一、广州大学城附近的四五季水吧或者其他酒吧有谁去过,能否告诉我下关于龙舌兰的鸡尾酒
玛格丽特这款不错。
据说1949年,美国洛杉矶一位叫简・雷特沙的调酒师,为了寄托对情人玛格丽特在他们守猎时不幸被流弹击中而死在他怀抱里的哀思,调出了耐人寻味的 玛格丽特鸡尾酒。
玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成,她的灵魂就在龙舌兰酒上。龙舌兰酒被墨西哥人称为国酒,因使用龙舌兰的心酿制而成得名。因为龙舌兰生长在墨西哥这个热带国度中,所以你喝下它的时候可以感受到一种烈酒的火辣,但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了,后味有股淡淡的橙味。也许那位名叫玛格丽特的女孩就有着热情而又温柔的性格。
您也可以试试看在墨西哥(龙舌兰酒的故乡)喝龙舌兰酒的方法:纯龙舌兰酒配上一点盐和几滴柠檬汁,滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和食指之间,再撒上一点盐,先舔一下,再喝一口龙舌兰酒。在墨西哥的酒吧里还可以看到此种饮法许多千奇百怪的变化花样。
龙舌兰酒,顾名思义是一种以龙舌兰为原料制作的酒,诞生于墨西哥,是一种爽快,刺激的烈酒。也是制作鸡尾酒的六大基酒之一。
龙舌兰一般可以净饮,或者最传统的方式是龙舌兰加酸橙加盐:咬一口酸橙,马上喝一口龙舌兰,再舔一下岩盐。
以龙舌兰为基酒制作的鸡尾酒,主要有仙蒂小姐;斗牛士;龙舌兰日出;墨西哥马德拉斯;墨西哥人浪;长饮玛格丽特。
在酒吧里最容易见到的应该是龙舌兰日出和玛格丽特。简单介绍下两者的配方。
龙舌兰日出:用橙汁,石榴糖浆和龙舌兰调制而成,由于石榴糖浆的密度大,会从底部向杯口形成犹如日出的美丽渐变。由于添加了果汁和糖浆,这款酒口味甘甜清爽。推荐尝试。
玛格丽特:是由君度橙酒,汤力水,酸橙汁和龙舌兰调制而成。口味很清爽,适合运动后饮用。
至于哪一款好喝,就看个人的口味了。
二、玛格丽特鸡尾酒怎么做 玛格丽特鸡尾酒做法
1、制作玛格丽特鸡尾酒需要将龙舌兰酒1盎司、血橙利口酒1/2盎司、青檬汁1盎司、糖浆1茶匙、盐适量和冰块粒放入摇酒壶中用力摇晃,倒入鸡尾酒杯中后放上青柠片做装饰。
2、1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为玛格丽特鸡尾酒,是想纪念他的已故恋人玛格丽特。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与玛格丽特相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒龙舌兰为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,玛格丽特在世界酒吧流行的同时,也成为龙舌兰的代表鸡尾酒。
三、金酒类、特基拉类(龙舌兰)、伏特加类鸡尾酒分别哪些好喝?他们的经典代表分别是什么酒?
金酒最出名的鸡尾酒 金汤力 金酒加汤力水
特基拉就是龙舌兰出名的是玛格丽特
伏特加就是 伏特加红牛
金酒毋庸置疑,必须是马天尼。
特吉拉不太好说,比较著名的龙舌兰日出,个人觉得墨西哥原始喝法最好。特吉拉加盐加柠檬角。
伏特加嘛...冰镇纯饮最佳,鸡尾酒的话,伏特加马天尼也很棒。
先告诉你金酒类的吧。
GIN BACK 金别克
金酒 45ML 干姜水 适量 青柠檬 1角(长杯
GIN RICKY 金力奇
金酒 45ML 苏打水 适量 青柠檬 1角(长杯)
GIN TONIC 金汤力
金酒 45ML 汤力水 适量 青柠檬 1角(长杯)
CRANGE BLOSSUM 橙花
金酒 45ML 橙汁 适量(长杯)
PINK LADY 红粉佳人
金酒 30ML 红糖水7ML 蛋白 1个(鸡尾酒杯)
SIMGAPORE SLING 新加坡司令
金酒 30ML 樱桃酒 10ML 菠萝汁 15ML 黄柠檬汁 10ML 红糖水 10ML 苏打水 适量
MARTINI 马天尼
金酒 45ML 马天尼白 15ML 油橄榄 1个(鸡尾酒杯)
酒摇好后,加入油橄榄,后用黄柠檬皮过火
脏马天尼
金酒 50ML 马天尼白 10ML 橄榄汁 3勺(鸡尾酒杯)
其基酒类的代表作稍后告知!
四、有什么酒适合女孩子喝?
百利甜酒
百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用,或者加苏打水,甚至牛奶和冰淇淋。
Club里流行喝法:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。
果酒
果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒,主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同,即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵,酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味,故饮用时有轻松愉快感。
鸡尾酒
所谓鸡尾酒,其实是混合酒,一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合,偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等,变相地将烈酒的酒精度大幅度降低,因此更能在女性中流行。鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感,还十分注重装饰。
BLOODMARY血腥玛丽
血腥玛丽洋溢着一种番茄汁的香味,但入口时因为个中的伏特加,使其口感顺滑。而番茄汁所带的微辣,在舌尖和牙齿间颤抖,非常缠绵悱恻。在美国禁酒期间,血腥玛丽在地下酒吧非常流行,被称为“喝不醉的番茄汁”。
蓝色玛格丽特FrozenBlueMargarita
蓝色玛格丽特以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。调酒师傅在杯中抹上一圈柠檬汁,均匀地蘸上盐,然后将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中,立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。
龙舌兰酒饮用方法:将盐巴置于手背虎口上,用舌头将盐卷入口中,然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬,将果肉嚼入口中。