一、3.8度鸡尾酒怎么调?
一、玛格丽特
配方:盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
二、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁
龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
二、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程?
龙舌兰,又叫特基拉,由仙人掌(龙舌兰)榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒!
玛格丽特
玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”,它是除了马天尼以外,世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法,现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多,但传统玛格丽特为黄色。
特基拉日出
特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制,且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁,口感辛辣而富有回味。
墨西哥人
墨西哥人是用特基拉,菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒,它是一款酒性较烈的鸡尾酒,很受男性朋友喜爱。
三、举例说明三种鸡尾酒的标准配方?
三款鸡尾酒的调法。
第一款:鸡尾酒玛格丽特的调法:
制作原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法:
1、用盐将杯子做成雪糖杯型
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
第二款:鸡尾酒自由古巴的调法:
制作原料:金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。
做法:
1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。
2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
第三款:鸡尾酒堕落天使的调法:
制作原料:干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴
四、金标龙舌兰兑什么好喝?
1 金标龙舌兰可以兑很多种饮料2 金标龙舌兰口感较为浓烈,可以选择一些味道比较清淡的饮料来搭配,比如苏打水、柠檬汁、葡萄汁等等。这样可以减轻酒的味道,让饮品更加平衡。3 如果想要尝试一些比较新颖的搭配,可以考虑将金标龙舌兰和蜂蜜、姜汁、青柠檬等材料混合制作成鸡尾酒,口感更加丰富。
五、龙舌兰酒怎么喝?
龙舌兰酒普遍的喝法还是净饮,想要品尝到正宗的龙舌兰酒的味道,建议选择短期贮藏或经过一年以上橡木桶陈酿的龙舌兰酒。经过陈酿的龙舌兰酒桶香浓郁,具有类似白兰地的醇香口感,净饮的时候,可以更好地感受龙舌兰酒本身的香气和口感。
龙舌兰酒作为八大基酒之一,也非常适合用来调制鸡尾酒,比如说斗牛士、龙舌兰日出、玛格丽特都是以龙舌兰酒为基酒调制出的鸡尾酒,在全世界都非常受欢迎
六、龙舌兰和朗姆酒怎么调?
调配方法是:龙舌兰、朗姆酒、百利甜1:1:1用shot杯调制。