一、摔酒怎么做？
“摔酒”是鸡尾酒龙舌兰爆（TEQUILA BOOM）的俗称，做法如下：把1.5盎司龙舌兰酒倒入厚底的威士忌杯中，加入雪碧大半杯，用厚纸片盖住杯口，用食指压紧，右手举杯，左手虎口处放一点点盐，拇指和食指捏一片柠檬；首先，将盐倒在嘴里，咬一口柠檬，右手把杯底往桌面使劲一墩（注意：一定要使劲，别怕把杯子摔破，否则你就体会不到摔杯的乐趣，要墩到把泡沫溢出杯口），最后一饮而尽。 口感很甜，但不代表酒不烈，而这就是这种酒最大的特点：欺骗性，雪碧的甜味掩盖了烈酒的辛辣。
二、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程？
龙舌兰，又叫特基拉，由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒！
玛格丽特
玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”，它是除了马天尼以外，世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法，现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多，但传统玛格丽特为黄色。
特基拉日出
特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制，且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁，口感辛辣而富有回味。
墨西哥人
墨西哥人是用特基拉，菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒，它是一款酒性较烈的鸡尾酒，很受男性朋友喜爱。
三、龙舌兰酒的正确饮法？
1、龙舌兰酒纯饮，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽；
2、以龙舌兰酒为基酒，加入其他多种配料，制成风味不同的鸡尾酒；
3、把准备好的食用盐撒在手背的虎口上，柠檬洗净以后，切成柠檬片，夹在无名指和中指之间，喝龙舌兰酒时，要先舔一口虎口上的盐，然后把龙舌兰酒一饮而尽，随后咬一口手指间的柠檬片。
四、tequilapop怎么调？
tequila pop（龙舌兰炸弹鸡尾酒）调法： 取龙舌兰酒30毫升及七喜汽水或者雪碧，将龙舌兰酒和约8分满的七喜（雪碧）直接倒入杯中，不加冰块即完成。 喝法：用杯垫盖住杯口抓住杯子往桌上敲，当杯中气冲上来时一口气喝完。这种喝法在酒吧中很盛行。
五、龙舌兰炸弹鸡尾酒度数？
龙舌兰酒40度。
1. 龙舌兰酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有极少数的是38度。龙舌兰汁经过发酵过程后，制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏，现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器，初次的蒸馏耗时一个半到两个小时，制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时，制造出的酒，拥有约55%的酒精度。
2. 传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
3. 除此之外，龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。
4. 唯有标示100% Agave或是更精确的，100%Blue Agave或100%Agave Azul的Tequila，我们才能确定这瓶酒里面的每一滴液体，都是来自天然的龙舌兰草，没有其他的糖分来源或添加物稀释用的纯水除外。如果一瓶酒上并没有做此标示，我们最好要假设这瓶酒是一瓶Mixto。
六、适合男生喝的鸡尾酒有哪些，以及特点是什么？
1.马提尼：在男士鸡尾酒排行中马提尼可以说算得上鸡尾酒之王，瞬间下去的口感是只可意会不能言传的，而且马提尼还被誉为是男人的象征，如果有机会的话记得一定要尝试下哟!
2.戴克利：戴克利比较适合初次品尝鸡尾酒的男士，戴克利在做法上也相对是比较简单的，爽口的感觉简直是不能太棒了，如果一杯下去的话完全是不会觉过瘾的，让人欲罢不能。
3.教父：教父鸡尾酒的起源是说不清楚的，它的魅力是让人品尝过一口就会爱上，而教父鸡尾酒最具有代表性的地方是各种浑然一体的香香味，入口的柔和感和协调性非常棒。
4.血腥玛丽：血腥玛丽这款从外观上看着不出众的鸡尾酒有着很独特的口感，特殊的调制方法，然后反复混合震荡，一口下去会有点酸辣汤的感觉，但细细回味后的感觉是超爽的。
5.内格罗尼：内格罗尼属于是入门级别的鸡尾酒，让人回味的药草味道整个不算很复杂，它发源于意大利，在当地各个酒吧是很受欢迎的，度数不算是很高的那种。
6.曼哈顿：在男士鸡尾酒排行中曼哈顿有着非常“秀气”的外观，但千万是不能被它的“外表”所欺骗了，因为曼哈顿绝对算得上鸡尾酒中的烈酒代表，整个口感是超棒的。
7.龙舌兰爆：龙舌兰爆是款很适合心态炸裂时候喝的鸡尾酒，毕竟它的做法就是非常的“炸裂”，用力掷在桌面上产生丰富的泡沫，然后倒入子弹杯中一饮而尽的感觉很是过瘾。