所说的含盐高，就是指植物细胞中的无机盐离子浓度比较高，细胞液浓度比较大。
一般在那种恶劣环境下，植物为了抵御不良环境，保护自身，才会进化出细胞液浓度很高的状态。这些恶劣环境一般包括高温干旱，低温，紫外线强烈，土地盐碱化严重等。
高温干旱地区常有的植物：仙人掌科、景天科植物、龙舌兰科植物。还有一些胡杨、发菜、火棘、枸杞什么的。
低温地区：主要是松科、柏科、蒿草和苔藓类植物。
盐碱地区：海边—椰子、红树、碱蓬草、厚安藤。内陆—三春柳、沙蓬草、沙枣、紫花槐等。
盐地碱蓬，凤尾草，地肤子，二色补血草，猪毛菜，盐节木，芦苇，柽柳，木贼麻黄…