一、玛格的特鸡尾酒配方?
玛格丽特鸡尾酒配方一:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁。
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
酸橙1角、龙舌兰酒1/2盎司、橘味白酒1盎司、酸橙汁1/2盎司。
辅料:冰适量、粗粒盐适量。
玛格丽特鸡尾酒配方二:白龙舌兰酒1.5盎司、鲜酸橙汁3/4盎司、单糖浆3/4盎司、鲜葡萄汁1/2盎司、堪培利开胃酒1/4盎司。
Siesta玛格丽特专为喜欢刺激口味的人准备。堪培利开胃酒和葡萄汁的丰富口感带来了恰到好处的苦味。
玛格丽特鸡尾酒配方三:龙舌兰酒2盎司、橙皮酒3/4盎司、鲜酸橙汁3/4盎司、龙舌兰汁1/4盎司(可选)
调制方法:将材料与冰块摇匀,滤入一个鸡尾酒杯或加冰的古典杯。可在杯沿抹上盐或装饰酸橙。
这是一款经典玛格丽特鸡尾酒的调制方法。
玛格丽特鸡尾酒配方四:白龙舌兰酒2盎司、鲜酸橙汁1盎司、绿色查特酒1/2盎司、龙舌兰糖浆1/4盎司、蛋清1/2盎司。
二、3.8度鸡尾酒怎么调?
一、玛格丽特
配方:盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
二、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁
龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
三、蓝色玛格丽特鸡尾酒配方?
用料
龙舌兰酒
30ml蓝橙力娇酒 15ml柠檬汁 15ml食盐 适量
蓝色玛格丽特调酒的做法步骤
步骤 1
从冰箱取出冰块
步骤 2
准备一个干净且干燥的玛格丽特杯,切一块柠檬角擦拭杯口湿润一下,用杯口沾盐边
步骤 3
刚做的时候玛格丽特杯还没到,先用红酒杯代替一下
步骤 4
接下来先把冰块加入雪克壶里冰杯,然后倒掉融化的冰水,加入30ml的龙舌兰,15ml的蓝橙力娇酒,还有柠檬汁(柠檬汁我直接用四分之一的新鲜柠檬挤汁加进去,因为我的柠檬很大个然后我不喜欢太多柠檬汁的,一般小个柠檬的话半个也OK)
步骤 5
space
所有的东西混合进去后盖上盖子摇壶,大概15秒左右就可以了,然后隔着滤网把鸡尾酒倒入事先准备好的杯子里,再夹一片自己喜欢的柠檬装饰就好啦
四、玛格丽特度数?
玛格丽特鸡尾酒是一种调制酒,所以酒精度数由调配酒决定,玛格丽特鸡尾酒的调配酒一般为40度龙舌兰,40度君度酒、0度柠檬汁,所以混合之后度数会下降,一般玛格丽特鸡尾酒度数为30度,有的水果口味浓烈的则低于30度。
五、举例说明三种鸡尾酒的标准配方?
三款鸡尾酒的调法。
第一款:鸡尾酒玛格丽特的调法:
制作原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法:
1、用盐将杯子做成雪糖杯型
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
第二款:鸡尾酒自由古巴的调法:
制作原料:金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。
做法:
1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。
2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
第三款:鸡尾酒堕落天使的调法:
制作原料:干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴