鸡尾酒之龙舌兰日出(龙舌兰日出鸡尾酒怎么调？)

一、龙舌兰日出鸡尾酒怎么调？

1先将冰块放入柯林杯中，倒入龙舌兰45ml,君度酒10ml.橙汁加到8分满后用巴勺搅一下。

2用巴勺沿杯壁倒入红石榴糖浆，让其沉入杯底。

3切三片橙片装饰，插两根吸管

二、调龙舌兰日出鸡尾酒的时候，最后一步倒红石榴糖浆，这个红石榴糖浆需要用矿泉水兑开了以后在倒进鸡尾酒里？

特基拉日出（Tequila Sunrise） 材料：特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1／2盎司 制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。

三、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程？

龙舌兰，又叫特基拉，由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒！

玛格丽特

玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”，它是除了马天尼以外，世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法，现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多，但传统玛格丽特为黄色。

特基拉日出

特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制，且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁，口感辛辣而富有回味。

墨西哥人

墨西哥人是用特基拉，菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒，它是一款酒性较烈的鸡尾酒，很受男性朋友喜爱。

四、小酒馆调酒配方？

1、玛格丽特

配方：盐适量，1/4盎司龙舌兰酒，3/4盎司柑橘酒，3/4盎司柠檬汁。

做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

2、龙舌兰日出

配方：60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。

做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。

3、红粉佳人

配方：柠檬汁1/3盎司，红石榴糖浆1/3盎司，蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。

4、亚历山大酒

配方：1/3的可可甜酒，1/3的鲜奶油，1/3法国白兰地，冰块适量。

做法：将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。

5、金菲士

配方：金酒2盎司，柠檬汁0.5盎司，柠檬片1片，细糖1勺。

做法：将酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。

五、告诉我鸡尾酒的所有别称？

鸡尾酒的别称：

1、螺丝起子 

这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名。

2、血腥玛丽 

这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。

3、龙舌兰日出

正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。

4、新加坡司令 

1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。

5、红粉佳人 

在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。

6、奥林匹克 

这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒，据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的，色调柔和、口感轻柔，为许多人所喜爱。

7、加挂机车 

这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法，有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的，也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方，因此就直接以之命名。

8、教父 

这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒，使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利，但在美国却非常受欢迎，这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。

9、地震 

不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。

10、玛格莉特 

玛格丽特诞生于1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。

11、曼哈顿 

这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。

12、盐狗

盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。

六、龙舌兰酒发酵时间？

龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被

龙舌兰酒

割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。