一、酒吧基本调酒应该要有哪些?
1,长岛冰茶长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
2,B-52B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃,用吸管一口气喝完,可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。B-52鸡尾酒要依次注入三种酒,先咖啡甜酒,然后甜酒,最后金万利(或黑朗姆酒)。
3,蓝色夏威夷蓝色夏威夷(Blue Hawaii),这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。
4,天使之吻天使之吻(Angel’s Kiss)是一款鸡尾酒,寓意饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃。
5,恶魔坟场恶魔坟场是由龙舌兰、黑朗姆酒、苏格兰威士忌、美国威士忌、杏仁白兰地等六种酒合成的一种酒。
二、自由古巴和长岛冰茶区别?
自由古巴和长岛冰茶都是鸡尾酒。
区别是两者的制作原料不同。
自由古巴是以朗姆酒为基酒,加上可乐、柠檬、柠檬汁和冰块为原料调配而成;
长岛冰茶以伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒为基酒,加入冰块、白薄荷酒和柠檬汁等原料调配成的。
长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。此款鸡尾酒是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。
自由古巴(Cuba Libre)是一个鸡尾酒名。起源于1900年,是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。
三、有谁知道洋酒有那六大基酒?
六大基酒:白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰。 原产地:白兰地(法国)、威士忌(苏格兰)、伏特加(瑞典)、朗姆酒(加勒滨海的印度群岛)、金酒(荷兰)、龙舌兰(墨西哥)。 原料:白兰地(葡萄)、威士忌(大麦麦芽)、伏特加(谷物或马铃薯)、朗姆酒(甘蔗)、金酒(甘蔗,玉米谷物)、龙舌兰(龙舌兰(类似芦荟)的珍贵植物)。
四、今夜不归家鸡尾酒做法?
工具/原料朗姆酒 龙舌兰 加利安侬 杰克丹尼方法/步骤1 将所有基酒都倒入杯子里,用打火机加热杯壁2 用打火机点燃酒杯中的基酒,然后倒入另一个杯子中3 今夜不回家就做成了,颜色十分的好看 注意事项至于基酒的配方比例,看个人吧,每个人调制出来的酒可能味道都不一样今夜不回家酒精度数较高,容易醉,不要多饮
五、长岛冰茶的涵义是什么?
长岛冰茶是一款调和鸡尾酒,起源地为美国的长岛。长岛冰茶以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒为基酒,然后加入冰块、柠檬汁等配料调制而成,酒精度数较高。
事实上,长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒为基酒,再加入冰块、白橙皮、青柠汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
六、geselle是什么酒?
鸡尾酒。geselle是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
该饮品通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
七、龙舌兰和朗姆酒怎么调?
调配方法是:龙舌兰、朗姆酒、百利甜1:1:1用shot杯调制。
八、b25鸡尾酒的口感?
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
b25鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
九、各种鸡尾酒的名字越多越好,拜托了?
金酒:是荷兰的国酒,是以谷物和杜松子为主要原料,加以豆蔻、肉桂、甘草等多种辅料经发酵蒸馏而成。在调制鸡尾酒时,金酒散发出独特的杜松子清香,让人为之倾倒。
最经典的以金酒为基酒的鸡尾酒有:金汤力。据说喝这款酒可以振奋人心,给人注满活力,强烈推荐给没有尝试过的宝宝哦~
伏特加:这是大家再熟悉不过的名字,被称为“燃烧的水”,它无色无味没有特殊香气,能够与各种软饮、果汁等搭配。
血腥玛丽被称为"喝不醉的蕃茄汁",由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而成,鲜红的蕃茄汁看起来像鲜血,是最具代表性的伏特加鸡尾酒。
龙舌兰:采用墨西哥原生的一种沙漠植物龙舌兰发酵、蒸馏而成,带有十分浓烈的植物味。著名的玛格丽特就是以龙舌兰为基酒调制的。
朗姆酒:以甘蔗为原料,口感圆润柔和,伴有焦糖的香味。在调制鸡尾酒时,朗姆酒总是能给人狂野、后劲强烈的口感。夏季女生首选的鸡尾酒——莫吉托,就是以朗姆酒为基酒调配的。
白兰地:六大基酒中唯一以葡萄为原料,香气醇厚精致,口感顺滑香甜。当你“压力山大”的时候,不妨来一杯以白兰地为基酒酿造的亚历山大吧,作为奶油调酒里知名度最高的一款,整杯都是浓浓的少女味道。
威士忌:以大麦或谷物的混合物为原料,气味焦香,口感绵柔。被称为“男人的鸡尾酒”的曼哈顿就是以加拿大威士忌为基酒调制而成的。