一、这是什么鬼,谁知道,保质期十年,如今已经十五年了,还能喝吗?
高度的威士忌,白兰地等能存上百年 朗姆酒,GLN,伏特加最好不要超过十年! 葡萄酒,20年之内最好,但其在一定条件下能存储更长时间 一般常识是,白酒放的越久越好,而果酒类的存放时间好象受到限制。
但也有些洋酒,酒的颜色看起来好象是果酒,其实不是。这样的酒存放多长时间就不得而知了。 洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种. 若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类. 若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。 白兰地和威士忌理论上来说是没有保质期的,但是如果保存不当也会损害酒质,金酒,朗姆,特基拉等酒保质期在15到20年。高级中国白酒也没有保质期一说,中低档白酒封口技术不高,经常出现泄露的现象,尽早饮用为好。 洋酒进入中国市场后首先要通过海关检疫检验部门,如果合格的话,就会贴有中文标签,标签上会明确标明产品配料成分、净含量、生产日期、保质期限、经销单位的地址、名称等。二、威士忌放了5年还能喝吗?
还能喝。
资料扩展:
威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉酒和人头马都属于蒸馏类的酒,是没有保质期的。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。 葡萄酒是有保质期的,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。
三、一般洋酒保质期多久?
威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉酒和人头马都属于蒸馏类的酒,是没有保质期的。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。
葡萄酒是有保质期的,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。
四、龙舌兰酒保质期是多久啊?
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。
龙舌兰酒制作时,初次的蒸馏耗时一个半到两个小时,制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时,制造出的酒,拥有约55%的酒精度。大部分的酒厂都会在装瓶前,以软化过的纯水将产品稀释到所需的酒精强度(大部分都是37-40%之间,虽然也有少数酒精度超过50%的产品),并且经过最后的活性碳或植物性纤维过滤,完全将杂质去除。龙舌兰酒属于烈酒,不需要标注保质期,可以存放很多年而不会变质。五、六大基酒有保质期吗?
有。
1.龙舌兰酒,龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥特产,被称为墨西哥的灵魂。此酒以龙舌兰(agave)为原料,龙舌兰通常要生长12年,成熟后送至酒厂,泡洗、榨汁、发酵、蒸馏,然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年。
2.金酒,金酒,又叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒的保质期为24个月。
六、洋酒有保质期吗?
威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉酒和人头马都属于蒸馏类的酒,是没有保质期的。
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。 葡萄酒是有保质期的,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。