1. 日本清酒菊姬
1、喝酒前准备
饮用清酒前,应准备合适的酒具。饮用清酒应该用什么酒杯?这个有特定讲究,在日本,有专门饮用清酒的酒杯,矮小矮小并且是平底的。除此之外,还可以使用高脚杯喝清酒,有利于闻香察色。
2、温酒
饮酒的时候要看清楚是饮用什么类型的酒,不同类型清酒其饮用方式不同,有的可温饮有点可冷饮。需要提醒的是,温热冰酒有讲究,其温度不宜超过室温,并且是隔水加热,切忌使用微波炉加热。否则会影响它的口感。另外,根据环境气候的不同,饮用清酒的温度也有所不同。在温度高的夏天或者秋天,日本人依然习惯饮用冷冻过的清酒。
3、喝酒
通常,清酒的酒精度相对低,不会超过18度。但饮用的时候,需要注意的细节很多。如和我们同席而坐的是长辈领导或朋友,其饮用状态有所不同。对于前者,饮酒的时候不宜对着他们,应稍侧身饮用,甚至可以转过身喝完。对于后者,相对可以随意些。
2. 日本千代菊清酒
含糖,非常多的糖,日本清酒有个饮用方法叫做熱燗 就是加热喝,主要来讲,就是倒入一个仪器,自动加热,然后跟接饮水机里的水一样在出口处接就行了,居酒屋的人每天都要给那个机器清洗一遍,原因就是清酒里面含有很多糖,如果不清洗,第二天里面肯定就生虫了
3. 日本清酒菊姬价钱
不推荐松竹梅和月桂冠。因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的,因为水和米的原因,口感较差。我有几个推荐的品牌,日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于dry,无糖,而甘口则相反。甘口酒很少,基本都是用其他成分勾兑出的,因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。
大部分辛口酒的口感就是很清澈,有一定米香味和轻微的甜味,而甘口酒的甜味相对更浓,且口感醇厚,因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总的来说,还是推荐辛口酒,辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。
4. 日本酒菊正宗
用料:菊花 2千克
糯米 3千克
酒曲 适量
生地黄 1千克
当归 500克
枸杞 500克
做法:
1、将菊花、生地黄、当归用水清洗一下,放入锅中加满水,煎煮半小时后,过滤掉渣取汁。
2、将糯米加适量水煮到半熟,沥干后加入第一步骤的药汁蒸熟。
3、将蒸熟的糯米药汁混合适量酒曲,装入酿菊花酒的瓦坛中,用稻草或者棉花围住瓦坛来保温发酵,直到菊花酒能闻到甜味,即可服用。
作法一
配方:毫菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克。
制用法:以酒七斗,浸五日。
5. 日本清酒菊正宗
菊正宗清酒化妆水未开封的保质期为3-5年,日本的化妆品,未标明日期的保质期都是这么久。菊正宗是日本清酒的品牌,2013年开始进军护肤品, 采用2012年度国际食品金赏受赏清酒,研制出日本首款高白皙高保湿、纯清酒配方的天然美容精华水。
6. 菊姬菊清酒
杜鹃花花期是4~5月,会开出红、白等色的花朵,养护得当花期可延长至一个月。但不同品种和地区会影响其花期,如高海拔地区的杜鹃花期在7~8月。花期时要见干见湿浇水,并2周施肥一次,还要提供散光和15~20℃温暖环境,使其更好开花。
7. 菊姬菊理媛清酒
日本培育的皋月杜鹃品种之一,枝叶繁茂,耐修剪,花期长,3-5月开花,会开出红、白等色的花朵,养护得当花期可延长至一个月。 花型非常美丽,白色的花瓣纯白无暇,仙气飘飘,属于清丽脱俗的盆栽花卉。
红色菊姬:亦属东洋杜鹃,是皋月杜鹃品种之一,花型相当别致,花色为艳丽的红色,植株强壮,叶片翠绿,实属盆栽佳品。
8. 日本清酒幸姬
日本清酒的牌名很多,仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种,命名方法各异。有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名,如白藤、鹤仙等;有的以地名或名胜定名,如富士、秋田锦等;也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的,如本格辣口、大吟酿、纯米酒之类;还有以各类誉词作酒名的,如福禄寿、国之誉、长者盛等。
9. 日本清酒菊姬菊理媛
日本清酒第一品牌——菊正宗酒造株式会社创立自1695年,迄今已有350多年历史。总公司位于日本神户东滩区御影本町,同时在东京大阪、名古屋等多地设有销售分公司。菊正宗主营清酒系列、烧酒系列、美酒系列,咖喱食品等等。菊匹宗清酒属中高档。