,特基拉酒又称龙舌兰酒,采用龙舌兰为原料,将新鲜的龙舌兰割下后,浸泡24小时,榨出汁来,汁水加糖发酵两天至两天半,然后两交蒸馏,酒精度达到52-53度,香气突出,口味凶烈,然后放入橡木桶中陈酿,色泽和口味都 更加醇和,出厂时酒度一般40-50度。 墨西哥人对特基拉酒情有独钟,常净饮,每当饮酒时,先在手背上倒些海盐末来吸食,然后用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上加油,美不胜言。特基拉酒常作鸡尾酒的酒基。

四、龙舌兰加盐怎么喝

并不是什么洋酒都要舔盐的!舔盐”的方式的正式名称叫“斋饮”。而且,“舔盐”的喝酒方式只限于喝“特其拉”酒(也叫龙舌兰酒)。

特其拉独特的饮用方式是:右手握住一杯不加任何配料的冰块和特其拉酒,用左手拇指和食指捏住一片柠檬或青柠檬,在左手拇指和食指的根部撒上一点盐。

饮用时,先用舌头舔掉盐,再将特其拉酒一口气喝下,然后将柠檬片和青柠檬片含在口中或咀嚼。 享受的就是盐的清咸、柠酸的涩、酒热的辣,混合成一种协调舒服的味道。

这是一种约定俗成的专门喝“特其拉”的方式。不能把盐直接放到酒杯里。

五、龙舌兰配盐怎么喝

纯饮先舔一点盐再喝酒再含一片柠檬。混著喝的话,可以兑雪碧。也可以做龙舌兰炸弹,就是酒加上了饮料後在杯子上放个杯垫,再往桌上一拍。但是不要太用力,不然会弄坏杯子。

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