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那种龙舌兰酒最受欢迎?最普遍?

啤酒之家 2023-10-06 19:36 编辑:admin 293阅读

一、那种龙舌兰酒最受欢迎?最普遍?

楼主,价格在100块左右的龙舌兰酒有很多,也可以说大陆地区的几乎所有龙舌兰价格也就100块左右。

“豪帅”是世界上最大龙舌兰酒厂,也是历史最悠久的之一,大陆地区市场占有率也是最高的。分为金和银两种,“金”是在橡木桶中陈年比较长的,香味更浓郁。“银”(无色透明)是陈年比较短的,大概3年以下,口味比较劲道。

其它比较常见的还有:雷博士(金、银) 欧米伽(金、银) 懒虫(金、银) 金奇峰(金、银) 欧雷(金、银) 价格都是100左右

绝对伏特加也是目前很流行的一个伏特加牌子,特别迎合年轻人的心理,包装精致,广告很有创意,而且口味也非常多。原味的没什么好说的,是最常见的一款,说实话所有伏特加(原味)的味道都差不多,至少普通消费者从口感上是分不出优劣的。

楼主如果要喝伏特加,我个人推荐:

梅子味的,搭配橙汁喝。

香草味的,搭配汤力水喝。

苹果梨味的,搭配复合型果汁喝,比如果缤纷、农夫果园等。

奥美加90多块钱一瓶,有奥美加银和奥美加金两种

二、成熟期长、堪比拉菲的龙舌兰酒是怎样制造的?

这些长得像菠萝的植物叫做龙舌兰,它来自大洋彼岸的墨西哥,从种子到成熟的果肉至少需要历经八到十个年头,而用它酿造的龙舌兰酒只要去过夜店的人,十个人当中至少有七个人品尝过。

第一、到了采收季节,工人会先切下一块果肉,检查他们的淀粉含量。只有满足酿酒标准的龙舌兰才有资格进入接下来的酿造工具。首先用这种类似沙僧产的工具把果肉以外的苦涩跟叶产干净,否则就会影响龙舌兰酒的口感。接下来是第一步的烘烤工具,用斧子把他们劈成一小块,然后放进砖头砌成的烤炉中,用70到80度左右的温度慢火烘烤三天左右。

第二、在这个期间,果肉中的植物纤维会被逐渐软化,而当中富含的淀粉也都转化成了糖分。现在要用搅拌机把烘烤过的龙舌兰全部打成稀碎,然后再利用传统的大磨盘把果肉中的汁液全部压榨出来。现在是重要的发酵工序,工人将他们连扎带枝的放到木质的大桶中,跟着在添加一定比例的酵母,让原料在没有其他化学成分催化的情况下自然发酵十天左右。经过发酵后的龙舌兰此时的酒精度大概只有5%左右,距离最后的成品就只差一步之遥了。

第三、把它们转移到不锈钢做的蒸馏器中,历经两次不同时效的蒸馏工艺后,龙舌兰酒的酒精含量就会从原来的五度提升到了55度左右,此时的龙舌兰酒虽然酒香扑鼻,但是口感相对比较香,所以还需要再经过过滤后的酒中添加一定比例的纯净水,让酒精的浓度降到标准的40度后,才可以进入最后的灌装工序。成品酒一般会被工厂分为两部分销售,一部分是马上罐装的新酒,只需要打上标签后就可以直接封装发货了,而另一部分则会被装到橡木桶中,然后放在恒温的储藏室里,让酒液随着岁月慢慢的陈化。陈年的时间越长,龙舌兰酒的酒香也会越浓郁,而颜色也会从原来的透明色逐渐变成清新淡雅的琥珀色。

其实就是先泡芽之后再过滤,然后再蒸馏,之后再放在冷冻室内冷冻一下,保持龙舌兰酒的新鲜感。

首先要进行浸泡,然后进行过滤,之后要进行蒸馏,要进行冷冻,然后就会经过发酵。

这个的制作方式真的非常简单的呢呀,泡芽之后再过滤,然后进行蒸馏,最后放入冰箱。

三、成熟期长、堪比拉菲的龙舌兰酒是怎样制造的?

这些长得像菠萝的植物叫做龙舌兰,它来自大洋彼岸的墨西哥,从种子到成熟的果肉至少需要历经八到十个年头,而用它酿造的龙舌兰酒只要去过夜店的人,十个人当中至少有七个人品尝过。

第一、到了采收季节,工人会先切下一块果肉,检查他们的淀粉含量。只有满足酿酒标准的龙舌兰才有资格进入接下来的酿造工具。首先用这种类似沙僧产的工具把果肉以外的苦涩跟叶产干净,否则就会影响龙舌兰酒的口感。接下来是第一步的烘烤工具,用斧子把他们劈成一小块,然后放进砖头砌成的烤炉中,用70到80度左右的温度慢火烘烤三天左右。

第二、在这个期间,果肉中的植物纤维会被逐渐软化,而当中富含的淀粉也都转化成了糖分。现在要用搅拌机把烘烤过的龙舌兰全部打成稀碎,然后再利用传统的大磨盘把果肉中的汁液全部压榨出来。现在是重要的发酵工序,工人将他们连扎带枝的放到木质的大桶中,跟着在添加一定比例的酵母,让原料在没有其他化学成分催化的情况下自然发酵十天左右。经过发酵后的龙舌兰此时的酒精度大概只有5%左右,距离最后的成品就只差一步之遥了。

第三、把它们转移到不锈钢做的蒸馏器中,历经两次不同时效的蒸馏工艺后,龙舌兰酒的酒精含量就会从原来的五度提升到了55度左右,此时的龙舌兰酒虽然酒香扑鼻,但是口感相对比较香,所以还需要再经过过滤后的酒中添加一定比例的纯净水,让酒精的浓度降到标准的40度后,才可以进入最后的灌装工序。成品酒一般会被工厂分为两部分销售,一部分是马上罐装的新酒,只需要打上标签后就可以直接封装发货了,而另一部分则会被装到橡木桶中,然后放在恒温的储藏室里,让酒液随着岁月慢慢的陈化。陈年的时间越长,龙舌兰酒的酒香也会越浓郁,而颜色也会从原来的透明色逐渐变成清新淡雅的琥珀色。

其实就是先泡芽之后再过滤,然后再蒸馏,之后再放在冷冻室内冷冻一下,保持龙舌兰酒的新鲜感。

首先要进行浸泡,然后进行过滤,之后要进行蒸馏,要进行冷冻,然后就会经过发酵。

这个的制作方式真的非常简单的呢呀,泡芽之后再过滤,然后进行蒸馏,最后放入冰箱。

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