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酒吧里调酒有哪些酒?

啤酒之家 2023-04-05 21:46 编辑:admin 87阅读

酒吧里调酒有哪些酒?

1,长岛冰茶

长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。

2,B-52

B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃,用吸管一口气喝完,可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。B-52鸡尾酒要依次注入三种酒,先咖啡甜酒,然后甜酒,最后金万利(或黑朗姆酒)。

3,蓝色夏威夷

蓝色夏威夷(Blue Hawaii),这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。

4,天使之吻

天使之吻(Angel’s Kiss)是一款鸡尾酒,寓意饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃。

5,恶魔坟场

恶魔坟场是由龙舌兰、黑朗姆酒、苏格兰威士忌、美国威士忌、杏仁白兰地等六种酒合成的一种酒。

参考资料来源:百度百科-长岛冰茶

参考资料来源:百度百科-B-52鸡尾酒

参考资料来源:百度百科-蓝色夏威夷

参考资料来源:百度百科-天使之吻鸡尾酒

参考资料来源:百度百科-恶魔坟场

金酒 朗姆酒 伏特加 白兰地 龙舌兰 然后就是boss的力娇酒,各种口味的都来一瓶,这样你就能调出很多鸡尾酒了,只是调年轻人喜欢的彩虹,没问题!

基酒主要就那6大类,有他们就可以调制各种鸡尾酒,还可以加无酒精软饮之类,至于配方网上就有,找个合格的调酒师,给他配方,让他做调试,选择性价比高的推出来就行,如果没合适的配方,说一声,我这里还有一些自己整理的配方可以提供给你,是我做调酒师的时候用的~

长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。

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鸡尾酒“玛格丽特”的来历是什么

玛格丽特Margarita

玛格丽特Margarita

关于这种酒的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是洛杉机的简肆猜・杜雷萨,玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,简・杜雷萨和他的恋人外搭兆出打猎,玛格丽特不幸中流弹身亡。简・杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。

玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成,一般在餐后饮用的短饮。因为龙舌兰是一种产于热带的烈性酒,所以刚刚入口的时候可以感受到一种烈酒的火辣,但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了,后味有股淡淡的橙味。这种感觉好像就是简・杜雷萨和玛格丽特的爱情一样,热烈,又有一种淡淡的哀思。

调制Margarita的基酒为龙舌兰酒,墨西哥的特产。龙舌兰是一种植物,也就是我们所说的芦荟。在墨西哥,这种植物主要栽培在哈利斯科州的塔基拉镇(Tequila)一带,墨西哥政府明文规定只有用该地知雹租产的特种龙舌兰为原料所制的酒才能成为Tequila,其他品种的龙舌兰所制的蒸馏酒只能成为Mezcal。因为采用连续式蒸馏,这种酒能够保留原料的独特天然风味。龙舌兰酒原只是墨西哥当地的地域性消费酒,随着以龙舌兰为基酒调制的“玛格丽特”鸡尾酒的大受欢迎,使龙舌兰酒摇身变成了世界风行的饮料。除了调制成各种鸡尾酒和加水饮用,龙舌兰酒还有另外一种很特别的喝法:先将盐放在左手手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一角柠檬,用手指挤柠檬汁入口,再舔一口盐,然后把酒一饮而尽,这种喝法无论是风味或饮法都堪称一绝。

玛格丽特(Margarita):西班牙语里的意思是一种草的名字,叫“延命菊(Marguerite)”。

鸡尾酒来历可以搜一下,故事充满了爱情的悲苦。

此款酒以死在爱人枪下的女子“玛格丽特”为名(故事可以上网搜一下),在所有经典鸡尾酒里占有特殊地位,不止名字好听,做为原产地墨西哥的地域性蒸滑陪馏酒,1949年诞生,龙舌兰酒跟墨西哥舞曲一样,风靡亏坦全球,成为标志性饮料。

想象玛格丽特明媚动人的绿色的凝眸,想象遍地龙舌兰郁郁葱葱信空蠢的蓝色的花,喝的时候别有风味。

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