以龙舌兰为基酒可以调制出很多口感、视觉效果非常好的鸡尾酒:
一、反舌鸟(MOCKINGBIRD)
材料:龙舌兰(1/2盎司)、绿色薄荷酒(1/4盎司)、柠檬汁(1/4盎司)
用具:调酒壶、鸡尾酒杯
做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2.倒入冰冷的杯中即可。
二、冰冻蓝色玛格丽特(FROZEN BLUE MARGARITA)
材料:龙舌兰(30ml)、蓝色柑香酒(15ml)、砂糖(1茶匙)、细碎冰(3/4杯)、盐(适量)
用具 :果汁机、吸管、葡萄酒杯
做法:1.用盐将杯子做成雪糖杯型。
2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒 入杯中即可。
冰冻蓝色玛格丽特是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。
三、草帽(STRAW HAT)
材料:龙舌兰(30~40ml)、西红柿汁(适量)、芹菜根(1根)、柠檬片(1片)
用具:搅拌长匙、酒杯
做法:1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。
2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。
3.用柠檬和芹菜做装饰即可。
四、野莓龙舌兰(SLOE TEQUILA)
材料:龙舌兰(30ml)、野莓琴酒(15ml)、小黄瓜条(1条)、柠檬汁(15ml)
用具:调酒壶、岩石杯、吸管
做法:1.将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。
2.附上吸管与小黄瓜即可。